Jak Zacházet S Potravinami, Obaly A Rukama Po Obchodě

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Jak zacházím s potravinami, obaly a rukama po návratu z obchodu

Při studiu prohlášení WHO k tématu koronaviru jsem zjistil, že doba trvání viru na površích se pohybuje od několika hodin do několika dní. Na papíře a plastu virus vydrží 4-5 dní, na dřevě a skle až 4 hodiny. Infekce se šíří, když hostitel kýchá a do vzduchu vstupuje kašel a kapičky naplněné virem. Teď se bojím nakažení a každá cesta do obchodu pro mě vypadá jako skutečné dobrodružství.

Po návratu domů nechávám tašky na chodbě a nechodím do kuchyně. Vykládám tašky u vchodu. Některé položky nechávám na verandě 72 hodin, abych je provzdušnil, nebo je okamžitě otřel bělidlem.

Před odchodem do obchodu a také po něm si po dobu 40 sekund umyjte ruce mýdlem a vodou. Pak použiji antiseptikum obsahující 80% alkoholu nebo 2% chlorhexidinu. Ošetřuji ruce antiseptikem úplně a po dobu nejméně 30 sekund, nezapomeňte věnovat pozornost svým nehtům. V žádném případě se nedotknu špinavých rukou očí, nosu a úst. Abyste měli ruce suché a nezakryté prasklinami, měli byste používat mýdlo s nižším pH (běžné mýdlo 9,5–11), umýt si ruce ne teplou vodou.

S mým mýdlem, všemi skleněnými, plastovými a železnými nádobami. Balení, kterého se dotknou stovky rukou, je největší hrozbou. Umýt plastové a skleněné nádoby nad tekoucí vodou a otřít je bělidlem. Pokud jsou produkty objednány domů, riziko infekce stále přetrvává. V tomto případě nechám na dveřích poznámku s žádostí o ponechání balíčků pod dveřmi, zavolám a půjdu kolem do bezpečné vzdálenosti.

Ovoce a zeleninu se doporučuje umýt běžným mýdlem a tekoucí vodou. Virolog Timothy News poskytuje vynikající rady, jak správně zpracovat ovoce. Doporučuje umývat každé ovoce nebo zeleninu po dobu nejméně 20 sekund, neomezuje se pouze na rychlé opláchnutí. Viry netolerují vysoké teploty, takže vaření zeleniny může snížit riziko infekce.

Po vyložení jídla vrhám pytle do samostatného pytle na odpadky, které pevně svazuji. Nádoba, kterou použiji, je znovu zpracována dezinfekčním prostředkem. Pokud jde o nádoby, ve kterých byly hotové potraviny skladovány, okamžitě přenesu jejich obsah na talíř a hodím nádobu do koše a umyji si ruce.