Dort Z Tvarohu A Sušenky Bez Pečení: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Sweet Tooth Paradise: No-Bake Biscuit & Cottage Cheese Puffed Cake

Ti, kteří mají chuť na sladké, vědí, jak důležité je, aby jejich oblíbené dezerty byly lehké a vzdušné. A také si přeji, aby jejich příprava nezabrala tolik času a úsilí. Máme recept na takový dort, který můžete udělat za méně než půl hodiny z minima dostupných produktů - koláč s tvarohem, který není třeba pečovat.

Tvarohový dort s ovocem v želé

Čerstvé bobule jsou skvělým doplňkem každého dortu. Díky nim bude náš dezert ještě lehčí a šťavnatější.

Bobule budou tento dort ještě šťavnatější a chutnější.

Budete potřebovat:

• 200 g sušenek;
• 100 g másla;
• 400 g tvarohu;
• 400 g zakysané smetany 15–20% tuku;
• 10 g práškové želatiny;
• 120 g cukru;
• 1 balíček (8-10 g) vanilkového cukru;
• 1-2 sáčky hotového želé;
• jakékoli bobule nebo ovoce podle vašeho výběru.

Aby byla náplň dortu obzvláště jemná, je nutný stejný poměr zakysané smetany s tvarohem. A jako základ si vezměte sušenky s drobivou strukturou, například „Maria“, „Jubilee“nebo sladké sušenky. Tvaroh může být jakýkoli, ale je lepší použít s obsahem tuku 5%, s malými zrny.

1. Nejprve připravte základnu. Za tímto účelem rozemlejte sušenky na mouku v mixéru a nalijte do hluboké mísy. Nalijte tam rozpuštěné a ochlazené máslo. Vše důkladně promíchejte, aby bylo každé zrnko sušenky nasyceno olejem.

   

   Máslo změkčí drobky sušenky a vytvoří z nich homogenní hmotu.

2. Vezměte dělenou formu (pro toto množství produktů je vhodná nádoba o průměru 22 cm). Dno vyložte pergamenovým papírem. Přidejte naolejované drobky a rovnoměrně rozetřete. Můžete je lehce přitlačit prsty, aby byla stejná tloušťka vrstvy.

   

   Je pohodlnější vyrobit dort v kulaté skládací formě

3. Formu se základnou dáme na chvíli do chladničky a připravíme tvarohovou vrstvu. V samostatné hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu, tvaroh, cukr a vanilku a promíchejte, dokud nebude dokonale hladký. Cukr a zrna tvarohu by se měla úplně rozpustit.

   

   Šlehačku, tvaroh a cukr ušleháme do hladka.

4. Želatinu namočte zředěním ve 100 ml studené vody a počkejte, až granule nabobtnají. Kolik času to zabere, zkontrolujte na obalu. Oteklou hmotu trochu zahřejte, aby se granule úplně rozpustily. To lze provést ve vodní lázni. Mějte však na paměti, že želatina by neměla vřít.

   

   Želatina může být rozpuštěna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, ale hlavní věcí není přivést k varu

5. Želatinu necháme mírně vychladnout a nalijeme ji po trošce do tvarohového krému. Současně hmotu neustále míchejte metličkou, aby byly všechny složky rovnoměrně rozloženy.
6. Vyjměte základní formu z chladničky. Naolejované sušenky nalijte vrstvu směsi tvarohu a želatiny, rovnoměrně rozetřete. Chraňte po dobu 2–4 hodin, aby se světlá vrstva úplně zpevnila.

7. Když dezert ztuhne, ozdobte je bobulemi a kousky ovoce v náhodném pořadí. Poté připravte instantní želé podle pokynů na obalu a nalijte malé množství na bobule a ovoce. Vložte do chladu po dobu 10-15 minut, abyste nastavili želé, pak vylijte zbytek a pošlete jej zpět do chladničky.

   

   Bobule a ovoce a vrstva želé - poslední kroky při výrobě dortu

8. Když je koláč úplně zmrzlý, vyjměte jej z chladničky a jemně jej vytáhněte z formy spuštěním nože po stranách. Přeneste dezert na talíř a ozdobte větvičkami máty.

   

   Dopřejte svým blízkým a hostům dort

Čokoládový dort vyrobený z cookies a tvarohu

Milovníci čokolády tento recept určitě ocení. Kromě toho je takový dezert připraven ještě jednodušší než ten předchozí.

K tomuto dortu potřebujete celou cookie

Složení:

• 300 g sušenek s kakaem;
• 250 g tvarohu;
• 250 g zakysané smetany;
• 100 g cukru;
• 1 polévková lžíce. l. želatinové granule;
• 75 ml vody;
• malá čokoládová tyčinka na ozdobu.

Začněme vařit.

1. Nalijte želatinu do misky s vodou a nechte ji vařit po dobu 10-15 minut, poté ji zcela rozpustte ve vodní lázni.

2. Vložte do mixéru zakysanou smetanu, tvaroh a cukr. Dobře rozšlehejte a vytvořte měkký, homogenní krém. Nalijte rozpuštěnou želatinu a znovu promíchejte.

   

   Všechny přísady do náplně důkladně promíchejte

3. Vložte sušenky do připravené formy v husté vrstvě a naplňte krémem. Pak další vrstva cookies a krému. Měli byste mít 3 vrstvy.

   

   Vrstvte sušenky a přelijte je krémem

4. Formu na dort zakryjte potravinářskou fólií a nechte přes noc v chladničce namočit sušenku. Druhý den ráno vyjměte, opatrně přeneste z formy do misky a ozdobte nastrouhanou čokoládou.

   

   Můžete použít bílé a čokoládové sušenky a do krému přidat kakao

Mimochodem, tento dort lze připravit v několika verzích. Například střídejte vrstvy čokolády a bílé sušenky. Nebo si vezměte pravidelné sušenky a připravte si čokoládový krém přidáním několika čajových lžiček kakaa.

Banánový dort není upečený

Tento dezert bude ještě lehčí než ty předchozí, protože místo zakysané smetany používáme přírodní jogurt. A navíc to bude banán.

Vezměte tedy následující potraviny:

• 300 g (2 ks) zralé banány;
• 100 ml vody;
• 10 g (1 polévková lžíce. L.) želatiny;
• 150 ml neslazeného přírodního jogurtu;
• 100 g másla;
• 200 g sušenek;
• 50 g cukru;

• 400 g tučného tvarohu.

  

  Malý výběr produktů - a připravíte lahodný dort

1. Stejně jako dříve nalijte rozdrcené sušenky rozpuštěným máslem a důkladně promíchejte. Výsledné olejové drobky vložte do formy a utlačte. Chladnička.

   

   Je vhodné utlačit drobky sušenky bramborem

2. Mezitím se zabývejte plněním. Nalijte želatinu vodou, aby nabobtnala. Pomocí mixéru důkladně rozšlehejte jogurt, tvaroh, banány a cukr. Nalijte tam želatinu rozpuštěnou ve vodní lázni a znovu promíchejte.

   

   Mixér vám pomůže dobře porazit náplň.

3. Nalijte drobky do formy s připravenou náplní. Chladnička po dobu 3 hodin.

   

   Udržujte dort v chladničce po dobu nejméně 3 hodin, aby se želatinový krém správně vytvrdil

4. Pečlivě vyjměte dort z formy, ozdobte máty a banánovými klínky. Můžete přidat další bobule.

   

   Trochu více čerstvého banánu na ozdobu nebude bolet

Koláč s banánovým tvarohem na bázi cookie je připraven. Nakrájejte ho na kousky a podávejte s čajem nebo kávou.

Video: recept na dort vyrobený z cookies s tvarohem bez pečení

Doufáme, že se vám naše recepty budou líbit, protože dort bez pečení na bázi cukroví a tvarohu je velmi chutný, jen se roztaví v ústech! Určitě se to bude líbit vaší rodině a přátelům. Jak připravujete takové dezerty? Sdílejte své recepty v komentářích k článku. Dobrou chuť!