Co Dělat, Když Jste Jedli Plesnivý Chléb, Včetně Dítěte

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Co dělat, když jste jedli plesnivý chléb, a jak je to nebezpečné

Ani relativně čerstvý chléb není imunní vůči plísním. Nepečeli dostatečně, neskladovali je dobře, hnětli těsto se zbytky neprodaného pečiva kontaminovaného spóry plísní - a je to tady: bochník v nádobě na chléb „rozkvetl“. Je to ještě nepříjemnější, když po jídle statného kusu chleba najdete stopy plísně. Jak to ohrožuje vaše zdraví a potřebujete něco udělat?

Proč je plesnivý chléb nebezpečný a co dělat, když jste ho jedli

Ne všichni lidé plně chápou nebezpečí plísní. Mnoho lidí tvrdí, že na penicilin dosud nikdo nezemřel, a klidně konzumují kontaminovaný produkt, čímž odříznou horní černou kůru. A dělají velkou chybu!

Zaprvé je zbytečné odstraňovat plesnivé skvrny, spory mikroskopické houby pronikají do dužiny chleba mnohem hlouběji než viditelné černé skvrny.

Zadruhé, penicilin se skutečně získává z odpadních produktů mikroorganismů, ale má velmi vzdálený vztah k tomu, co je ve vašem chlebovém koši.

Tato forma má málo společného s penicilinem

Zdravý dospělý člověk, který je jednou ošetřen chlebem s načechraným povlakem, se však pravděpodobně nebude muset bát. Je to psychologické nepohodlí při pomyšlení na snědené houby a nevolnost. Tělo dítěte oslabené nemocí nebo zranitelné však může trpět.

Forma je schopna:

• usadit se v plicích poté, co do nich vstoupil s vdechováním, a začít se aktivně množit ve vlhkém prostředí naplněném kyslíkem;
• vyvolat výskyt vyrážky a Quinckeho edému, pokud je člověk v zásadě náchylný k alergickým reakcím;
• Způsobte otravu nevolností, zvracením a průjmem způsobeným mykotoxiny, aflatoxiny a jinými škodlivými odpadními produkty houby.

Pokud se po exotickém občerstvení necítíte dobře:

• vypijte 1 litr vody s citronovou šťávou a lehněte si;
• vezměte absorbent - například aktivní uhlí (1 tableta na 10 kg hmotnosti) nebo Polysorb;
• připravte slabý roztok manganistanu draselného, vypijte a vyvolajte zvracení;
• pokud máte sklon k alergickým reakcím, nebude bolet užívat antihistaminikum (například Suprastin nebo Zodak);
• pokud příznaky otravy přetrvávají, jděte do nemocnice.

Video: proč nemůžete jíst chléb, který začal kvést

Jaký závěr z toho všeho vyplývá? Když zjistíte, že jste jedli plesnivý chléb, nepropadejte panice: ve většině případů si to vaše tělo ani nevšimne. Neberte však plíseň na lehkou váhu - jednou ročně vystřelí hůl a otrava všudypřítomnou houbou je velmi skutečná věc. Pečlivě sledujte, co vám jde do žaludku.