Lahodné Sušenky Na Okurkách Z Okurek: Recept S Fotografiemi A Videi

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Lahodné libové sušenky s okurkovým nálevem

Sladké pečivo je nejen chutné, ale také zajímavé. V dávných dobách naše matky a babičky znaly mnoho receptů. Často mezi přísadami byly takové, že nyní je těžké si je představit v dezertech. Například solanka, která se používá k hnětení libového těsta.

Jak udělat chutné sušenky s okurkovým solným roztokem

Krása tohoto receptu spočívá také v jeho lacinosti: všechny použité produkty jsou k dispozici a určitě je u vás doma kdykoli najdete. Budete potřebovat:

• 1 šálek (200 ml) solanky
• 600 g pšeničné mouky;
• 1 lžička prášek do pečiva;
• 150 g cukru;
• 0,5 šálku rostlinného oleje;

• 2 lžičky suché směsi koření (hřebíček, skořice, zázvor, kůra).

  

  Budete potřebovat mouku, solanku, máslo, cukr a koření

Předpokládá se, že okurkový okurek je pro tyto cookies nejlepší. Ale osobně si myslím, že je to věc vkusu. Můžete použít rajčatovou nebo zelnou nálevu a lehká konzervovaná zeleninová marináda na bázi octa obecně dává pečenému zboží zajímavou chuť koření. Je však žádoucí, aby to nebylo ostré.

1. Nalijte solanku do hluboké mísy, dochuťte kořením a přidejte sódu. Míchejte a počkejte, až soda uhasí solankou. Poté přidejte cukr a znovu důkladně promíchejte.

   

   Počkejte, až soda zareaguje se solným roztokem, a přidejte cukr

2. Do směsi nalijte rostlinný olej, lehce zašlehejte metlou nebo vidličkou. Míchejte a postupně přidávejte po malých částech mouku.

   

   Po malých dávkách přidejte mouku, aby se těsto rovnoměrně promíchalo

3. Když je těsto pevné, pokračujte v míchání rukama. Nechejte malé množství mouky, aby se těsto pohodlně rozválilo.

   

   Nezapomeňte si těsto dobře pamatovat rukama

4. Díky přidanému rostlinnému oleji bude těsto na sušenky lepkavé, proto ho před vyválením posypte moukou. Tloušťka válcované vrstvy by měla být 5–7 mm.

   

   Při vyvalování těsto posypeme moukou, aby se nelepilo na váleček.

5. Vystřihněte figurky z těsta. K tomu můžete použít speciální formy nebo jednoduše řezat vrstvu nožem na proužky o rozměrech 1,5 x 10 cm, malé čtverce, obdélníky.

   

   Z těsta vyřízněte různé figurky

6. Postavte figurky na plechy mírně naolejované rostlinným olejem a vložte do trouby předehřáté na 190 ° C. Pečte 20 minut: sušenky ve slaném nálevu by měly zůstat světlé, jen mírně hnědé.

   

   Pečte sušenky, dokud lehce nezhnědnou

7. Když jsou sušenky hotové, přeneste je na jídlo a okamžitě podávejte horké na stole. Podle potřeby posypeme práškovým cukrem nebo sezamovými semínky. Abyste zabránili delšímu ochlazování sušenky, uložte je do sáčku nebo jiné uzavřené nádoby.

   

   Soubory cookie lze posypat moučkovým cukrem.

Video recept: jak připravit sušenky ve slaném nálevu

Doufáme, že vám a vaší rodině tento recept chutná. Dobrou chuť!