Obsah:

Kuřecí Závitek V Láhvi Se želatinou: Domácí Recept, Fotografie A Video
Kuřecí Závitek V Láhvi Se želatinou: Domácí Recept, Fotografie A Video

Video: Kuřecí Závitek V Láhvi Se želatinou: Domácí Recept, Fotografie A Video

Video: Kuřecí Závitek V Láhvi Se želatinou: Domácí Recept, Fotografie A Video
Video: Dietní Kuřecí tlačenka z pet lahve 2024, Smět
Anonim

Originální a chutná pochoutka pro milované: vaříme kuřecí rolku v láhvi se želatinou

Kuřecí rolka v láhvi se želatinou ozdobí jakýkoli stůl
Kuřecí rolka v láhvi se želatinou ozdobí jakýkoli stůl

Kvalita a chuť nakupovaných klobás a masných výrobků současných výrobců často zanechává mnoho přání, nebo mají takové náklady, které nedokáže zvládnout každý. Abyste se vyhnuli zbytečným nákladům a vychutnali si chutné, bezpečné a levné jídlo, můžete si vyrobit kuřecí rolku v láhvi želatiny.

Podrobný recept na výrobu kuřecí rolky v láhvi želatiny

Poprvé jsem před 10 lety při návštěvě svého přítele z dětství vyzkoušel kuřecí rolku v láhvi s želatinou. Obvyklé pití čaje se změnilo na mini-dovolenou, protože sendviče s tímto kulinářským zázrakem, zdobené plátky čerstvých rajčat a šťavnatých bylin, vypadaly neuvěřitelně chutně a jejich chuť zcela zasáhla.

Složení:

  • 1 kg kuřecího filé;
  • 2 stroužky česneku;
  • 100 g ořechových jader;
  • 1 polévková lžíce. l. instantní želatina;
  • 1/2 lžičky sůl;
  • mletý černý pepř podle chuti.

Příprava:

  1. Připravit jídlo.

    Výrobky na výrobu kuřecí rolky se želatinou na stole
    Výrobky na výrobu kuřecí rolky se želatinou na stole

    Pro lahodné jídlo potřebujete kuřecí maso, želatinu a několik dalších jednoduchých ingrediencí.

  2. Umyjte velkou plastovou láhev, osušte ji, odřízněte horní část.
  3. Nakrájejte kuřecí maso bez kostí a chrupavky na malé kousky, přeneste na hrubostěnnou pánev, přikryjte a duste 40 minut.

    Kousky kuřecího masa na pánvi
    Kousky kuřecího masa na pánvi

    Kuřecí maso na rohlík musí být dušené, dokud není zcela uvařené

  4. Ořechy nahrubo nasekejte nožem nebo je rozlomte rukama na malé kousky.

    Nasekaná ořechová jádra na kulatém prkénku
    Nasekaná ořechová jádra na kulatém prkénku

    Jádra lze sekat nožem nebo rukama

  5. Oloupaný česnek protlačte lisem nebo nakrájejte na jemném struhadle.
  6. Nalijte želatinu do malé nádoby, promíchejte ji s 1 polévkovou lžící. l. kapalina, která se objevila v procesu dušení kuřecího masa. Ingredience důkladně promíchejte, dokud se želatinové krystaly úplně nerozpustí.

    Želatina ve skleněné kádince s tekutinou
    Želatina ve skleněné kádince s tekutinou

    Pro urychlení procesu se doporučuje použít instantní želatinu

  7. Vložte hotové maso do velké nádoby spolu s vývarem z pánve, přidejte česnek, ořechy, ořechy, sůl a černý pepř podle chuti. Pokud je vývar malý, zřeďte jej malým množstvím převařené vody.

    Hotové přísady kuřecí rolky ve velké nádobě
    Hotové přísady kuřecí rolky ve velké nádobě

    Množství černého pepře v misce závisí na vašich preferencích chuti.

  8. Přeneste výslednou hmotu do předem připravené formy z láhve.

    Masa kuřete, želatiny a ořechů v řezané plastové lahvi na stole
    Masa kuřete, želatiny a ořechů v řezané plastové lahvi na stole

    K vytvoření role je vhodná velká plastová láhev na jakýkoli nápoj

  9. Nechte směs vychladnout, láhev zakryjte potravinářskou fólií a vložte do chladničky po dobu nejméně 4 hodin.
  10. Když želatina zcela ztuhne, opatrně vyjměte roli z lahve tím, že ji rozříznete.

    Hotová kuřecí rolka se želatinou, tvarovaná s velkou lahví
    Hotová kuřecí rolka se želatinou, tvarovaná s velkou lahví

    Role by měla být opatrně odstraněna, aby se nerozbila

  11. Nakrájejte jídlo na porce a užívejte si.

    Bochník sendviče s hlávkovým salátem a plátky kuřecí rolky se želatinou v lahvi
    Bochník sendviče s hlávkovým salátem a plátky kuřecí rolky se želatinou v lahvi

    Před podáváním je role nakrájena na porce-kruhy

Video: kuřecí rolka v láhvi

Kuřecí závitek v láhvi se želatinou je skvělou alternativou k jakémukoli klobásovému produktu z obchodu. Jídlo se připravuje velmi snadno a vynikající chuť a nádherný vzhled umožňují, aby bylo jídlo přítomno jako občerstvení nejen na obyčejných, ale také na slavnostních stolech. Dobrou chuť!

Doporučuje: