Kuchařské Hacky, Které Usnadňují Vaření

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

7 tipů na vaření, které vám usnadní vaření a lepší chuť

Chcete-li mírně diverzifikovat chuť známých pokrmů a usnadnit proces jejich přípravy, použijte jednoduché a účinné tipy. Díky těmto malým tajemstvím bude vaše kuchyně mnohem jednodušší.

Místo soli sójová omáčka

Každý má rád pepř a slaný. Ale jak víte, takové jídlo škodí našemu zdraví.

Dokonale nahrazuje koření v salátech a většině hlavních jídel a dodává chuti zvláštní nádech.

Jablečný ocet pro lahodnou omáčku

Druhý kurz lze zpestřit dobře připravenou omáčkou.

Dodá pikantní kyselost a všichni budou spokojeni s připraveným obědem nebo večeří.

Ledová voda pro cibuli

Cibule se často používá v receptech hlavních jídel. Když to usekne, vzácná milenka se brání v pláči.

Čepel nože, kterým nakrájíte cibuli, můžete navlhčit studenou vodou.

Kuchyňské nůžky místo nože

Kopr, petržel, koriandr, špenát a další zelenina lze rychle sekat kuchyňskými nůžkami. Mohou také krájet česnek, zázvor, květák, brokolici, houby.

Vyjde to mnohem rychleji, snadněji a bezpečněji.

Máslo na smažení cibule

Pokud chcete při opékání cibule získat mírně zlatohnědou kůrku a světlou průhlednost, přidejte do pánve kousek másla.

Kvůli "krémovosti" tohoto produktu se cibule ukáže, že nebude smažená, dokud nebude křupavá, ale mírně dušená s krásným zlatým odstínem.

Krásné krájení vajec

Kromě světlé zeleniny mohou být vařená kuřecí vejce použita k ozdobení slavnostního stolu, nakrájená ve formě květiny nebo pečlivě nakrájená na kroužky.

Problém je v tom, že se měkký vařený vaječný žloutek začne rozpadat a lámat. Abyste tomu zabránili, zkuste při krájení vařeného vejce namočit nůž do studené vody.

Skleněná láhev místo kladiva

Pokud chcete vařit steaky a potřebujete maso odřezat, ale nemáte po ruce kladivo, nahraďte ho skleněnou lahví.

Zkuste použít doporučené tipy a vaše domácnost bude příjemně překvapena originální chutí a vzhledem známých pokrmů.