Mléčná Polévka S Nudlemi: Recepty, Včetně Receptů Pro Dítě, S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Velmi chutné a zdravé: vydatná mléčná polévka s nudlemi

Mléčná polévka je chutné, chutné a zdravé jídlo, které lze připravit doslova za čtvrt hodiny. Najdete stovky různých receptů, ale většina z nich zahrnuje přidání malých těstovin. Pokud vy nebo vaši rodinní příslušníci často vaříte mléčnou polévku s nudlemi, pravděpodobně vás zajímá, jak obohatit již známé jídlo a připravit jej novým způsobem. Proto vám dnes nabízím základní recept na mléčnou polévku s nudlemi a její variace s dalšími přísadami.

Obsah

• 1 Krok za krokem recepty na mléčnou nudlovou polévku

  • 1.1 V multivarku

    1.1.1 Video: lahodná mléčná polévka v pomalém sporáku

  • 1.2 S jablky

    1.2.1 Video: mléčná polévka s nudlemi a pečenými jablky

  • 1.3 S kuřecími prsíčky pro dítě
  • 1.4 S vejcem

  • 1.5 S masovými kuličkami

    1.5.1 Video: mléčná polévka s nudlemi, bramborami a houbami

Krok za krokem recepty na mléčnou nudlovou polévku

Nemohu říci, že jsem velkým fanouškem mléčných polévek (zdá se mi, že v jednom z mých článků jsem o tom už mluvil), ale vařím je pro své dcery poměrně často. Starší dívka dává přednost klasické verzi mléka a těstovin s přidaným cukrem a máslem, ale mladší vyžaduje rozmanitost, takže musíte experimentovat nebo si půjčit recepty od hostesek, které jsou v této věci zkušenější. Nabízím vám malý výběr těch pokrmů, které moje dítě s radostí jí.

V multivarku

Nejprve vám řeknu, jak udělat klasickou verzi mléčné polévky s nudlemi. Popíšu tuto možnost v multivarkě, ale recept se dokonale přizpůsobí obvyklému vaření v hrnci na sporáku. Vy sami si můžete vybrat metodu, která se zdá být pohodlnější.

Složení:

• 1 litr mléka;
• 1 polévková lžíce. vermicelli;
• 2 lžíce. l. Sahara;
• 1 špetka soli;
• 1 polévková lžíce. l. máslo.

Příprava:

1. Připravte si vše, co potřebujete.

   

   Připravte multivark a potřebné potraviny

2. Nalijte mléko do misky multivarkáře, vyberte režim „Multicooker“a nastavte teplotu na 160 stupňů.

3. Když mléko vře, přidejte k němu sůl, krystalový cukr a máslo.

   

   Do vařeného mléka přidejte cukr, sůl a máslo

4. Vložte nudle do misky a pokračujte v vaření polévky po dobu 10 minut.

   

   Do polévky přidejte těstoviny

5. Nalijte polévku do misek a podávejte.

   

   Ihned po uvaření podávejte mléčnou nudlovou polévku

Autor níže uvedeného videa připravuje trochu jinak mléčnou polévku s nudlemi v multivarkě.

Video: lahodná mléčná polévka v pomalém sporáku

S jablky

Skvělá varianta vyjednaného pokrmu, který by nejraději měla nejmladší dcera, ale také všichni ostatní členové mé rodiny. Stejně jako v předchozím případě je recept vhodný jak pro multivárnu, tak pro běžnou pánev.

Složení:

• 1,5 litru mléka;
• 150 g malých těstovin;
• 1-2 jablka;
• 4 lžíce. l. práškový cukr;
• 70 g másla;
• 1 špetka vanilky;
• 1 špetka mleté skořice

Příprava:

1. Umyjte jablka, oloupejte stonky a lusky semen nakrájené na středně velké kostky.

   

   Připravte jablka

2. Polovinu másla vložte do misky pro multivark (nebo silnostěnného nepřilnavého kastrolu) a roztopte.

   

   Rozpusťte trochu másla

3. Přeneste kousky ovoce do misky a smažte je 1-2 minuty pomocí nastavení Fry.

   

   Opečte jablka na několik minut

4. Smažená jablka posypeme skořicí a vanilkou, promícháme.

   

   Přidejte jablka do koření

5. Nalijte mléko do multivaru.

   

   Přidejte mléko

6. Přidejte těstoviny a práškový cukr.

   

   Pošlete těstoviny do polévky

7. Zamíchejte obsah mísy, zavřete víko spotřebiče a nastavte režim „vaření v páře“nebo „mléčná kaše“.
8. Jakmile polévka vře (abyste se o tom dozvěděli, budete muset pravidelně kontrolovat stav jídla), přepněte režim výběrem funkce „Zahřát“a pokračujte ve vaření pokrmu po dobu 10 minut.

9. Vypněte multivark, přidejte zbývající máslo do polévky, promíchejte a nalijte do porcovaných misek. Volitelně lze do každé porce polévky přidat máslo těsně před podáváním.

   

   Nezapomeňte si do jídla přidat máslo

Video: mléčná polévka s nudlemi a pečenými jablky

S kuřecími prsíčky pro dítě

Pokud dáváme přednost sladké verzi mléčné polévky na snídani, pak kuřecí verze nejčastěji funguje jako vydatný oběd.

Složení:

• 250 ml mléka;
• 250 ml vody;
• 1,5-2 lžíce. l. vermicelli;
• 50 g vařených kuřecích prsou;
• 1 lžička máslo;
• 1 špetka soli.

Příprava:

1. Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu a poté přidejte nudle.

   

   Vložte nudle do vroucí vody

2. Nalijte polovinu mléka do hrnce a pokračujte v vaření na mírném ohni.

3. Smíchejte vařená kuřecí prsa se zbývajícím mlékem, nakrájejte mixérem až do pyré.

   

   Nasekejte prsa

4. Výslednou hmotu přeneste do polévky, vše promíchejte.

   

   Pošlete kuřecí a mléčné pyré do pánve na nudle

5. Ochutnejte pokrm solí podle chuti, přiveďte k varu, vypněte sporák.

6. Přidejte máslo a polévku důkladně míchejte, dokud se mléčný výrobek zcela nerozpustí.

   

   Přidejte polévku másla

7. Porce ozdobíme čerstvými bylinkami.

   

   Každou část polévky ozdobte čerstvými petrželkovými listy

S vejcem

Velmi snadné na přípravu, ale chutné a uspokojivé jídlo, které vyžaduje pouze několik běžných ingrediencí.

Složení:

• 1 litr mléka;
• 150 g nudlí;
• 2 vejce;
• 1 polévková lžíce. l. Sahara;
• 1 lžička sůl;
• 2 lžičky máslo.

Příprava:

1. Nalijte mléko do hrnce, smíchejte s krystalovým cukrem a solí, přiveďte k varu.

   

   Přiveďte mléko, cukr a sůl k varu

2. Nalijte nudle do kastrolu, vše promíchejte, nechte vařit na mírném ohni.

3. V malé nádobě lehce rozšlehejte obsah dvou vajec.

   

   Beat vejce

4. Nalijte vaječnou směs do hrnce s polévkou a za stálého míchání vařte 2,5 minuty.

5. Po uvaření dochutíme polévku máslem.

   

   Polévku dochutíme máslem

S masovými kuličkami

Nakonec navrhuji recept na polévku s mlékem s přídavkem brambor a masových kuliček. Pro děti lze jídlo připravit pomocí mletého kuřete a pro dospělé je vhodná jak drůbež, tak masné výrobky (vepřové, hovězí nebo hovězí maso).

Složení:

• 1 litr mléka;
• 1 polévková lžíce. voda;
• 2-3 brambory;
• 50-100 g vermicelli;
• 200 g mletého masa;
• 1 vejce;
• 1 polévková lžíce. l. pšeničná mouka;
• sůl.

Příprava:

1. Zásobte se potravinami, které chcete, a připravte si všechny ingredience předem.

   

   Připravit jídlo

2. Mléko rozpusťte vodou, vložte na sporák a zahřejte k varu.
3. Oloupané brambory nakrájejte na malé kostky a jakmile se mléko uvaří, pošlete je do hrnce. Vařte na středním ohni po dobu 10 minut.
4. Do mletého masa rozšlehejte vejce, přidejte mouku a dochuťte solí. Maso důkladně promíchejte a poté tvarujte malé masové kuličky.
5. 10 minut po vaření obsahu hrnce s bramborami přidejte nudle do polévky, vařte 1-2 minuty.
6. Masové kuličky přeneste do polévky a vařte dalších 15 minut.

7. Vyzkoušejte polévku, přidejte požadované množství soli, promíchejte, vyjměte pánev z ohně. Podávejte teplé nebo teplé.

   

   Mléčná polévka s masovými kuličkami se může podávat teplá nebo teplá

Mléčná polévka s nudlemi a houbami se ukázala být neméně uspokojivá. Měli byste však vědět a pamatovat na to, že houby jsou ve stravě kojenců do 1 roku nepřijatelné, nedoporučují se dětem předškolního a základního školního věku a po 12 letech se nedoporučuje povolit častý příjem produktu a nabízet ho častěji 1krát za 7-10 dní. U jídelního lístku pro děti i pro dospělé musí být houby zakoupeny nebo sklizeny na důvěryhodném místě a zpracovány způsobem vhodným pro každý druh.

Video: mléčná polévka s nudlemi, bramborami a houbami

Mléčné polévky s nudlemi jsou dobrým způsobem, jak obohatit jídelní lístek dospělých a dětí a nakrmit je nejen chutným, ale zároveň vydatným a zdravým jídlem. Pokud máte také nové recepty na první kurzy mléka s přidáním malých těstovin, podělte se o své recepty v komentářích níže. Dobrou chuť k vám a vašim blízkým!