Recept Na Neobvyklý Dezert Ze Sody Pro Děti

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Soda jelly je lahůdka, díky které se mě vnuci každý víkend ptají

Moje vnoučata jsou tajfuny. Když mě navštíví, uvařím kopec jídla, které okamžitě zmizí. Samozřejmě je chci hýčkat nejen borščem a koláče, ale také svými vlastními sladkostmi, které dokáže vyrobit pouze jejich milovaná babička.

Děti jsou nyní rozmazlovány širokou škálou pochoutek na vyžádání. Jejich rodiče je berou do restaurací, na domácí jídla nebo na něco rychle. A můj stůl je vždy plný domácích pochoutek a je připravena speciální pochoutka pro vnoučata.

Když jsem byla malá, moje babička vyráběla pusinky. Pouze ona sama byla připravena na toto pečlivé podnikání: tehdy neexistovaly žádné mixéry, bičovala bílou pěnu jednoduchou vidličkou a položila ji lžící na plech. Ukázalo se to něco jako sněhové koule. Nejneobvyklejší a nejchutnější pusinka na světě. Také jsem vymyslel dezert pro svá vnoučata, který si pro ně bude pamatovat jako know-how babičky.

V obchodech je nespočet sladkostí a nejrůznějších lahůdek, ale například ten můj si nenakoupí v supermarketu, a proto je každý víkend požádají o návštěvu. Toto želé se jim už velmi líbilo. Ano, obyčejné želé, ale neobvyklá je pouze jeho chuť. Starší například miluje Coca-Colu a já s touto sodou míchám suché želé. Nejmladší miluje přízraky a na základě toho pro něj připravuji želé, abych dal chuť a barvu jeho oblíbenému nápoji. Koupím suché želé transparentní a yuezové příchutě. Prodává se v pytlích a je určen na koláče. Naliju tuto suchou směs s oblíbenou sodou svých vnoučat, nechám ji trochu nabobtnat a pak ji za stálého míchání vařím na mírném ohni. Přiveďte k varu a podržte jej po dobu 15 sekund. Jakmile začne hustnout, vyjmu ji ze sporáku a trochu ji ochladím. Nalil jsem to do forem. Může to být silikon na košíčky nebo plast. Pak je snadné želé z nich odstranit na talíři.

Chcete-li odstranit želé z jakékoli formy a zachovat její vzhled, musíte si připravit velkou desku s teplou vodou, 40-45 stupňů. Poté dno formy na několik sekund spusťte do vody. Dělám to na pánvi, aby se do želé nedostala voda. Formu převraťte na talíř a mírně ji protřepejte. Dezert snadno vyjde z formy.

Někdy nalívám želé do sklenic s vysokými stopkami. Děti tuto prezentaci velmi milují. Cítíte se hned jako dospělí. Horní část může být zdobena kousky ovoce a šlehačkou, nebo přidat bobule do samotného želé před ztuhnutím. Pokaždé, když připravuji nové verze formuláře a prezentace, je to zajímavější. A samotný dezert se ukazuje jako velmi rozpočtový a co je nejdůležitější, jedinečný.