Jak Pěstovat A Pěstovat Okurky Na Otevřeném Poli: Semena Rostlin, Správná Péče O Rostliny (voda, Forma, Vázání)

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Všechna pravidla pro pěstování okurek na otevřeném poli

Okurky jsou poměrně raná a produktivní plodina, která dobře roste na otevřeném poli i na Sibiři. Neměli by zabírat cenné místo ve skleníku ani stavět skleníky. Chcete-li získat dobrou sklizeň, stačí vybrat správnou odrůdu a místo pro zahradu a poté poskytnout náležitou péči.

Obsah

• 1 Odrůdy a hybridy okurek pro otevřenou půdu

• 2 Pravidla přistání

  • 2.1 Video: okurky v pytlích

  • 2.2 Výsev semen

    2.2.1 Video: příprava zahrady a setí okurek

  • 2.3 Výsadba sazenic

    2.3.1 Video: výsadba okurek v otevřeném terénu

• 3 Vlastnosti péče o okurky na otevřeném poli

  • 3.1 Příznivá teplota

  • 3.2 Zalévání

    3.2.1 Video: jak správně zalévat okurky

  • 3.3 Vrchní obvaz

  • 3.4 Ochrana před chorobami

    3.4.1 Video: jak chránit okurky před chorobami pomocí séra a jódu

  • 3.5 Tvorba hybridů

  • 3.6 Vznik odrůd

    3.6.1 Video: jak se tvoří a pěstují odrůdy okurek

  • 3.7 Podvazkové okurky
• 4 Sklizeň a zpracování

Odrůdy a hybridy okurek pro otevřenou půdu

Na rozdíl od skleníků můžete na otevřeném poli pěstovat jakoukoli okurku: jak staré odrůdy opylované včelami, tak moderní parthenokarpické hybridy, které nevyžadují opylovače. Nejoptimálnější je zvolit rané okurky s dlouhodobým plodením, odolným vůči chorobám a nepříznivými povětrnostními podmínkami. Například:

• Cold-hardy a Emerald Stream jsou dva různé hybridy ze stejné kategorie - čínské okurky chované zemědělskou firmou Sedek. Výnos na otevřeném poli je prostě mimo měřítko, 2-3 keře jsou dostatečné k tomu, aby uživily čtyřčlennou rodinu a sousedy. Ale mají dobu zrání asi 50 dní; v regionech s krátkým létem je lepší zasadit sazenice na zahradní postel.

  

  Čínská okurka Emerald Stream je tak pojmenována pro bohatou a dlouhodobou plodnost až do samého mrazu

• Sonata je velmi plodný hybrid, který je opylován včelami. Je komerčně pěstován farmáři. Zelentsi jsou velké hrudkovité, standardní velikosti (8-10 cm), nikdy hořké, vhodné pro konzervování celých plodů.

  

  Holandská okurka Sonata se pěstuje komerčně

• Connie milují letní obyvatelé, pěstovaní po mnoho let po sobě a každou sezónu se těší dobrým výnosům. Okurky nejsou velké, pokryté malými hlízami a častými ostny.

  

  Connieovy okurky s malými tuberkulózy, zcela pokryté trny, jsou skvělé pro moření

• Půvabná - stará odrůda opylovaná včelami, oblíbená zkušenými zahradníky. Okurka roste v křoví, a ne v jedné bič, jako hybridy, má samčí a samičí květy. Elegantní je vhodný pro pěstování bez podvazku.

  

  Krásné, dokonale tvarované plody Graceful jsou chutné a voňavé čerstvé a konzervované

• Tchýně a Zyatok jsou moderní hybridy od společnosti Gavrish, stává se, že jsou zabaleny v jednom balení. Obě „parthenocarpics“rostou dobře jak ve skleníku, tak na otevřené zahradě. Okurky jsou hrudkovité, bíle trnité, pouze u tchyně jsou větší, ale u zetě je výnos vyšší.

  

  Semena odrůd Tchýně a Zyatek uvnitř balení jsou v samostatném balení

Určitě si vyberte odrůdy a hybridy, které jsou přizpůsobeny vašemu podnebí. Na semenných balíčcích nejsou žádné informace o regionalizační oblasti, ale jsou k dispozici na internetu, například na webových stránkách Státní odrůdové komise, ve státním rejstříku.

Pravidla přistání

Okurky jsou teplomilná kultura, přestávají růst i při 8 ° C, a pokud tato teplota trvá několik dní, zemřou. Po skončení všech mrazů je nutné rostliny vysazovat na otevřeném terénu ai v noci bude teplo (15 ° C a více).

Kromě tepla okurky milují hodně světla a netolerují dobře větry. Nejlepším místem pro zahradu bude pozemek na jižní straně domu, stodola nebo plot. Toto uspořádání je obzvláště důležité, pokud je plánováno svázat řasy svisle s mřížemi. Uprostřed zahrady je vítr silně zamával, okurky navíc vytvoří silný stín pro nedaleké výsadby.

Zeď okurek uprostřed zahrady vytvoří silný stín

Dobrými předchůdci okurek:

• zelí,
• rajčata,
• brambory,
• luštěniny,
• zelenina.

Nemůžete je vysazovat každý rok na stejném místě, stejně jako po dýních, squashi a cuketách.

Po výběru místa a podmínek pokračujte v přípravě půdy. Na 1 m² musíte udělat:

• 2 kbelíky humusu,
• 0,5 l dřevěného popela.

Zahradní záhon připravte nejméně 2–3 dny před výsadbou. Pokud je půda suchá, nalijte ji čistou vodou nebo přidáním manganistanu draselného, aby se zabránilo nemoci (1 g na 1 litr vody).

Okurky na otevřeném poli mohou růst nejen v obyčejných postelích, ale také v sudech, na hromadách kompostu, v pytlích, vědrech, pneumatikách, bednách. Typicky se takové kontejnery používají, když:

• na webu je málo místa;
• stále je zde spousta neošetřené panenské půdy a na ni jsou umístěny nádoby s okurkou;
• místo je vlhké, zaplavené taveninou a dešťovou vodou.

Video: okurky v pytlích

Výsev semeny

Před setím klíčte semena, ale pokud jsou pokryta barevnou glazurou, pak zasejte. Vzor nebo hustota výsadby je uvedena na obalu. Pokud okurky rostou v jedné řase, dávají několik nevlastních synů, vázaných na mřížoví, pak jsou zasety hustší (3-4 rostliny na 1 m²) a silně rozvětvené, pěstované v šíření - méně často (2-3 na 1 m²).

V době přistání by se měla země zahřát na 15 ° C a více. Zasejte semena do vlhké půdy do hloubky 2-3 cm. Aby nedošlo k vyschnutí půdy, zakryjte je malou vrstvou lehkého mulče (1-2 cm) - staré piliny, rašelina. Nikdy nezakrývejte fólií nebo sklem několik dní! Sazenice se mohou objevit ve vaší nepřítomnosti, během dne se pod takovým přístřeškem spálí.

Video: příprava zahrady a setí okurek

Výsadba sazenic

Sazenice si obvykle kupujeme nebo pěstujeme sami. V obou případech je jeho optimální věk v době výsadby do země 25–35 dní. Do této doby okurky již získaly 3–5 skutečných listů. Sazenice by měly být s uzavřeným kořenovým systémem, to znamená v květináčích s půdou. Otevřené kořeny se snadno zraní, rostliny obvykle umírají nebo onemocní tak dlouho a zakoření se, že od nich nelze očekávat dobrou úrodu.

Sazenice okurek by měly být ve sklenici a její kořen by měl být v nerušené hrudě Země

Transplantujte okurky z květináče velmi opatrně, překládáním, tj. Hrudkou země, aniž by byla narušena její celistvost:

1. Vytvořte díry podle vzoru pro vaši odrůdu nebo hybrid. Jejich velikost by měla odpovídat velikosti nádob a měla by být ještě větší, pokud jsou sazenice podlouhlé.
2. Naplňte studny teplou dešťovou vodou.
3. Když je voda absorbována, vyjměte sazenice z květináče a vložte je do otvorů. Rozbalte ten prodloužený na děložní listy.
4. Vyplňte díry, utlačte zemi, znovu ji zalijte a mulčujte, nebo ji alespoň posypte suchou zemí nahoře, aby se nevytvořila kůra a kořeny nemohly dýchat.

Video: výsadba okurek v otevřeném terénu

Sazenice okurky vysaďte večer, za oblačného počasí. Pokud je horko, zastíňte okurky první 2-3 dny.

Obvykle zasím okurky se semeny, ale jakmile se semenáčky objevily hustě, byla škoda vytáhnout a vyhodit. Uprostřed zahrady jsem vytvořil díru o průměru asi 50 cm a zasadil do ní další klíčky. Pouze 4 keře. Měli na sobě jen jeden skutečný list. Počasí bylo horké, osadníci začali mizet a žloutnout. Jednoho dne jsem se podíval na mučedníky a rozhodl jsem se pro ně postavit stan. Napíchl jsem 4 kolíky po obvodu díry a mezi ně vytáhl kus látky. Moje okurky ožívaly ve stínu, začaly růst a rychle se dostaly zpod spořicího, ale již zbytečného úkrytu.

Vlastnosti péče o okurky na otevřeném poli

Okurky nás kazí sklizní každé 2 dny. Se stejnou frekvencí se o ně budete muset starat.

Příznivá teplota

Okurky se dobře vyvíjejí a plody dávají při 24-28 ° C během dne a 18-22 ° C v noci. Při horku nad 30 ° C keře rychle stárnou, přestanou předčasně rodit a vysychají. V chladu naopak všechny procesy probíhají pomalu, nedochází k kvetení nebo je jen málo květů, vaječníky sotva rostou. V obou případech výnos klesá.

Zapnutím postřikovače snižte teplotu. Nelze nalít studenou vodu na listy, ale můžete zavlažovat malými kapkami, které se za běhu zahřívají v kontaktu s horkým vzduchem.

Okurky v teple milují vodní procedury

Je také nutné bojovat s chladem a rozdílem v denních a nočních teplotách. Zakryjte okurky za studena a také použijte plastové lahve naplněné vodou, velké kameny, cihly. Rozložte tyto tepelné akumulátory po celé posteli pod křovinami. Během dne se zahřejí a v noci budou vydávat teplo.

Láhev leží z nějakého důvodu, je to mini okurková baterie

Zalévání

Okurky mají povrchní kořenový systém. Keře nemohou samy extrahovat vodu z hlubokých vrstev půdy, proto jsou z hlediska zavlažování zcela závislé na nás. Půda musí být udržována neustále vlhká, což neumožňuje vyschnout ani vrchní vrstvu. Po zalévání půdu neuvolňujte, můžete poškodit kořeny, je lepší dát na povrch vrstvu humusu, kompostu nebo suché trávy. Pak budete muset zalévat méně často.

Žiji na jihozápadní Sibiři a dokonce i v naší ne příliš slunné oblasti denně zalévám okurky, samozřejmě vynechávám období dešťů. Nalil jsem jednu konev na zahradní postel 1x2 m, když jsou okurky ještě malé, jen si budují biče a dva - pod již plodícími keři.

Pokud rostete v šíření, pak zalévejte půdu nejen v blízkosti základny keře, ale také všude, kde se řasy rozšířily. Kořeny se šíří pod zemí stejným způsobem, jako jsou jejich stonky nad ní. V tomto případě budete muset nalít přes listy. Zvolte čas na zalévání, aby keře stihly před nočním chladem vyschnout.

Video: jak správně zalévat okurky

Je také nebezpečné zaplavit půdu pod okurkami. Pamatujte, že půda musí být kyprá a musí umožňovat tok vlhkosti ke kořenům. A v zaplavené půdě voda vyplňuje všechny prostory mezi hrudkami Země a odtud vytlačuje kyslík.

Top dressing

Okurky jsou hnojeny organickými nálevy, kvasnicemi, minerálními a organickými hnojivy, popelem. Ale každý vrchní obvaz musí být aplikován včas:

1. Na začátku vegetačního období před kvetením - dusík. Dobře se hodí infuze kopřivy (1: 5 s vodou), trusu (1:20), divizny (1:10), droždí (10 g sušiny na 3 litry teplé vody, po kvašení přidat až 10 litrů vody) vhodný.

   

   Nejoblíbenějším přírodním doplňkem je kopřivy

2. Během období hromadného kvetení a plodů - komplexní směsi obsahující draslík a stopové prvky. To zahrnuje dřevěný popel (protřepejte a nalijte sklenici 10 litrů vody), stejně jako zakoupená hnojiva na okurky nebo zeleninu: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster atd. Každý má své vlastní pokyny.

   

   Během plodení se vzdejte vlastní aktivity, okurky potřebují speciální vyvážené krmení

Aplikujte směsi živin každý týden v množství 5 litrů na 1 m². Je lepší nepoužívat minerální hnojiva (močovina, dusičnan amonný, superfosfát atd.), Upřednostňovat přírodní.

Kromě toho se doporučuje postřik na listy:

• Vaječník nebo Bud během kvetení pro lepší plodnost. Takové ošetření je důležité zejména za nepříznivého počasí, kdy vaječníky zožltnou a rozpadnou se.

  

  Droga Ovary podporuje lepší tvorbu ovoce

• Epin, Energen, Novosil a další stimulanty, pokud vidíte, že například okurky potřebují sanitku, začaly žloutnout kvůli chladu nebo teplu, byly napadeny škůdci nebo se objevily příznaky nemoci. Stimulanty neléčí, ale zvýší imunitu, keře budou méně trpět a rychleji se uzdraví.

  

  Energen Extra se prodává v kapslích, takže je vhodné jej zředit v požadovaném množství vody

Ochrana před nemocemi

Je lepší předcházet nemocem, než je léčit, protože je nemožné postřikovat okurky fungicidy během plodení, ale vydrží celé léto nepřetržitě. Pro prevenci:

• Jednou týdně přidejte biologický produkt Fitosporin (2 polévkové lžíce pastového koncentrátu na 10 litrů vody) do zavlažovací vody. Stejné řešení lze nastříkat na listy.
• Odtrhněte spodní část, pravidelně se dotýkejte a žloutnoucích listů.
• Při sklizni se snažte rozdrtit biče a listy méně, protože každá trhlina je otevřenou bránou pro pronikání patogenních hub a virů.
• Odstraňte z keřů všechno ovoce, které je připraveno k sklizni, a zejména zarostlé, křivé, shnilé, poškozené slimáky. To zvyšuje výtěžek a odstraňuje ohniska infekce.

Po mnoho let po sobě pěstuji na svém webu okurky a podle mých měřítek neochorie. Samozřejmě, že na spodních listech jsou skvrny, ale keře obecně vypadají energicky a po celou sezónu dobře přinášejí ovoce. Na konci léta kvůli chladným nocím začnou biče odumírat. Ale to mě dokonce těší: během léta bylo sklizeno tolik okurek, že je čas vytáhnout keře a vzít je do kompostu. Nestříkám okurky lidovými prostředky: vodou s jódem, sérem atd. Snažím se udržovat jejich zdraví dobrou péčí: zalévám je, pravidelně krmím, nechávám před chladem, poslední 2-3 roky je vázám aktivně užívám stimulanty, někdy Fitosporin.

Video: jak chránit okurky před chorobami pomocí séra a jódu

Vznik hybridů

Hybridy a odrůdy jsou tvarovány odlišně. Pokud je vedle názvu označení F1, jedná se o hybrid. Udělejte to s ním:

• Slepé dutiny prvních 3-5 listů, tj. Vytrhněte vše, co z nich vyroste: výhonky, pupeny, vaječníky.
• Květy a vaječníky nechte nahoře, ale pomocí nevlastních synů (postranních výhonků) můžete dělat různé věci, například je úplně odstranit, sevřít přes druhý, třetí nebo pátý list.

Doporučení pro tvarování jsou obvykle uvedena na vakech se semeny. Sami se musíme naučit principu, že u hybridů jsou okurky vázány jak na hlavní stonku, tak na nevlastní děti a v každé paždí listu. A pokud hybrid s vaječníkem, pak bude v každém sinu několik.

Vzory tvorby hybridů jsou obvykle uvedeny na obalu.

Čím více okurek potřebujete, tím více a déle opustíte nevlastní rodiče. Samozřejmě, pro život vysoce rozvětveného keře bude zapotřebí dlouhé a teplé léto, stejně jako intenzivnější napájení a krmení.

Vznik odrůd

Pokud není žádné označení F1, balíček říká, že se jedná o odrůdu opylovanou včelami, pak ji musíte vytvořit úplně jiným způsobem:

• Sínusů dolních pěti listů se naopak nesmíte dotknout! Z nich vyrostou boční plodnice.
• Sevřete hlavní stonek přes pátý list. Kvete na něm jen samčí květy - neplodné květiny.

Rozdíl mezi hybridy a odrůdami spočívá v tom, že první mají všechny nebo převážně všechny květy samičí, tj. S vaječníky, zatímco u odrůd samčí na hlavním kmeni a samičí na postranních výhoncích. Ty neplodné květiny, které zůstávají v pazuchách dolních listů, jsou dostatečné pro opylování jejich vlastních i sousedních samičích květů. Bez neplodných květů nebudou na odrůdách žádné okurky.

Video: jak se tvoří a pěstují odrůdy okurek

Abych byl upřímný, jen před pár lety jsem se dozvěděl, že okurky je třeba nějak tvarovat. Ale ani teď netvořím žádné hybridy ani odrůdy. Nejsem farmář, nesnažím se o vysokou a ranou produktivitu pro dobrý zisk. To, co dává 5-6 keřů bez jakéhokoli tvarování, stačí pro naši rodinu. Nezáleží na tom, že hybrid se zaslepenými dolními dutinami začne plodit o 5 dní dříve, mohu zasadit dřívější. Když začnou stoupat tam, kde nebyli pozváni, štípám řasy navíc, aniž bych počítal určitý počet listů. Odrůdy také neštípám, pěstuji je bez zbytečných potíží. Můj názor: samotné okurky vědí, jak je pěstovat, zbytečné špetky bez pochopení jejich struktury mohou jen poškodit. Pokud však chcete fenomenální výnosy, stojí za to si poslechnout pokyny pro tvarování. Mimochodem, přišel nápad:pokud okurky rostou na jakémkoli stonku a střílí se v hybridech, mohou se z nich vytvořit 2-3 stonky (plus nevlastní děti na každém), pokud to počasí dovolí a aplikují se hnojiva.

Podvazková okurka

Samozřejmě je vhodné sbírat okurky, když stojíte u keře a neplazíte se po postelích, jako je tomu při pěstování na otevřeném prostranství. Ale vertikální kultivace není na otevřeném poli vždy vhodná. V oblastech s horkým a suchým létem se biče budou cítit mnohem pohodlněji, budou ležet na zemi a budou svázané a umístěné pod horkým suchým větrem hořet.

Pěstování v šíření má také své výhody: vítr není tak hrozný, v horku je chladnější u země

Není těžké postavit mřížoví na otevřeném poli. Existují dvě nejběžnější možnosti:

• Po hranách postele najeďte dvěma sloupky (dřevěnými nebo kovovými trubkami). Nahoře upevněte příčník a připevněte k němu lana podle počtu řas. Stonky je třeba pravidelně navíjet na takovou mřížoví, ale samy se lpí na lanech pomocí antén.

  

  Jednoduchá verze mřížovin - sloupky, příčníky a lana pro podvazky

• Vytáhněte veškerou síť (nylon, plast, kov) mezi dva sloupy zapuštěné do země. Samotné okurky to opletou a promění v zelenou zeď.

  

  Sly mřížovina vyrobená ze síťoviny - s takovým podvazkem všechny plody visí dolů, nemusíte je hledat mezi vrcholy

Jednou se mi podařilo zasadit okurky do sudu vedle mladé, ale již silné třešně. Bičice k ní doléhaly a držely se větví. Neškrtili třešně, okurky tolik nerostou, ale sběr zelených listů ze stromu byl nejen pohodlný, ale také zábavný.

Sklizeň a zpracování

Plody okurky jsou jedlé v jakékoli fázi růstu. Můžete si vybrat malé 3-4 cm dlouhé pro okurky a dospělé - pro moření, saláty, konzervování. Čím častěji budete sklízet, tím více bude keř svázat nové okurky, to platí zejména pro neurčité hybridy s neomezeným růstem. Na odrůdách můžete nechat jednu semínkovou okurku, na hybridech semena zřídka dozrávají, jsou obvykle málo rozvinutá, životaschopná.

Neuchovávejte okurky na keřích do tohoto stupně zralosti, jsou vhodné pouze pro semena

Při návštěvě dacha jednou týdně nemůžete ani snít o výnosu uvedeném na obalu semen. Keř bude nalít a dozrát již existující ovoce a je velmi neochotné svázat mladé. Proto, i když nyní nepotřebujete tolik okurek, kolik vyrostly, je lepší sbírat a vzít ty extra do kompostu. Pak bude ve vaší zahradě neustále růst nová zeleň.

Okurka velmi reaguje na péči. Každý den děkuje za péči: nejprve aktivním růstem a poté voňavými zeleními. Zemědělské postupy během pěstování jsou nejběžnější, ale je třeba je provádět téměř každý den.