Cibuli Vysazujeme Před Zimou! Kdy, Co A Jak Zasadit Cibuli Před Zimou?

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Takovou cibuli jste ještě nejedli! Vynikající cibulová řepa ze sady

Ano, ano, takto začíná dětská hádanka o cibuli: „Sedí dědeček, oblečený do sta kožichů, který mu svléká slzy!“Přemýšleli jste někdy o tom, proč pláčeme, když loupáme cibuli. Když jsem se to dozvěděl, byl jsem překvapen! Ukázalo se, že vše je velmi jednoduché. Obsahuje speciální těkavou látku obsahující síru. Když je žárovka řezána, aktivně se šíří vzduchem a nevyhnutelně se dostává na sliznici očí a nosu.

A protože dospělý, jak je známo, sestává ze 70-80% vody a její obsah v oku je mnohem vyšší, voda v kombinaci s takovou látkou tvoří kyselinu sírovou, H2SO4. Kyselina zase začne nejsilněji erodovat sliznici oka. Výsledkem je, že se tělo snaží chránit a vylučovat slznou tekutinu, aby snížilo koncentraci kyseliny a úplně ji vypláchlo. Takto plačeme!

A ta „úžasná“látka, která nás k tomu nutí, se nazývá „lacrimator“(z latinského slova lacrima - slza). Poprvé se americkému chemikovi Ericovi Blockovi podařilo izolovat „lacrimátor“počátkem 80. let. Když víme, proč pláčeme, je logické vědět, jak to nedělat, když loupáme cibuli. Nebo přinejmenším tento jev minimalizujte. O tom se samozřejmě dozvíte. Na konci článku! Každá žena v domácnosti musí často loupat cibuli, protože se používá v mnoha kulinářských receptech. Například v polévce kharcho. Ale abyste mohli cibuli krájet, musíte si ji alespoň koupit a maximálně si ji musíte vypěstovat sami. Co teď uděláme, samozřejmě společně a vlastníma rukama!

Obsah

• 1 Nejlepší odrůdy pro výsadbu cibule před zimou
• 2 Čas a podmínky pro výsadbu cibule před zimou
• 3 Před zimou sadíme cibule správně
• 4 Jak zalévat a hnojit cibuli vysazenou před zimou

Nejlepší odrůdy pro výsadbu cibule před zimou

Před výsadbou cibule před zimou by bylo hezké rozhodnout se pro nejvhodnější odrůdu. Stejně jako noční krém nanášíme v noci a během dne během dne. Takže u cibule je vhodné zasadit odrůdu, která je přizpůsobena tak, aby vydržela zimní mrazy, aktivně a rychle roste na jaře, poskytuje maximální klíčení a silnou zdravou cibuli. Jižní odrůdy k těmto účelům samozřejmě nejsou vhodné. Riziko zamrznutí je velké.

Jakou cibuli tedy pěstujeme před zimou? Ale toto: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Chalcedony, tyto odrůdy jsou vhodné. Doporučuji vám věnovat zvláštní pozornost Bessonovskému a Strigunovskému. Jsou odolnější vůči střelbě a patří k časně zralým odrůdám, což znamená, že již na konci června, července můžete počítat s plnou sklizní. Stuttgarden se také dobře projevuje při přistáních pod zimou. A dá se říci, že se Ellan narodil právě pro tento účel.

Podle toho, kde žijete a prevalence konkrétní odrůdy, vyberte si něco pro sebe. Pokud je možné vysadit několik odrůd, zvláště pokud je to poprvé, nezapomeňte to udělat. To vám v budoucnu umožní určit optimální odrůdu. Optimální pro zimní odolnost, klíčení, péči během růstu a zrání. A samozřejmě z hlediska vkusu. Žluté odrůdy se zlatými slupkami jsou hořčí a drsnější. Bílá a fialová jsou měkčí se sladkými tóny. Takže jsme zjistili, kterou cibuli před zimou zasadit. Nyní pojďme k otázce, kdy před zimou zasadit cibule.

Čas a podmínky pro výsadbu cibule před zimou

Nejlepší teplotní režim pro výsadbu je období, kdy se teplota vzduchu během dne pohybuje od 0 ° C do + 5 ° C a v noci klesá na -3 ° C. To znamená, že teplota půdy je asi +3, +4 Time čas.

Ve Volgogradu k tomu obvykle dochází na konci října na začátku listopadu. Samozřejmě musíte sledovat předpověď počasí. V zásadě každý zná zvláštnosti klimatu ve své oblasti. Někde je taková teplota nastavena již v září a v listopadu je již sníh a teploměr je daleko za -10 ͦ С. Proto buďte opatrní, nezdržujte se a nespěchejte. Protože pokud vysadíte brzy, bude mít čas se dobře zakořenit a začít růst v teplém počasí, a to vůbec nepotřebujeme. Je nepravděpodobné, že by takový luk přezimoval. A práce bude marná. Otázka, kdy před zimou vysazujeme cibuli, je tedy velmi individuální a období se pohybuje od poloviny října do poloviny listopadu a možná i do konce listopadu, v závislosti na regionu.

Vyberte si pro výsadbu slunné místo bez stagnující vlhkosti. Zima se ale stejně jako prameny liší. Pokud je v místě výsadby vaší cibule neustále louže, neočekávejte dobrou sklizeň. Jinak zůstanete zcela bez ní. Pokud existuje riziko navlhnutí, je lepší uspořádat postel na kopci nebo vytvořit uměle naplněnou postel s výškou 18-20 cm. Je vhodné zasadit na místo, kde předtím rostla mrkev. Předpokládá se, že to snižuje pravděpodobnost získání cibulových much. Dobré po rajčatech, bramborách a okurkách. Nedoporučuje se po samotné cibuli a zelí. Nejoptimálnější velikost cibule (sada) je 1 cm, maximální průměr je 1,5 cm.

Před zimou sadíme cibule správně

Technika výsadby sad cibule je jednoduchá. Vyrábíme postel 1 metr na 2 metry. Pro sebe jsem se rozhodl pro velikost zahrady na základě potřeb mé rodiny pro cibuli. Tuto cibuli používáme v létě a na začátku podzimu pro konzervování jídla a salátů. Pro některé to bude postel o rozměrech 2 metry a 3 metry nebo více.

Vykopáme spiknutí, nejprve můžete posypat humus polovinou kbelíku a třetinou kbelíku s pískem. Aby byla Země lehčí a bohatší na živiny.

Vyrovnáme to pomocí hrábě na malé hrudky. Na výsledném pozemku vytvoříme drážky hluboké 5 cm ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Sazím na vzdálenost 15 cm. Při šířce postele 1 metr je 6 drážek.

Vzdálenost mezi žárovkami v řadě je 15 cm.

12 žárovek je umístěno na délce 2 metry. Můžete ji vysazovat častěji s očekáváním, že pokud některé nevystoupí. Ale pokud sazenice dávají všechny žárovky, doporučuji vám to ztenčit. Cibule, jako každá rostlina, nemá ráda zahušťování, dává přednost svobodě a větrání. Proto používám šachovnicový vzor přistání.

Kromě toho je v takové vzdálenosti vhodné luk zbavit plevy a uvolnit zem kolem. Při velikosti postele 1m x 2m je počet osázených cibulovin 72 ks. (6 drážek x 12 žárovek v řadě). Po výsadbě zemi mírně zhutňujeme, což lze provést rukama. Po nástupu prvních skutečných mrazů je lepší pokropit postel pilinami, aby byly žárovky teplejší a suché větve. Když padne sníh, nebuďte příliš líní, abyste ho hodili na zahradní postel, a větvičky vám ho pomohou zadržet. Sníh vytváří jakousi přikrývku se vzduchovými bublinami, která chrání rostliny před zamrznutím.

Jak zalévat a hnojit cibuli vysazenou před zimou

Jakmile naše cibule vzrostla, je vhodné ji přihnojit. To se děje brzy na jaře. Pro tyto účely používáme močovinu nebo superfosfát. Superfosfát 30-40 g / m2. Během tvorby cibulí se přidává chlorid draselný 10 g / m2. Zalijte cibuli v horkém počasí dvakrát týdně, každý po 5-10 litrech. na 1 metr čtvereční. V deštivých dnech vůbec nepijte.

Známkou dozrávání cibule je zažloutnutí peří a jeho uvíznutí. Jakmile nám cibule signalizuje, že je připravena, přestáváme ji zalévat. Po 10-14 dnech vykopáme cibuli vidlemi, opatrně ji ručně uvolníme ze země a v tomto stavu ji necháme na zahradě další 2 týdny, dokud úplně nevyschne. Poté můžete cibuli buď uvázat do copánků, nebo usušené peří odříznout ve vzdálenosti 3–4 cm od hlavy. Cibuli skladujte při pokojové teplotě na suchém místě.

A teď, když jsme zasadili naši cibuli, jak jsem slíbil dříve, řeknu vám, jak můžete snížit počet slz při jejím čištění. Existuje několik způsobů a všechny jsou zaměřeny na snížení množství lakrimátoru uvolněného při loupání a krájení cibule.

Metoda 1. Při loupání nůž navlhčete studenou vodou a při krájení nastříkejte samotnou cibuli

Metoda 2. Před loupáním vložte cibuli na několik minut do mrazničky

Metoda 3. Před čištěním vložte cibuli na několik sekund do mikrovlnné trouby

Doufám, že vám tyto jednoduché tipy pomohou. Přeji vám zdraví, dobrou náladu a dobrou úrodu!

Navrhuji vám, milí čtenáři, přečíst si článek o tom, jak solit zelí velmi, velmi, velmi chutně.

S pozdravem,