Kovový Pánev Pro Kutily - Kovový, Stacionární, Skládací - Podrobné Pokyny S Výkresy, Schématy, Velikostmi, Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 22:30

Jak si vyrobit kovový, stacionární a skládací pánev sami

S nástupem teplých jarních dnů mnoho lidí přemýšlí o tom, že vyrazí do přírody nebo do svého venkovského domu, aby si po zimním chladu odpočinuli a jedli lahodné kebaby se skutečnou vůní oparu z borových, třešňových, meruňkových nebo jablečných větví. A k tomu potřebujete kovový pánev. Samozřejmě si ho můžete koupit v obchodě, ale pokud nejste příliš líní, abyste strávili několik hodin svého času, můžete si vyrobit vlastní vlastní pánev vyrobenou z kovu s vlastními rukama, která potěší vás a vaše blízké lahodnými kebaby po mnoho let.

Obsah

• 1 Klady a zápory kovového grilování. Jeho vlastnosti

  1.1 Foto: odrůdy návrhu kovových konstrukcí

• 2 Příprava stavby: výkresy, schémata, jaké by měly být optimální rozměry a zařízení

  • 2.1 Jaký materiál zvolit pro konstrukci kotle: nerezová ocel, železo atd.
  • 2.2 Potřebné nástroje a materiály
• 3 Výroba stacionárního grilu z kovu vlastními rukama: pokyny krok za krokem

• 4 Jak vyzdobit železný gril a lze ho natřít?

  • 4.1 Video: stavba ocelové grilovací pece
  • 4.2 Video: možnost domácího designu

• 5 Projekty, náčrtky a funkce výroby skládacího a skládacího grilu

  • 5.1 Skládací gril na rozdávání

    5.1.1 Jak postupovat

  • 5.2 Skládací pánev

    5.2.1 Jak svařovat

• 6 Video: pánev ve formě kufru

Výhody a nevýhody kovového grilování. Jeho vlastnosti

Pokud se rozhodnete vyrobit si pánev z kovu (oceli) sami, musíte se nejprve rozhodnout, jaká velikost bude optimální, aby uspokojila potřeby celé vaší rodiny, a také to, který kov bude sloužit vašim účelům nejdelší.

Dnes existuje velké množství odrůd grilování, které lze vyrobit z nejrůznějších materiálů, ale mezi nimi je nejoblíbenější kov, protože má mnoho nepopiratelných výhod, například:

• Mobilita. I když pánev není sklopná, lze ji snadno přenést do jakékoli technické místnosti (suterén, skříň, garáž, sklad), kde bude stát až do dalšího použití, bezpečně skrytá před účinky různých atmosférických srážek.
• Požární bezpečnost. I při náhodném silném požáru dřeva nebo uhlí mohou rozměry a kov grilu zabránit nebezpečí požáru. Kov může být velmi horký, ale protože nehoří, oheň nemůže začít.
• Dostupná cena. Kov je v současné době nejdostupnějším a nejlevnějším materiálem pro výrobu jakéhokoli typu grilování ve srovnání se žáruvzdornými cihlami, přírodním kamenem nebo jinými drahými materiály.
• Rychlost výroby. Díky dostupnosti materiálu a svařovacího stroje může být takový pánev vyroben za pár hodin a okamžitě provozován, zatímco cihlová konstrukce bude muset být vyrobena po dobu nejméně jednoho měsíce a nebude možné ji provozovat několik více dní.
• Pohodlí použití. Kovový pánev je snadno čistitelný, omyvatelný a v případě potřeby demontovatelný nebo složený (pokud je skládací nebo skládací).
• Rychlá příprava jídla. Protože kov dobře drží teplo, maso, zelenina a další potraviny se na něm dostatečně rychle uvaří a rovnoměrně upečou.

Jedinou nevýhodou tohoto designu lze nazvat neestetický vzhled. Ale pokud jste zvedákem všech obchodů, můžete z kovu udělat nejen pánev, ale skutečné umělecké dílo. Kov je také citlivý na korozi, ale pokud ho ošetříte speciálními antikorozními prostředky a budete se o něj z něj starat, bude vám sloužit déle než tucet let.

Foto: odrůdy designu kovových konstrukcí

Podívejme se, jaké neobvyklé a krásné grilování mohou být vyrobeny ze železa, oceli a improvizovaných prostředků, pokud existuje alespoň trochu představivosti a "zlatých rukou" pána.

Zde je to, co si můžete udělat krásný pánev s vlastními rukama pro svůj domov

Stacionární pánev v přísném klasickém stylu z nerezové oceli, která ozdobí jakýkoli osobní spiknutí

Stacionární kovový pánev s obratnou výzdobou

Tento pánev v podobě automobilu bude vypadat skvěle na dvoře motoristy

Tento pánev v podobě lodi vám umožní plout do moře potěšení z aroma grilování

takový pánev - vašim dětem se prase určitě bude líbit a rádi vám pomohou smažit kebab

Takové nádherné grilování z plechovek nelze jednoduše odlišit od továrních.

Příprava stavby: výkresy, schémata, jaké by měly být optimální rozměry a zařízení

Velikost grilu, který budete připravovat, musí odpovídat vašim požadavkům a zohledňovat všechny podmínky jeho provozu.

• Pokud vaši rodinu tvoří tři nebo čtyři lidé, bude vám vyhovovat produkt o rozměrech 50x30 cm.
• Šířka běžného grilu je 30 cm. Tato vzdálenost se počítá pro jeden špíz, na který se na jednu porci vejde osm nebo devět malých kousků vepřového nebo telecího masa.
• Délka grilování se může lišit v závislosti na počtu špízů, které bude třeba skládat vedle sebe. Vzdálenost mezi špízy by měla být asi 10 cm, takže na 8 kusů je nutné měřit 80 cm délky listu, na 10–1 metry atd. Ale neměli byste vyrábět příliš dlouhý pánev, jak to udělá být jednoduše nepohodlné a bude to příliš objemné a trapné.
• Hloubka by měla být asi 15 - 20 cm. Tento objem bude stačit na to, aby člověk mohl do grilu umístit špalky nebo uhlí, stejně jako maso, aby nedocházelo ke kontaktu s hořícími uhlíky a spálit později během smažení.
• Výška „krabice“od spodní části k nohám by měla být taková, aby člověk mohl stát vzpřímeně, držet špíz v ohnuté ruce a převracet ji při smažení kebabu.
• Pro výrobu nohou můžete použít rohy (police 25 - 30 mm) nebo čtyři kusy obyčejné výztuže (průměr 8 - 10 mm).

Stacionární gril a jeho kresba

Jaký materiál zvolit pro konstrukci kotle: nerezová ocel, železo atd

Pro svařování grilu je nejvhodnější běžný plech, ze kterého jsou vyříznuty dno a stěny výrobku. Čím silnější budete mít kov, tím silnější a spolehlivější bude gril a také stabilnější. Obvykle se bere list o tloušťce větší než 4 mm.

Velikost listu by měla být:

• šířka - 80 cm - 90 cm;
• délka - 80 cm - 100 cm.

Stacionární modely by měly být silnostěnné, protože budou mít delší životnost. Chcete-li vyrobit pánev, můžete si vzít nerezovou ocel, běžný železný kov nebo žáruvzdornou ocel. Nerezová a žáruvzdorná ocel je přirozeně nejoptimálnější volbou pro výrobu stacionárního spolehlivého grilu, ale také dražší.

Pokud se podíváte z ekonomického hlediska, je lepší koupit si jednou dobrý ocelový plech a kovové profily (rohy nebo tvarovky), než později opravit pánev, která bude kvůli nekvalitnímu kovu vyhořet. Černý kov může v průběhu času rezavět a spodní část ohniště může při častém používání grilu jednoduše vyhořet. Proto je nutné zvolit materiál s ohledem na intenzitu provozu budoucího produktu.

Potřebné nástroje a materiály

• Plech (nerezová nebo žáruvzdorná ocel, běžný železný válcovaný kov).
• Železné rohy nebo pravidelné kusy výztuže (individuální délka).
• Úhlová bruska, pilka na železo nebo elektrická skládačka.
• Výkonný vrták.
• Svářečka.

Výroba stacionárního grilování z kovu vlastníma rukama: pokyny krok za krokem

Na železném plechu je nutné provést křídové značení v souladu s vypracovaným výkresovým plánem

Označení plechu pro budoucí grilovací box

• Vyřízněte boky a dno konstrukce úhlovou bruskou, pilkou na železo nebo elektrickou přímočarou pilou.
• Ve spodní části všech čtyř stěn grilu je nutné po celém obvodu vyvrtat symetrické otvory, které usnadní tok vzduchu zvenčí, aby se urychlil proces osvětlení kulatiny nebo uhlí. Ve spodní části nádoby na pánev můžete také provést speciální perforaci pomocí brusky pro konstantní cirkulaci vzduchu.

Perforace dna grilu pro lepší cirkulaci vzduchu

• Na horní části, po celé délce stěn, je nutné vytvořit otvory pro pokládku špízů. To lze provést pomocí brusky. Vzdálenosti mezi nimi musí být striktně symetrické vzhledem k opačné straně a musí mít stejné vzdálenosti mezi nimi.
• Dále musí být stěny a dno grilu přivařeny do jakési obdélníkové krabice, která bude tvořit hlavní část grilu. Všechny svařované švy musí být dobře broušené, aby byly hladké a atraktivní.

Pánev s prohlubněmi pro kladení špízů

Chcete-li vyrobit nohy, musíte vzít rohy nebo tvarovky a přivařit je ke všem čtyřem rohům stěn. Pokud je to žádoucí, můžete nohy odšroubovat. Musíte jen přivařit čtyři matice ke spodní části grilu a odříznout závit na tvarovce, abyste přišroubovali nohy k základně ohniště. Matice musí odpovídat průměru tvarovky. Poté lze nohy snadno odšroubovat, aby bylo grilování na konci sezóny pohodlnější

Pánev se spodní perforací

Jak vyzdobit železný gril a lze ho natřít?

Podívejme se, zda je nutné grilovací box natřít barvou a proč je to nutné udělat? Nedoporučuje se používat barvy a jiná chemicky aktivní barviva, protože při spalování uhlí nebo palivového dřeva se barva začne odlupovat, vydávat nepříjemný zápach a maso může absorbovat zdraví škodlivé chemické emise.

V současné době však moderní výrobci mohou nabídnout speciální prostředky pro barvení celé struktury grilování, zcela bezpečné pro lidi v okolí a pro maso, zeleninu a další výrobky na něm připravované.

Jediným problémem je, že teplota uvnitř fritovací pánve je tak vysoká, že jakýkoli povlak (i velmi odolný) může jednoduše rychle hořet a rozpadat se.

Žáruvzdorné barvy na barvení grilu

Dnes existují takové tepelně odolné barvy jako:

• Organosilikonové smalty, které odolávají teplotám ohřevu až +600 stupňů Celsia.
• Tepelně odolné práškové barvy jsou perfektní pro barvení pánev, ale jejich použití je poměrně obtížné, protože musí být vypalovány při velmi vysokých teplotách.
• Oxidační proces je poměrně komplikovaný, ale je-li to žádoucí, lze jej provádět také řemeslně doma. K tomu musí být grilovací box ošetřen pěti procenty kyseliny sírové. Poté vařte v hustém roztoku alkalického mýdla a vařte asi jednu a půl nebo dvě hodiny v roztoku sodíku. Po těchto „vodních“postupech bude kov pokryt černým nepřilnavým povlakem, který ho ochrání před korozí. Tato metoda je však velmi nebezpečná, protože práce s chemikáliemi, jako je kyselina sírová, vyžaduje velkou péči.

Video: stavba ocelové grilovací pece

Video: možnost domácího designu

Projekty, náčrtky a výrobní prvky skládacího a skládacího grilu

Skládací gril na rozdávání

Takový gril je velmi snadné rozložit na samostatné prvky, které během skladování nezabírají mnoho místa.

Konstrukce ohniště neumožňuje svařování všech jeho částí, takže zde nemusí být zapotřebí svařovací stroj. Abychom mohli odstranit boční stěny a nohy grilu, potřebujeme pouze šrouby a matice.

Skládací grilovací kresba

Jak udělat

1. Nejprve musíte označit všechny podrobnosti o produktu na železném plechu. Po stranách a dole přidejte ke spojům asi 4 cm, jak je znázorněno na obrázku.
2. Poté je třeba oříznout všechny podrobnosti.
3. Aby bylo možné listy ohýbat, je nutné po stranách vyříznutých stran provádět malé řezy. Pak bude možné rohy ukotvit a dno lze snadno položit dovnitř rámu.
4. Aby se během přípravy kebabů nerozpadla celá konstrukce „krabice“pánve, musí být na koncích stěn vytvořeny otvory a pevně připevněny šrouby.
5. Nahoře po stranách ohřívače musíte ve stejné vzdálenosti udělat prohlubně pro stohování špízů.
6. Nohy musí být vyrobeny ze 4 železných rohů, ve kterých musí být také vytvořeny otvory pro šrouby, a také v rozích sousedních stěn, ke kterým budou připevněny.
7. Pro lepší přístup vzduchu na samém spodku stěn krabice je třeba vytvořit malé otvory pomocí vrtačky nebo brusky.

Pohled na hotové skládací grilování

Skládací pánev

Takový táborový gril lze také vyrobit na dvoře vašeho domu a bude to vynikající volba pro pikniky mimo město. Ve složeném stavu je to malý železný kufr s přenosným zařízením. Tloušťka tohoto „kufru“je pouze 40 mm a délka od 65 do 85 cm. Můžete do něj vložit špízy nebo rošt na grilování.

Skládací pánev ve formě kufru

Jak vařit

Je nutné vyříznout dno grilu ze železného plechu a po stranách vyvrtat kulaté otvory vrtákem o průměru vzduchu asi 10 mm. Poté ohněte boční stěny podél čáry zobrazené na výkresu

Výkres dna skládacího grilu

• Vystřihněte boky (velikost 62x20,5 cm).
• Aby se mohly snadno složit do „kufru“, musí být mezi dnem a stěnami upevněny dvě malé smyčky (stříška). To lze provést pomocí šroubů nebo svařováním.
• Dále musíte vyříznout koncové odnímatelné stěny. Po sestavení se zasunou do stran a dna. Za tímto účelem musí být podél všech okrajů bočních stěn provedeny obdélníkové tenké řezy.

Výkres stěn skládacího grilu

• Ke spodní části dna musí být přivařeny čtyři matice, které jsou nezbytné pro našroubovatelné nohy.
• Chcete-li je vyrobit, musíte si vzít čtyři výztužné tyče, dlouhé 60 cm, a na každé z nich musíte udělat nit (1 cm M8). Během montáže lze nohy našroubovat na svařované matice.

Skládací pánev - sestavený pohled

• Pro snadnou přenosnost je struktura grilování doplněna speciální kovovou rukojetí, kterou lze jednoduše přivařit nebo přišroubovat pomocí šroubů a matic.
• Aby se gril zavřel jako „kufr“, je nutné na jednu ze stěn připevnit západku nebo háček.

Skládací pánev - složený pohled

Video: pánev v podobě kufru

Ať už si vyberete jakýkoli typ grilování (stacionární, skládací nebo skládací), každý z nich má své nepopiratelné výhody, které okamžitě uvidíte, jakmile budete chtít grilovat na svém osobním pozemku nebo vyrazit do přírody s celou rodinou. Pánev vyrobená z vašich vlastních rukou vás potěší po mnoho let a vy můžete být hrdí na svou práci.