Originální Předkrmy S červeným Kaviárem

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

3 předkrmy s červeným kaviárem, které potěší hosty

Překvapit někoho neobvyklými pokrmy v naší době není snadné. Na slavnostní stůl vám ale chceme nabídnout tři originální předkrmy, které potěší i ty nejnáročnější hosty.

Vejce plněná kaviárem a tresčími játry

V tomto receptu není nutné používat dva druhy kaviáru. Můžete se zastavit u kteréhokoli nebo dokonce nahradit plátkem lehce soleného lososa.

Složení:

• 10 velkých vařených vajec;
• 1 sklenice oleje z tresčích jater;
• 200 gr. jakýkoli strouhaný tvrdý sýr;
• majonéza, sůl, černý mletý pepř podle chuti;
• červený a černý kaviár pro dekoraci;
• půl svazku kopru, salát na ozdobu.

Příprava:

1. Na občerstvení si vezměte velké jídlo a rovnoměrně rozdělte listy salátu na dno.
2. Vejce podélně rozkrojte na stejné poloviny a odstraňte žloutky.
3. V jedné nádobě vidličkou nebo mixérem roztlačte žloutky, majonézu, sýr, tresčí játra. Nejprve z něj vypusťte olej.
4. Směs sůl a pepř, vše dobře promíchejte.
5. Výslednou náplní naplňte drážky vajec.
6. Vrcholy ozdobte kaviárem a malými větvičkami kopru.
7. Poloviny vajec položte na jednu úroveň na misku s listy salátu.

Rybí sendviče

Takový předkrm je ideální pro novoroční stůl, ale na jiné svátky si můžete připravit takové sendviče, pouze změníte tvar chleba.

Složení:

• čerstvý bochník;
• změkčené máslo;
• banda kopru;
• 1 sklenice červeného kaviáru.

Příprava:

1. Bochník nakrájejte na plátky asi 1-1,5 cm.
2. Pomocí speciální formy nebo ručně nožem nakrájejte vánoční stromky z plátků.
3. Naolejujte jednu stranu a strany obrobku.
4. Nakrájejte kopr jemně a namočte do něj naolejované strany chleba.
5. Rovnoměrně rozložte kaviár a sendviče položte na rovnou misku.

Amanita sendviče

V tomto předkrmu také potřebujeme bochník. Houby budou velmi podobné skutečným muchomůrkám, které nejsou nebezpečné k jídlu.

Složení:

• bochník;
• 2 balení taveného sýra nebo 1 „podnos“;
• 1 sklenice červeného kaviáru;
• jakékoli zelené, majonéza a mák na ozdobu.

Příprava:

1. Bochník nakrájejte na plátky 1-1,5 cm.
2. Z každého kousku vyřízněte budoucí muchomůrku formou houby nebo nože.
3. Potřete jednu stranu každé houby rovnoměrnou vrstvou taveného sýra.
4. Ozdobte klobouky z muchomůrky červeným kaviárem.
5. Na klobouky naneste majonézu v bodkách, napodobujících skutečné barvy.
6. Ponořte spodní část nohou do máku. To bude „země“.
7. Houby položte na velký talíř s občerstvením, ozdobte bylinkami a podávejte.

Zkuste si připravit tyto kreativní občerstvení na svůj příjezd. Pro jejich zajímavou prezentaci si je bezpochyby zamilují všichni, zejména děti.