Obsah:
- Proč jsou šalotky tak drahé a bez chuti: vyplatí se je koupit?
- Proč jsou šalotky drahé
- Neobvyklá šalotková chuť
- Užitečné vlastnosti šalotky
Video: Proč Jsou šalotky Tak Drahé A Bez Chuti
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56
Proč jsou šalotky tak drahé a bez chuti: vyplatí se je koupit?
Šalotka se v běžných obchodech s potravinami často nenachází. A pokud se tam objeví, ceny za něj jsou kousavé - asi 150-200 rublů za kilogram. A má specifický vkus.
Proč jsou šalotky drahé
Při pohledu na police v obchodě vás možná překvapí cenový rozdíl mezi cibulí a šalotkou. Navenek jsou však často velmi podobné - „šalotky“jsou jen o něco menší.
Vysoká cena těchto malých cibulovin je způsobena skutečností, že šalotka je téměř nemožné pěstovat v průmyslovém měřítku. Tento závod vyžaduje pečlivou údržbu a hodně manuální práce. Jak víte, náklady na konečný produkt zahrnují náklady na mzdy pro pracovníky - a pro šalotky jsou prostě obrovské.
Šalotka všech odrůd vyžaduje velmi pečlivý přístup k péči a nemůže tolerovat zásah velkého zařízení
Neobvyklá šalotková chuť
Některým se šalotka může zdát zvláštní a dokonce bez chuti. Jeho chuť je jemnější a sladší než obvyklá „tuřín“- cibule může být dokonce upečena celá s kořením. Ale šalotka nebude fungovat v receptech s cibulí známou Rusům - například v pilafu nebo v kuřecí polévce. Miska se ukáže nevýrazná a se zbytečnou sladkostí. Zkuste místo toho připravit rizoto nebo salát. Často najdete recepty na šalotkovou omáčku - jsou dochucovány zeleninou nebo mořskými plody.
Rizoto s houbami a šalotkou - jednoduché a nízkokalorické jídlo
Zelená šalotka je další věc. Má skvělou chuť, která jistě potěší i ty, kteří mají konzervativní chuťové preference. Zelené listy šalotky jsou velmi jemné, chybí jim „skvrna“, která rozdává zeleninu obyčejné cibule. Mladé šalotkové listy lze použít k ochucení téměř všech slaných pokrmů a hodí se zvláště dobře k masu a rybám.
Užitečné vlastnosti šalotky
Šalotka se liší od běžné cibule ve svých prospěšných vlastnostech:
- nízkokalorický obsah;
- vysoký obsah kyseliny askorbové;
- přítomnost fosforu, vápníku a železa;
- obsah vitamínů B;
- normalizace trávení.
Šalotka je vynikající produkt, pokud víte, jak a s čím je nejlepší jíst. A vysoké náklady jsou odůvodněny jemnou chutí a užitečnými vlastnostmi.
Doporučuje:
Horká Lepicí Pistole: Jak Si Vybrat Zbraň Pro Ruční Práce A Domácí Potřeby, Které Tyče Jsou Lepší, Co Dělat, Když Jsou Rozbité
Jak si vybrat lepicí pistoli pro ruční práce a domácí úkoly. Pruty nejsou charakteristické. Doporučení pro kutily pro posílení a opravy
Co Jsou Pamlsky Pro Kočky, Jaké Jsou, Jak Se Používají
Co jsou to kočičí pamlsky? Jak důležité jsou. Jaké jsou lahůdky. Přehled produktu. Jak vařit vlastními rukama. Jak správně dávat. Recenze
Vousy U Koček A Koček: Jak Se Jim říká Správně A Proč Jsou Potřebné, Co Se Stane, Když Je Rozříznete A Proč Vypadnou Nebo Křehnou
Vlastnosti struktury kníru u koček. Jak se jmenují a kde se nacházejí. Jaké funkce vykonávají. Jaké problémy může mít kočka s knírem? Recenze
Proč Mají Okurky Pupínky A Proč Jsou Potřebné
Proč. Okurky jsou hladké a pupínky. Proč okurka potřebuje pupínky. Které okurky jsou nejlepší na moření a které na salát
Dívky A Manželky Black Star: Kdo Jsou A Proč Jsou Si Tak Podobní
Dívky a manželky kluků z Black Star. Kdo jsou, jak se setkali se svou milovanou, co dělají. Proč jsou si manželky a přítelkyně Black Star tak podobné