Obsah:
- Krásné orchideje z cukrové tmely: výrobní pravidla
- Tvarování z tmelu: základy
- Sochařské nástroje
- Krok za krokem mistrovské kurzy
Video: Jak Vyrobit Orchidej Z Tmelu: Mistrovská Třída S Fotografiemi A Videi
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 22:30
Krásné orchideje z cukrové tmely: výrobní pravidla
Zdobení dortů a jiného pečiva je velmi vzrušující zážitek. Nejčastěji se k tomu používá tmel, který má jakýkoli tvar v závislosti na představivosti a dovednosti toho, kdo s ním pracuje. Pojďme se společně naučit, jak z ušlechtilého tmelu vyrobit ušlechtilé orchideje, které se stanou skutečnou ozdobou slavnostního stolu!
Obsah
-
1 Tvarování z tmelu: základy
- 1.1 Filipínský tmel
- 1.2 Z marshmallows
-
2 Sochařské nástroje
2.1 Nástroje pro práci s masticem (galerie)
-
3 Krok za krokem mistrovské kurzy
- 3.1 Klasická květina na drátě
-
3.2 Cymbidium
3.2.1 Vytvoření orchideje Cymbidium (video)
- 3.3 Singapurská orchidej
-
3.4 Phalaenopsis
3.4.1 Jak vyrobit orchidej Phalaenopsis (video)
- 3.5 Bez děrování a drátu
Tvarování z tmelu: základy
Vytváření figurek z tmelu se na první pohled jeví jako obtížný úkol, vyžadující určité dovednosti nejen ve vaření, ale také ve vyšívání. Při pohledu na fotografie dortů zdobených krásnými květinami, které jsou k nerozeznání od skutečných, je těžké uvěřit v možnost udělat to samé.
Mastichové orchideje jsou velmi podobné skutečným.
Nic však není nemožné, pokud existuje touha a trpělivost. A kromě toho budete potřebovat:
- tmel;
- potravinářská barviva;
- nástroje pro práci s tmelem;
- nůž.
Při nákupu nástrojů pro práci s tmelem si vezměte speciální formy, pomocí kterých můžete řezat okvětní lístky
Tmel můžete snadno připravit doma z dostupných produktů. Nabízíme vám několik receptů.
Filipínský tmel
Tato sněhově bílá směs je velmi dobrá při sochařství. Pro ni budete potřebovat:
- 900 g moučkového cukru;
- 10 lžící vody;
- 10 g želatiny.
Namočte želatinu na hodinu, zahřejte ve vodní lázni a ochlaďte. Zatímco je ještě tekutý, přidejte moučkový cukr a směs důkladně promíchejte.
Z marshmallows
Začínající cukráři ocení tento mastic recept pro jeho jednoduchost. Současně se směs ukáže být chutná, navíc do ní můžete místo vody a dokonce i kapky ochucovadla přidat citronovou šťávu.
Budete potřebovat:
- 1,5 šálku práškového cukru;
- 1 sklenice marshmallows;
- 2 lžíce vody.
- Rozpusťte marshmallow v mikrovlnné troubě
-
Umístěte do speciální misky, přidejte vodu nebo citronovou šťávu, mikrovlnnou troubu dalších 30 sekund. Během této doby marshmallow bobtná. Vyjměte a míchejte do hladka. Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, roztavte marshmallows ve vodní lázni.
Marshmallow je jedním z nejvhodnějších materiálů pro výrobu tmelu
- Postupně přidejte moučkový cukr prosetím přes síto. Důkladně promíchejte. Hmota by měla být elastická, ale ne těsná. Pro větší pružnost lze do takového tmelu přidat půl čajové lžičky másla.
- Směs se stále drží na rukou, válejte ji v práškovém cukru a obalte potravinářskou fólií. Chladnička po dobu 30 minut.
Jedná se o nejjednodušší a nejběžnější recepty na tmel. Ve skutečnosti je jich mnohem více.
Sochařské nástroje
Pro tak jemnou a filigránskou práci budete potřebovat příslušné nástroje. Určitě toho budete mít na dosah ruky:
- váleček;
- nůž;
- malé řezačky cookie (někdy je lze nahradit víčky lahví).
Pokud se však věnujete modelování z tmelu, je lepší koupit speciální zařízení. Naštěstí je nyní tato aktivita velmi oblíbená, vše, co potřebujete, lze snadno koupit v obchodě nebo objednat online.
Sada nástrojů pro práci s masticem lze zakoupit v obchodě nebo objednat online
Je velmi důležité kupovat přesně to, co se vám při práci bude určitě hodit, a ne kupovat všechno
- Nejvhodnějším povrchem pro rozvinutí tmelu je silikonová rohož. Kromě toho je vhodné na něm vyřezávat postavy. Je žádoucí, aby koberec byl naprosto hladký. Jeho velikost závisí na vašich preferencích. Hlavní věc je, že práce s ním je pohodlná.
- Speciální hladký plastový váleček. Dřevěné válečky často při častém používání zdrsní a nerovnou a skleněné lahve mohou být nepříjemné.
-
K ořezávání tmelu a vyřezávání částí z něj se používají nože s válečkovými koly. Budete potřebovat ozubené kolo a 3 typy nožů:
- velký (můžete použít nůž na pizzu);
- malý rovný;
- malé zvlněné.
- Stohy jsou považovány za nejdůležitější a základní nástroje v tmelové práci. Je lepší vzít celou sadu najednou. Pokud nakupujete selektivně, nezapomeňte na drážďanskou hůl: budete ji používat neustále.
- Písty (zářezy) jsou malé tvary pro řezání plochých tvarů. Protože budeme vytvářet orchidej, potřebujete písty ve formě kapky, listů a lístků nebo speciálních řízků určitých tvarů.
- Často budete muset vystřihnout kruhy různých průměrů. Abyste nehledali vhodné čepice, kupte si sadu fréz.
- Aby bylo pohodlné lepit díly a malovat je potravinářskými barvivy, kupte si štětce. Místo speciálních pro práci s masticem, které jsou drahé, si můžete zakoupit běžné. A co je nejdůležitější, musí být syntetické (kartáče z přírodní vlny nebo vlasů nejsou vhodné).
- Chcete-li rolovat okraje okvětních lístků a listů budoucí orchideje, budete potřebovat měkké matky nebo velké kosmetické houby.
- Možná budete potřebovat speciální sadu na sušení květin. Můžete použít bonboniéry.
Nástroje pro práci s masticem (galerie)
- Sada kulatých fréz
- Plunžry
- Hromádky
- Válečkový nůž rovný
- Vlnitý válečkový nůž
- Hladký plastový váleček
- Hladká silikonová podložka
Krok za krokem mistrovské kurzy
Seznámili jste se tedy se základy modelování a měli jste k dispozici potřebné nástroje. Řekneme vám, jak vyrobit několik velmi krásných orchidejí, které se stanou skutečnou ozdobou dortu.
Klasická květina na drátě
Mastic orchidej vypadá jako skutečný
Pro takovou orchidej budete potřebovat:
- cukrová pasta z marshmallow;
- písty nebo ostrý nůž;
- plastový stoh;
- potravinářské barvivo (pokud je práškové, použijte k ředění alkohol);
-
drát.
Slouží k výrobě tmelu marshmallow
-
Vezměte tmel a vyválejte jej tenký jako těsto. Pomocí pístu vytlačte lístky. Měly by být tří typů:
- s hladkými hranami;
- hladký se špičatou projekcí;
-
s vyřezávanými okraji.
Pomocí pístu vyřízněte lístky
-
Aby okvětní lístek získal zaoblený tvar a získal úlevu, zatlačte jej do středu s hromadou a mírně zvedněte okraje.
Tvarujte a tvarujte okvětní lístek s hromadou
-
K drátu musí být připojen okvětní lístek s hladkými hranami a ostrou římsou. Udělejte to opatrně: drát by měl být uvnitř okvětního lístku a neměl by vyčnívat z tmelu.
Připojte k okvětnímu lístku drát s hladkými hranami a ostrým výstupkem
-
Vložte drážku do středu okvětního lístku. Pro větší pohodlí se držte drátu.
Přidejte svazek hromadou
-
Omotejte okvětní lístek a vytvořte na něm rýhy jako skutečnou orchidej. Střed květu je připraven.
Vytvořte střed květu zabalením okvětního lístku a vytvořením drážek
-
Do středu připevněte okvětní lístek s vyřezávaným okrajem. Připevněte jej prsty a připevněte jej k drátu.
Připojte druhý okvětní lístek s vyřezávanými okraji
-
V této fázi můžete začít malovat. Nařeďte barviva v malých nádobách, jako jsou plastové uzávěry lahví. Pro klasickou orchidej vyberte několik odstínů růžové a fialové. Jemně naneste lila na okraj okvětního lístku a uprostřed nakreslete čáru. Udělejte to lehce a smíchejte s malým množstvím barviva na štětci.
Začněte nanášet barvivo na okvětní lístky
-
Naneste na okvětní lístek kolem jádra skvrny podobné orchidejím. Barva ve všech ostatních detailech. Kvůli jasnosti můžete mít před očima fotku skutečné orchideje. Poté posbírejte všechny okvětní lístky do květu a hotový produkt vysušte.
Naneste místa specifická pro orchideje
Cymbidium
Tato krásná květina neuvěřitelné barvy bude od vás vyžadovat úhlednost a pozornost.
Mastic Cymbidium Orchid bude trvat trochu více času, ale výsledek stojí za to
Budete tedy potřebovat:
- fialový tmel;
- kácení;
- deska nebo koberec (s liniemi pro žíly);
- váleček;
- teipová páska;
- drát;
- stohovací koule;
- komínová kost;
- suchá barviva.
Můžete si vzít speciální řízky orchidejí.
Speciální řízky pro orchideje vám usnadní práci
A pokud nejsou, použijte domácí šablony.
Můžete si vyrobit DIY šablony pro lístky orchidejí
Vytvořte malou kouli, prsty vytvořte kapičku a vytvořte prohlubeň s hromadou.
Vytvořte orchidej
Na konci drátu vytvořte háček, který navlékněte do kapky. Suchý.
Připojte jádro k vodiči
Chcete-li vyrobit okvětní lístky, vezměte drát, "naviňte" trochu masticu, položte jej na koberec s linkou na žíly. Nahoře položte trochu dalšího tmelu, vyvařte a nakrájejte razníkem.
Vyrobte si okvětní lístky pomocí podšitého koberce
Doprajte plátkům úlevu pomocí hromádky, „rozmíchejte“malou kouli a nechte uschnout.
Po přidání objemu a tvaru nechte okvětní lístky uschnout
Nyní udělejte "ret" orchideje, tj. Dolní okvětní lístek.
Rozbalte tmel, vyřízněte okvětní lístek, zpracujte okraje koulí a vytvářejte světelné vlny. Můžete to udělat přímo na drátu nebo ho připojit později - jak chcete.
Vytvořte spodní okvětní lístek se zvlněnými okraji
Na první kousek přilepte „ret“, osušte ho.
Připojte jádro ke spodnímu okvětnímu lístku
Když jsou polotovary suché, natřete je gelovými a suchými barvami.
Vybarvějte polotovar potravinářskými barvami
Na jádro přilepte pestíky z kuliček a nití.
Přilepte pestíky k jádru
Nyní zbývá jen sbírat jádro a lístky.
Sbírejte květ orchideje
To je vše, cukrový tmel Cymbidium orchidej je připraven!
Vytvoření orchideje Cymbidium (video)
Singapurská orchidej
Tato květina se skládá z mnoha okvětních lístků složitého tvaru, takže byste ji neměli používat pomocí improvizovaných nástrojů, například nože. Nezapomeňte si koupit speciální řezací singapurskou orchidej.
Chcete-li vyrobit singapurskou orchidej, zakupte si speciální kácení
Kromě řezání a tmelu budete potřebovat:
- potravinářská barviva;
- stohovací koule;
- párátko;
- sušící povrch (fólie je skvělá).
Vybalte tmel o tloušťce nejvýše 1 mm. Nejprve nakrájejte květ se třemi okvětními lístky. Okraje jemně nažehlete stohem.
Nakrájejte listy třemi okvětními lístky, žehlte je do stohu
Totéž proveďte pro zadní stranu. Poté žehlete listy od okraje ke středu tak, aby se mírně přehýbaly.
Žehlete na zádech s hromadou a poté od okraje ke středu
Položte listy na fólii a nechte zaschnout.
Polotovary nechte zaschnout
Začněte řezat okvětní lístky. Pro každou květinu by měly být 2 z nich.
Vystřihněte lístky pomocí razníku nebo řezačky
Okraje okvětních lístků nažehlete stohem ve tvaru koule.
Skládejte okraje okvětních lístků
Okvětní lístky nechejte uschnout například na dřevěném válečku.
Okvětní lístky osušte na dřevěném válečku
Vystřihněte střed květu.
Vytvoření středu květiny je nejtěžší část
Opatrně zastřihněte ohon s nožem.
Odřízněte ohon a stohujte okraje
Totéž udělejte se zbývajícími listy. Projděte je po hromádce a zabalte je směrem ke středu.
Projděte listy v hromadě a přidejte objem
Počkejte, až bude vše suché.
Všechny části osušte
Nyní můžete sbírat orchidej. Navlhčete střed květu vodou.
Chcete-li spojit části, zvlhčete květ vodou
Každý list opatrně přilepte.
Lepte listy
Poté, co je vše nalepeno, nechte květinu uschnout.
Nasbíraný květ nechte uschnout
Skvrnitý vzor je vhodný pro nanášení pomocí párátka.
K malování použijte párátko
Upevněte střed:
- udělejte malou kouli tmelu;
- podél jeho povrchu protáhněte proužek;
- připevněte ke středu květu.
Na konci můžete orchidej trochu dotáhnout.
Singapurská orchidej je skvělá dekorace na pečení
Phalaenopsis
Při práci na této květině doporučujeme používat profesionální nástroje. Budete tedy potřebovat:
- tmel;
- suché potravinářské barvivo, barva "Plum";
- řezání a otisk "Phalaenopsis Orchid";
- teipová páska;
- floristický drát č. 24.
Materiály a nástroje pro výrobu orchidejí Phalaenopsis z tmelu je lepší koupit profesionálně
Drát rozdělte drátem na 5 stejných kusů.
Rozdělte drát na 5 stejných kusů
Chcete-li vytvořit spodní okvětní lístek, naviňte malou kouli švestkové mastichy, položte ji na drát, tence vyvalejte a vyřízněte řezem.
Vytvořte spodní okvětní lístek květu
Vyvalte dvě malé kuličky ze žlutého tmelu. Jeden z nich položte na drát. Pomocí nože tvarujte tyčinky.
Vyrobte tyčinky ze žlutých koulí
Pomocí nástroje Metal Ball mírně vyválejte okvětní lístek ze stran. Úzkou část rozdělíme nožem, otočíme párátkem.
Zpracujte okvětní lístek do tvaru a objemu pomocí stohu
Přilepte tyčinku na okvětní lístek. K tomu můžete použít vodku nebo potravinářské lepidlo. Obrobek nechte zaschnout.
Na okvětní lístek nalepte tyčinku a nechte zaschnout
Stejným způsobem vyrobte další 2 okvětní lístky: na drát položte kouli bílého tmelu a tenkou roli vyválejte. Dejte tvar děrovacím řezem a strukturu okvětního lístku s potiskem.
Vyrobte další dva bílé tmelové lístky
Pro horní a dva spodní šálky použijte příslušné otisky a zářezy. Jinak se dělají stejným způsobem jako předchozí.
Vytvořte výkres s odpovídajícími výtisky
Je velmi vhodné sušit polotovary okvětních lístků v plastových lžičkách. Bude to trvat asi hodinu.
Okvětní lístky sušte pohodlně v plastových lžičkách
Když jsou okvětní lístky suché, začněte je natírat suchým barvivem.
Začněte malovat orchidej suchým barvivem
Sbírejte květinu. Připojte tyčinku ke spodnímu okvětnímu lístku a otočte jej páskou. Připevněte horní list ve tvaru misky naproti spodnímu okvětnímu lístku, znovu svinete páskou.
Začněte sestavovat květinu
Stejným způsobem připevněte spodní listy.
Připojte spodní listy
Poslední připojte boční lístky.
Připojte boční okvětní lístky
Vaše orchidej je připravena!
Jak vyrobit orchidej Phalaenopsis (video)
Není třeba děrování ani drát
I když nemáte příležitost zakoupit speciální nástroje a odřezky pro výrobu orchidejí, nezoufejte. Můžete použít nůž, plastová víčka nebo jiné užitečné nástroje. Je pravda, že to bude vyžadovat trochu více času a úsilí. Kromě toho můžete pomocí šablony snadno vyrobit vlastní řezání, například z plechu.
Řezy si můžete udělat sami pomocí šablony
Drát pro obrobky je také volitelný. Nejčastěji je to nutné, aby se usnadnilo vytváření okvětních lístků a udržovaly je pohromadě. Toho lze snadno dosáhnout jednoduchým slepením květinových prvků dohromady.
Nyní máte ve své sbírce nápadů další. Doufáme, že naše mistrovské kurzy vám pomohou zamilovat se do modelování tmelu a vytvářet luxusní orchideje vlastníma rukama. Máte-li jakékoli dotazy, zeptejte se jich v komentářích. Pohodlí pro váš domov!
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit Rolety Vlastníma Rukama - Pokyny Krok Za Krokem + Mistrovská Třída Na Fotografii
Vlastnosti rolet. Výběr vhodných materiálů. Podrobný popis šití produktu
Jak Pletené Ponožky Na Dvou Jehlách Bez švu: Podrobná Mistrovská Třída S Fotografiemi A Videi
Vlastnosti pletení bezešvých ponožek na dvou jehlách, výběr materiálů a nástrojů. Podrobný popis různých možností pletení
Jak šit římské Odstíny Vlastními Rukama - Mistrovská Třída S Fotografiemi, Videi A Podrobnými Pokyny
Vlastnosti římských rolet, pravidla pro výběr vhodných látek. Podrobný popis šití římských odstínů s diagramy
Jak Správně A Krásně Lepit Tapety Vlastními Rukama - Krok Za Krokem Mistrovská Třída S Fotografiemi A Videi
Tapetu na zeď správně nalepíme sami. Jak lepit tapety jakéhokoli druhu v rozích místnosti. Podrobný popis procesu s podrobnými fotografiemi a videi
DIY Velikonoční Topiary: Mistrovská Třída S Podrobnými Fotografiemi, Nápady A Technikami
Jak vyrobit klasický topiary. Jak vyzdobit topiary na Velikonoce. Možnosti dekorace pro topiary ve tvaru vejce. Velikonoční topiary kalich hojnosti - mistrovská třída