Proč Nemůžete Nechat Pánev V Kastrolu

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Spor o pánvi - je možné nechat pánvi na pánvi

Kdokoli z roztržitosti nebo naopak kvůli pohodlí může naběračku nechat v hrnci s hotovou polévkou. Ale stojí za to to udělat? Lidé již na toto téma dokázali přijít s pověrami.

Pověra o pánvi

Lidé říkají, že naběračka v kastrolu slibuje chudobu. Řekněme, že pokud je v kuchyni pánev s polévkou a koupá se v ní naběračka, pak rodina přijde o své úspory a stabilní příjem. Byl to jednoduchý vynález, jak přimět ženy v domácnosti umýt nádobí častěji, nebo byl k tomu objektivní důvod?

Důvod byl ve skutečnosti vážný. Jak všichni víme, potraviny se skladují déle ve vzduchotěsných nádobách. Hrnec polozené polévky je obvykle zakrytý a odeslán do chladničky. Ale takové číslo nebude fungovat se sporákem - nedovolí, aby se víko těsně zavřelo, což znamená, že polévka zkysne rychleji. Kyselé jídlo je plýtvání penězi. Pověra proto hovoří o chudobě - průměrná rodina si málokdy může dovolit pravidelně vyhazovat vařenou polévku, aniž by to poškodilo peněženku.

Podle mých zkušeností polévka bez naběračky s pevně uzavřeným víkem žije v mé ledničce asi tři dny. Necháte-li vařič na pánvi, sníží se trvanlivost přibližně na dva dny.

Na pánvi je další pověra. Předpokládá se, že pokud zůstane v hrnci, způsobí také boje v rodině. Ve skutečnosti se ale bude nadávat, pouze pokud je jeden z členů domácnosti přesvědčen, že je nemožné nechat kuchaře v pánvi, zatímco jiný to dělá pravidelně. Naběračka tedy nemá předzvěst, ale je spíše příčinou hádky.

Hádky, které údajně naběračka předpovídá, mohou začít jen kvůli němu

Jiné racionální důvody

Kopeček, který zůstal v pánvi, narušuje zavírání víka až na konec - už jsme to zjistili. To však ovlivňuje nejen trvanlivost polévky, ale také chuť jiných potravin v chladničce. Polévka má často silnou vůni, kterou může absorbovat jiné jídlo v komoře.

Nezapomeňme na hygienu. Na plastové pánvi (a ty se nejčastěji používají v domácí kuchyni) se časem vytvoří mikrotrhliny, ve kterých žijí a žijí škodlivé mikroorganismy. Pokud necháte takový vařič v polévce po dlouhou dobu, pak existuje velké riziko infekce těmito škůdci a samotným pokrmem.

Pokud je lopatka vyrobena z nekvalitního plastu bez zvýšené tepelné odolnosti, pak je ponechání v pánvi bezprostředně po vaření nebezpečné. Pokud se plast dostane do kontaktu s horkou hranou hrnce, může se roztavit. Po takovém nárazu zůstane na rukojeti pánve důlek nebo riziko a do samotné polévky se může dostat kousek roztaveného plastu.

Dalším důvodem, proč takové skladování naběračky odmítnout, je estetický. Pro mnoho lidí je důležité, aby jídlo (včetně skladovaného) bylo krásně naservírováno. Naběračka vyčnívající zpod víka ve skutečnosti nepřispívá k estetickému potěšení.

Souhlaste s tím, že těsně uzavřená pánev vypadá hezčí

I když nevěříte na znamení, je lepší vyjmout naběračku z pánve. Jak se ukázalo, má to nepříznivý vliv jak na kvalitu jídla, tak na jeho trvanlivost.