Bounty Dort Bez Pečení: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Delikátní "Bounty": lahodný dort bez pečení

Někdy opravdu chcete hýčkat sebe a celou rodinu delikátním dezertem, ale není dost času na přípravu složitého pokrmu. V tomto případě můžete použít expresní recept. Jednou z nejchutnějších možností je dort Bounty.

Bounty dort s čokoládovou polevou

Jemný, aromatický, se sametovou strukturou - tento recept na dorty osloví celou rodinu. Důležitá nuance: pro výrobu „Bounty“si vyberte sušenky bez přísad.

Tradiční sušenky Yubileinoye jsou perfektní pro přípravu bounty dortu bez pečení

Pro koláče:

• 800 g sušenky;
• 1 polévková lžíce. Sahara;
• 4 lžíce. l. kakao;
• 250 ml mléka;
• 100 g másla.

Pro krém:

• 1 polévková lžíce. Sahara;
• 250 ml mléka;
• 100 g másla;
• 250 g kokosových vloček.

Pro glazuru a podklad:

• 200 g čokolády;
• 70 ml mléka;
• 50 g másla.

Recept:

1. Rozdrťte cookies.

   

   Drobky si můžete vyrobit pomocí plastového sáčku a válečku.

2. Nalijte mléko zahřáté na 36–38 ° С.

   

   Mléko zahřejte na mírném ohni

3. Rozpusťte máslo (100 g).

   

   K výrobě dortu použijte prémiové máslo

4. Smíchejte cukr a kakao.

   

   Velmi chutný dort Bounty se získává s čokoládovým práškem Nesquik, ale můžete si vzít produkt jiného výrobce

5. Spojte všechny komponenty a důkladně promíchejte.

   

   Čím lépe zkombinujete přísady základny, tím drobnější bude struktura hotového koláče.

6. U smetany vařte mléko s cukrem po dobu 10 minut.

   

   Když zahříváte mléko s cukrem, hmotu neustále míchejte dřevěnou lžící

7. Nalijte kokos a mléko s cukrem a ochlaďte.

   

   Před infuzí co nejlépe promíchejte kokosové vločky s mléčným krémem

8. Změkněte máslo (100 g).

   

   Měkčí máslo se bude lépe míchat se zbytkem krému

9. Vyšlehejte ho hoblinami.

   

   Po poražení byste měli dostat svěží aromatickou hmotu s výraznou kokosovou chutí.

10. Nastrouhejte čokoládu na jemném struhadle (100 g).

    

    Aby se čokoláda během sekání nerozpustila, nechte ji půl hodiny v mrazáku

11. Polovinu těsta vložte do formy s pružinou.

    

    Dělená forma je nepostradatelná pro výrobu koláčů bez pečení

12. Poté položte veškerý kokosový krém na kůru a nahoře se zbývajícím těstem na sušenky. Lehce stlačte povrch dortu rukou a ujistěte se, že jsou všechny „podlahy“spojeny. Nyní posypeme nastrouhanou čokoládou.

    

    Pokuste se dort rovnoměrně polít nastrouhanou čokoládou

13. Na polevu rozpusťte čokoládu (100 g).

    

    Jako polevu si vyberte hořkou nebo tmavou mléčnou čokoládu

14. Přidejte mléko a máslo (50 g). Míchejte a odstavte z ohně.

    

    Třešnička na dortu by měla být hladká a jednotná.

15. Přeneste dort Bounty na servírovací talíř a přikryjte polevou.

    

    Před podáváním dort ochlaďte půl hodiny v chladničce.

"Bounty" dort s tvarohovo-kokosovým krémem

Hustý tvarohový krém s kokosovými vločkami vytváří pocit tání, zatímco křupavé sušenky dávají texturu. Tato verze dortu „Bounty“je obzvláště užitečná pro děti, protože v tvarohu je hodně vápníku.

Pro dort s tvarohovým krémem je nejlepší vzít si zemědělský produkt

Produkty:

• 30 g želatiny;
• 250 ml mléka;
• 1 polévková lžíce. Sahara;
• 5 g vanilinu;
• 250 g tvarohu;
• 150 g kokosových vloček;
• 700 g sušenek;
• čokoládové lístky na ozdobu.

Recept:

1. Želatinu namočte do vody.

   

   Voda pro namáčení želatiny by měla mít pokojovou teplotu

2. Jemně nakrájejte kokosové vločky.

   

   Nejvhodnější možností pro mletí kokosových lupínků je použití mixéru.

3. Přiveďte mléko k varu.

   

   Je lepší zahřívat mléko postupně a na mírném ohni.

4. Rozdrcené hobliny zalijte horkým mlékem (100 ml) a nechte nabobtnat (10-15 minut). V tuto chvíli mixérem rozšlehejte tvaroh, mléko (150 ml), cukr a vanilin.

   

   Šlehejte krém, dokud nezískáte homogenní hustou hmotu.

5. Poté spojte želatinu, tvarohový základ a kokosové vločky. Znovu metla.

   

   Ve výsledku byste měli dostat bujnou hmotu s jemnou nasládlou chutí.

6. Umístěte soubory cookie vedle sebe do obdélníkového tvaru. Potřete krémem a znovu položte vrstvu sušenky. Vyplňte tedy celý formulář.

   

   Soubory cookie položte rovnoměrně, aby dort vypadal na řezu esteticky příjemně

7. Nechte koláč máčet a nechte 2-3 hodiny tuhnout. Na vrch posypeme tenkými lístky čokolády a podáváme.

   

   Dort "Bounty" s tvarohovo-kokosovým krémem se ukázal být velmi něžný a perfektně drží svůj tvar

Video: recept s čokoládovými sušenkami a smetanovým sýrem

Moje rodina miluje dort Bounty natolik, že ho vaříme v různých variantách dvakrát nebo třikrát za měsíc. Často se snažím, aby byl dezert méně výživný a zdravější. Proto je můj oblíbený recept na tvarohový krémový dort. Je to prospěšné pro děti i dospělé a množství cukru lze snížit na spodní hranici. V této formě není dort pro postavu tak nebezpečný, nicméně snížení množství cukru a tuku vůbec neovlivní chuť dezertu.

Rychlý, cenově dostupný a velmi chutný dort Bounty je skvělá volba dezertu, která nevyžaduje zvláštní příležitost.