Gala Odrůda Brambor - Popis, Péče A Další Funkce

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 22:30

Odrůda brambor Gala: tajemství kultivace sestry, která brzy dospěla

Odrůda brambor Gala se zahradníkům líbila kvůli množství jejích výhod. Zejména nevyžaduje pečlivou údržbu a poskytuje vysoké výnosy. Pozoruhodná je také krátká doba zrání, dobrá chuť a dietní vlastnosti okopanin.

Obsah

• 1 Historie šlechtění odrůd

• 2 Popis slavných brambor

  • 2.1 Video: charakteristika Gala brambor
  • 2.2 Tabulka: výhody a nevýhody odrůdy Gala

• 3 Pravidla pro výsadbu brambor

  • 3.1 Výběr místa přistání
  • 3.2 Příprava staveniště
  • 3.3 Příprava sadby
  • 3.4 Výsadba brambor

• 4 Péče o plodiny

  • 4.1 Uvolňování a hilling

  • 4.2 Schéma a načasování zalévání brambor

    4.2.1 Tabulka: funkce zavlažování

  • 4.3 Sazby a načasování hnojení - tabulka

• 5 Nemoci charakteristické pro Gala brambory - tabulka

  5.1 Typická kulturní onemocnění na fotografii

• 6 Tabulka: bramboroví škůdci

  6.1 Fotogalerie: Variety ohrožující parazity

• 7 Sběr a skladování plodin
• 8 Recenze zahradníků

Historie šlechtění odrůdy

Gala brambory jsou mladá odrůda chovaná počátkem roku 2000. Byl vyvinut německými chovateli, ale díky svým zásluhám je kultura populární nejen v Německu, ale i v zahraničí. Od roku 2008 je tento brambor zapsán do státního rejstříku Ruské federace a je doporučován pro severní a střední regiony.

Gala brambory - časné zrání a vysoce výnosná odrůda

Popis slavných brambor

Gala patří k časně zralým odrůdám. Hlízy dosáhnou plné dospělosti do 2 měsíců po výsadbě. Keř se mírně rozšiřuje, střední výšky. Stonky jsou vzpřímené, silné, vyvíjejí se rovnoměrně. Přízemní část má sytě zelenou barvu. Listy jsou velké a mírně zvlněné. Corolla bílá, střední velikosti.

Gala patří ke stolním odrůdám s vynikající chutí

Hlízy jsou kulaté nebo oválné, pokryté nažloutlou slupkou. Průměrná hmotnost plodů je 100-120 g, dorůstají do délky až 7-8 cm, do šířky do 5 cm, z keře se získá až 25 hlíz. Buničina je světle žlutá nebo žlutá, má hustou vláknitou strukturu.

Slavnostní brambory obsahují bílkoviny, karoten, vitamín C a draslík, což umožňuje zahrnout hlízy do dietního menu a doporučit je pro výživu starších lidí. V důsledku tepelného zpracování se struktura kořenových plodin nemění, nevaří se a neztmavují. Chutnost brambor Gala byla hodnocena poměrně vysoko - 9 bodů z 10. Správný tvar hlíz usnadňuje jejich loupání. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu.

Video: charakteristika Gala brambor

Tabulka: výhody a nevýhody odrůdy Gala

Výhody	nevýhody
Brzy zrání	Náchylnost k Rhizoctonia
Dobré skladování hlíz	Slabá odolnost vůči plísni
Nenáročnost na půdu
Vhodnost ovoce pro dietní výživu
Odolný proti zlaté cystové háďátku a rakovině kořenů
Vysoké obchodní kvality
Transportní odpor
Schopnost tolerovat nedostatek vlhkosti

Pravidla pro výsadbu brambor

Brambory jsou plodinou, která je náročná na složení a úrodnost půdy, proto by místo pro výsadbu mělo být připraveno předem.

Výběr místa přistání

Místo pro brambory je vybráno na rovné a dobře osvětlené ploše. V nížinných a bažinatých oblastech se kultura nevyvíjí dobře, proto by podzemní voda měla ležet v hloubce 1,5 m od povrchu.

Brambory potřebují dobře osvětlenou suchou plochu

Písčitá a jílovitá půda je povolena, ale je třeba poznamenat, že výsadba rostlin v takových oblastech je možná pouze po předběžné přípravě. Je možné určit těžkou jílovitou půdu stagnací vody po srážení nebo tání sněhu.

Úroveň kyselosti by měla být nízká, jinak budou brambory náchylnější k chorobám. Ale takové místo lze také použít k výsadbě s vhodnou přípravou. Není těžké vybrat místo s vhodnou kyselostí; roste na něm podběl, heřmánek, jetel, listová tráva nebo pampeliška.

Kyselost můžete určit jinou metodou. Musíte nalít 4 listy ptačí třešně 200 ml vroucí vody. Když se roztok ochladí, hodí se do něj kus zeminy. Pokud kapalina zčervená, znamená to vysokou kyselost, zelená znamená mírně kyselé prostředí a modrá barva označuje neutrální kyselost.

Příprava staveniště

Před výsadbou brambor musí být místo připraveno a oplodněno.

Přípravné práce začínají na podzim po sklizni:

1. Stránka je vykopána nebo rozorána do hloubky 10 až 30 cm. Tuto úroveň byste neměli překročit. Hlouběji než 30 cm končí úrodná půda a začíná zhutněný podzol, kterého se nedoporučuje dotýkat.
2. Během procesu kopání se zavede 5–7 kg humusu nebo kompostu, 35–40 g superfosfátu a 15 g síranu draselného na 1 m ². Do půdy s vysokou úrovní kyselosti přidejte navíc 500-600 g dolomitové mouky nebo křídy na 1 m ². Tento postup se provádí každých 5 let.
3. S nástupem jara je vybrané místo znovu vykopáno až na úroveň bajonetu lopaty. To se provádí po vyschnutí půdy, když se dobře rozloží na kousky.
4. V této době je půda obohacena dusičnanem amonným (20 g na 1 m ²). Do jílovité půdy se přidá vědro rašeliny nebo humusu na 1 m ² a podobné množství jílovité půdy se přidá do písčité půdy, vhodný je také humus nebo rašelina.
5. Brambory se vysazují koncem dubna nebo začátkem května.

Příprava sadby

Příprava vyžaduje nejen půdu, ale také hlízy. Nejprve však musíte vybrat vysoce kvalitní sadbový materiál. Za tímto účelem připravte okopaniny o hmotnosti přibližně 100 g bez hniloby a mechanického poškození. Doporučuje se použít plody získané z keřů, které poskytly největší výnos.

Před výsadbou mohou být hlízy řezány podle několika pravidel.

Při nedostatku rostlinného materiálu lze hlízy rozdělit na několik částí, ale je třeba dodržovat několik pravidel

1. Nůž, který se má používat k řezání, musí být zpracován v 5% roztoku síranu měďnatého. V opačném případě, pokud je mezi sadbou zachycena nemocná hlíza, budou infikovány další kořenové plodiny.
2. Brambory lze krájet pouze podélně. Pokud zeleninu rozdělíte, pouze jedna polovina poskytne plnou sklizeň.
3. Každý kus by měl mít 2-3 oči.

Klíčivost je důležitou fází přípravy hlíz

Suché a mokré klíčení je považováno za nejběžnější a nejúčinnější způsob přípravy hlíz:

1. V prvním případě jsou plody umístěny do plastových sáčků, ve kterých jsou vytvořeny otvory. Jsou uchovávány po dobu 30-40 dnů při teplotě 20 ° C. Brambory by měly zezelenat.
2. U mokré verze klíčení jsou kořeny složeny do krabic a pokryty navlhčenou rašelinou, humusem nebo suchými pilinami. Teplota v místnosti se udržuje na 15 ° C. Hlízy by měly ležet po dobu 25-30 dnů.

Možným způsobem přípravy rostlinného materiálu je sušení

Alternativní metodou přípravy rostlinného materiálu je vadnutí. Hlízy jsou rozloženy v jedné vrstvě na jakýkoli povrch a ponechány v místnosti s teplotou 16-18 ° C. Tento proces trvá 1 až 3 týdny. Brambory budou po vyklíčení připraveny k výsadbě.

Povinnou a závěrečnou fází přípravy je zpracování pomocí speciálních prostředků, které pomáhají chránit plodinu před houbovými infekcemi. Před výsadbou se hlízy na 30 minut ponoří do roztoku Tabu (4 ml na 1 litr vody) nebo Maxim (2 ml na 1 litr vody).

Výsadba brambor

Krok za krokem vypadá takto:

1. Kořenové plodiny se vysazují do jam o hloubce 10 cm, které se umisťují každých 50 cm. A mezi řádky je ponechána vzdálenost 80–90 cm.
2. Otvory jsou umístěny od severu k jihu. Můžete do nich dát hrst humusu nebo popela. Bude to další hnojivo pro plodinu.
3. Do každé díry je umístěna hlíza, která vyroste. Pokud je kořenová plodina řezána, měla by být řezána na zemi.
4. Poté jsou jámy pokryty půdou a zality 1 litrem vody na keř.
5. Na konci je web vyrovnán pomocí hrábě.

Je lepší zasadit Gala do písčité hlíny, rašeliny nebo jílovité půdy.

Kulturní péče

Péče o brambory je jednoduchá, stačí pravidelně zalévat, kypřit půdu a tlačit keře.

Uvolňování a hilling

Kořenový systém brambor vyžaduje stálý přísun vzduchu. Z tohoto důvodu se 5 dní po výsadbě provádí kypření půdy kolem keřů. V budoucnu se postup opakuje, když se vytvoří kůra.

Hilling posílí keř a zvýší růst

K ochraně kultury před teplotními změnami se provádí hilling. Tento postup vyžadují zejména brambory rostoucí v severní a střední uličce, kde mohou mrazy pokračovat až do začátku června.

Poprvé se semenáčky spudují, když dosáhnou 10 cm, druhé s výškou stonku 40 cm. Kolem každého keře tvoří hliněný kopec. Procedura se provádí ráno nebo večer po zalévání. Během dne brambory nestříkejte. Jakmile jsou hlízy pod horkou půdou, přehřejí se a upečou se.

Schéma a načasování zalévání brambor

Voda brambory třikrát za sezónu. Měla by se však brát v úvahu také pravidelnost srážek. Zvlhčování se provádí v ranních nebo večerních hodinách, pro které se používá konev se sprejem.

Zalévání se provádí ráno nebo večer

Tabulka: zavlažovací funkce

	V suchém počasí	V deštivém počasí
Zalévání období	Když se objeví výhonky	Během kvetení
	Při vytváření pupenů
	Po skončení kvetení
Norma	1,5-2 litry na keř

Míry a data hnojení - tabulka

Fáze vývoje brambor	Norma živin (na 10 litrů vody)	Spotřeba
Jeden měsíc po vylodění	0,5 litru tekutého ptačího trusu nebo suchého divizna; 1 polévková lžíce. l. močovina	0,5 l na pouzdro
Ve fázi pučení	3 lžíce. l. popel, 1 polévková lžíce. l. síran draselný; 1 šálek dřevěného popela
Během kvetení	1 šálek divizny nebo ptačího trusu 2 lžíce. l. superfosfát

Nemoci charakteristické pro Gala brambory - tabulka

Nemoci	Příznaky	Metody léčby	Prevence
Rhizoctonia	výhonky jsou pokryty hnědými vředy, později zčernají a odumírají; na dospělých keřích se v blízkosti kořenového límce tvoří vředy; listy rostliny se zkroutí a stonky zemřou.	Když se objeví příznaky, postříkejte roztokem Baktofit (30 ml na kbelík s vodou, spotřeba 0,5 litru na 1 m 2).	Ošetření hlíz před výsadbou roztokem kyseliny borité 1,5%.
Pozdní plíseň	na konci července nebo srpna se na listech objevují tmavě hnědé skvrny; infikují se hlízy, jejichž dužina zhustne a také získá hnědou barvu.	Při prvních známkách onemocnění se postřikuje 0,5% roztokem oxychloridu měďnatého nebo 1% kapalinou Bordeaux.	Když stonky dosáhnou výšky 20 cm, ošetřete keře síranem měďnatým (10 g na 10 l).
Válcování listů	Dolní listy se skládají kolem centrální žíly, horní desky se deformují; na dužině hlíz se vytvoří tmavomodrá síťovina.	Ošetření insekticidy Quadrisem (6 mg na 5 l) nebo Baktofitem, normou je 0,5 l na 1 čtvereční. m.	Boj proti zeleným mšicím.

Typická kulturní onemocnění na fotografii

Rhizoctonia snižuje kvalitu plodiny

Válcování listů silně oslabuje keř

Pozdní plíseň ovlivňuje listy a hlízy brambor

Tabulka: bramboroví škůdci

Škůdci	Znamení	Způsoby boje	Prevence
Zelená mšice	listy suché a zvlněné; květiny a vaječníky také vysychají.	Před kvetením a po jeho dokončení ošetření 1% roztokem kapaliny Bordeaux.	Kontrola plevele.
mandelinka	na zadní straně listů se objevují vajíčka jasně oranžové barvy; škůdce jí desky.	Ruční sběr larev a brouků a jejich likvidace. Stříkání prostředkem Cymbush (1,5 ml na 10 l kapaliny, spotřeba 1 l na 1 m 2).	Kopání půdy na podzim a na jaře.
Drátěný červ	škůdce se pohybuje v hlízách, což vyvolává hnilobu brambor.	Ošetření přípravkem Thunder-2 (3 g na 1 m 2).	Umístěte do každé jamky před výsadbou 5 g superfosfátu.

Fotogalerie: paraziti ohrožující odrůdu

Zelené mšice vedou k vysušení výhonků a vaječníků

Bramborák bramborový poškozuje pozemní část keře

Drátotoč vytváří otvory v hlízách

Sklizeň a skladování

Zrání hlíz trvá 70–80 dní. V jižní a střední zóně lze sklízet dvě nebo tři plodiny. V severních a západních oblastech umožňuje předčasné zrání brambor sklizeň dokončit před obdobím dešťů. Výnos na keř dosahuje 20–25 hlíz. 10 dní před sklizní kořenových plodin musíte vrcholy úplně odstranit. Tím se zvýší bezpečnost brambor, které až do jara neztratí svůj vzhled a nutriční hodnotu. Gala odrůda se používá k výrobě bramborové kaše, polévek, zeleninových salátů, kastrolů.

Gala je vynikající stolní odrůda pro milovníky mladých brambor

Díky silné kůži hlízy dobře snášejí přepravu. Před skladováním kořenové zeleniny se doporučuje nalít po dobu 15 minut roztok léku Baktofit (30 ml na 10 l vody) nebo Maxim (4 ml na 2 l). Tím se zabrání rozvoji nemoci.

Brambory jsou skladovány v krabicích s ventilačními otvory, v pytlích nebo volně ložené ve vrstvě 1 m při vlhkosti 85–90%. Kořenové plodiny lze uchovávat při teplotě 0–7 ° С, ale nejvhodnější teplotní režim je 0–2 ° С. Plodina se umisťuje do suterénu, sklepa nebo balkonu. Pro cirkulaci vzduchu jsou boxy umístěny na stojanech vysokých 20 - 30 cm, při nízkých teplotách musí být brambory zakryty. K tomu jsou vhodné staré přikrývky, přehozy, bundy.

Recenze zahradníků

Rychlé zrání odrůdy Gala je určujícím kritériem pro popularitu brambor mezi obyvateli léta. Kromě toho je nenáročný v péči, odolný vůči suchu. Ale za nepříznivých podmínek je ovlivněna některými nemocemi. V zájmu ochrany kultury je proto třeba věnovat pozornost preventivním opatřením.