Vegan A Vegetarián: Jaký Je Rozdíl

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Vegani versus vegetariáni: existují nějaké rozdíly?

Spory mezi pojídači masa a obránci živých bytostí z jídla trvají již více než jeden rok. A přesto ne každý ví, že zastánci vyhýbání se potravinám živočišného původu jsou také rozděleni do mnoha skupin. A nejpočetnější a nejoblíbenější z nich jsou vegani a vegetariáni.

Jak se vegetariáni liší od veganů

Mezi společné body mezi těmito zástupci podobných kultur potravin patří odmítnutí jíst masné výrobky získané v důsledku násilné smrti zvířete. Kromě toho takové jídlo zahrnuje nejen maso savců, ale také ryby a mořské plody. Kromě toho jsou ze stravy vyloučeny potraviny s želatinou získanou z mletých kostí, chrupavek a kůže zvířat. Rovněž jsou zakázány sýry na bázi syřidla vyrobeného ze žaludků přežvýkavců.

Mezi vyznavače bezmasé stravy patří lakto-ovo vegetariáni, ovo-vegetariáni a lakto-vegetariáni. Zástupci první skupiny jedí kromě rostlinných potravin také vejce z drůbežích farem, která neobsahují embrya, med a mléčné výrobky. Vegetariáni Ovo přidávají do stravy kromě zeleniny a ovoce pouze vejce. Lacto vegetariáni zahrnují na stůl rostlinné potraviny a mléčné výrobky.

Vegetariánská strava, na rozdíl od veganské stravy, může obsahovat živočišné produkty, jako jsou mléčné výrobky

Výše uvedené skupiny patří vegetariánům, ale ti, kteří jedí výhradně rostlinnou stravu a jen občas k ní přidávají med, jsou vegani. Mimochodem, rozdíl mezi nimi není jen ve výživě. Vegani často odmítají nejen jíst zvířata, ale také staví odpor:

• nosit oblečení i z vlny, zatímco vegetariáni nepřijímají věci pouze z kůže a kožešiny;
• testování drog na zvířatech;
• chov domácích zvířat v bytech a domech, protože je to nepřirozené prostředí;
• chovat zvířata v zoologických zahradách a předvádět je v cirkuse.

Jednou na setkání jsem potkal svou bývalou spolužačku s jejím manželem. Upřímně řečeno, zarazil mě jejich extrémně vyzáblý vzhled - oba vypadali velmi křehce a téměř transparentně. Postupně jsem se v průběhu komunikace dozvěděl, že asi pět let jsou vegani. Mimochodem, pokoušeli se splodit dítě po stejnou dobu, i když zde možná neexistuje žádný vztah.

Obecně je jasné, že se můžete stát vegany nebo vegetariány z mnoha důvodů - po zdravém životním stylu, touze vrátit se k dřívější harmonii, lásce ke zvířatům atd. Ale bez ohledu na vaši motivaci pamatujte, že strava musí být vyvážená a obsahovat látky, které tělo potřebuje, aby nedošlo k narušení vašeho zdraví.