5 Pokrmů, Které Můžete Připravit Na Večeři Z Balíčku Knedlíků

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Líná večeře bez potíží: 5 různých jídel na základě balíčku knedlíků

Vaření knedlíků je nejjednodušší volbou, když neexistuje způsob, jak strávit spoustu času vařením večeře. Ale tento druh jídla rychle začne nudit. V takovém případě můžete svůj stůl zpestřit pokrmy na knedlících, takže vaše večeře bude chutnější a zdravější.

Smažené knedlíky s rajčaty a sýrem

Sýr s rajčaty se hodí k těstu a masové náplni. K vaření budete potřebovat:

• 10-15 knedlíků;
• 1 velké rajče;
• máslo na smažení;
• 50 gr. sýr;
• sůl a pepř na dochucení.

Vařte knedlíky, poté vložte do dobře vyhřáté pánve s kouskem másla a smažte do zlatova, přidejte sůl a pepř. Opláchněte a nakrájejte rajčata na tenké plátky, vložte do pánve a posypte strouhaným sýrem.

Misku přikryjte víkem a nechejte další 3-5 minut, aby se sýr rozpustil. Na přání lze každou porci jednotlivě posypat čerstvými bylinkami nebo jakýmkoli kořením.

Kastrol se zakysanou smetanou a cibulí

Vaření takové „líné“kastroly vám zabere jen hodinu času. Připravte přísady:

• 800-1000 gr zmrazených knedlíků;
• 2 cibule;
• 3-4 vejce;
• 250 g zakysané smetany;
• sůl;
• mletý černý pepř;
• půl hromady zelených (petržel nebo kopr).

Předehřejte troubu předem. V tuto chvíli oloupejte cibuli, najemno nakrájejte a osmažte na rostlinném oleji do zlatova.

Zapekací misku vymažte trochou másla a vložte ji na několik minut do trouby (na zahřátém povrchu je pravděpodobnost slepení mnohem menší). Na jednu formu položte na dno formy zmrazené knedlíky a druhou smaženou cibuli.

Nastrouhejte sýr a do samostatné nádoby rozšlehejte vejce, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Nalijte směs na první dvě vrstvy a posypte strouhaným sýrem. Pečte misku po dobu 30-40 minut na 200 stupňů. Podávejte vařený kastrol horký posypaný bylinkami.

Grilování

Tápání s masem je příliš dlouhé a únavné, takže ho nahradí obyčejný mražený knedlík. Navlékněte je na špízy a smažte je na grilu, grilu nebo v troubě a položte je na pergamen.

Na každé straně bude trvat 10-15 minut, dokud se nevytvoří křupavá kůra. Podávejte ražniči s různými omáčkami, bylinkami nebo zakysanou smetanou.

Polévka

Pokud jste během dne nestihli pořádný oběd, připravte si zdravou a hlavně jednoduchou večeři. Požadované produkty:

• 400 g knedlíků;
• 3-4 brambory;
• 1 cibule;
• 3 stroužky česneku;
• 2 litry vody;
• 1 lžička sůl;
• Černý pepř;
• půl svazku petrželky;
• 1 bobkový list;
• 30 gramů másla.

Vodu dejte zapálit a oloupejte a nakrájejte zeleninu. Cibule a česnek - jemně a brambory - ve velkých kostkách. Jakmile voda zovře, vložte do ní brambory a nechte 10 minut vařit.

Cibuli a česnek pošlete do pánve na smažení na másle po dobu 3–5 minut, dokud nebude zlatohnědá.

Jakmile jsou brambory uvařené, přidejte knedlíky a dobře promíchejte. Vařte dalších 5 minut, přidejte sůl, bobkový list a pepř. Nakonec přidejte restovanou cibuli a česnek a polévku nechejte na mírném ohni 3-5 minut vařit.

Hotové jídlo ozdobte nadrobno nasekanými bylinkami a zakysanou smetanou.

Zeleninový guláš

Zeleninový guláš je nejen velmi zdravý, ale také lahodný. Knedlíky dodávají receptu sytost a originalitu. K vaření budete potřebovat:

• 400-500 gr knedlíků;
• 1 velká mrkev;
• 2 cibule;
• 1 lilek;
• 100-200 gramů fazole (konzervované nebo chřest);
• 1 polévková lžíce rajčatová pasta;
• sůl;
• koření podle chuti;
• 3 hlavy česneku;
• 1 bobkový list.

Oloupejte a nakrájejte veškerou zeleninu, kromě mrkve a lilku. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle a lilek nakrájejte na půlkroužky, aniž byste odstranili šupku.

Předehřejte pánvi s rostlinným olejem, přidejte cibuli, mrkev, lilek, fazole a rajčatovou pastu. Smíchejte všechny přísady, přidejte bobkový list, jemně nasekaný česnek, sůl a koření. Vařte zeleninu asi 10-15 minut.

Knedlíky ukládejte jako poslední. Pokud zelenina dává trochu šťávy, přidejte trochu vody. Panvici přikryjte víkem a duste 10 minut, dokud nebude měkká. Před podáváním posypeme bylinkami a strouhaným sýrem.