Charakteristika Odrůdy Zelí Megaton - Pravidla Pěstování A Péče + Fotografie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 22:30

Jak pěstovat zelí Megaton na zahradním pozemku?

Zelí má zvláštní postavení jak na zahradě, tak na stole Rusů. Jedná se o milovanou a poctěnou plodinu, jejíž odrůdy se pěstují velmi rozmanitě. Jeho nejběžnějším typem je bílé zelí. Zelí může mít časné, střední a pozdní zrání a mezi mnoha odrůdami zaujímá hybrid Megaton oddělené místo, které se svými vlastnostmi výrazně odlišuje k lepšímu.

Obsah

• 1 Vlastnosti hybridu

  • 1.1 Popis odrůdy
  • 1.2 Video: kolik váží hlávka zelí Megaton
  • 1.3 Výhody a nevýhody odrůdy

• 2 Naučit se růst Megaton na našem webu

  • 2.1 Výsev zelí a péče o sazenice
  • 2.2 Příprava zahrady
  • 2.3 Napájení a krmení
  • 2.4 Tabulka: Plán hnojení
  • 2.5 Teplotní podmínky

• 3 Hmyz, který pro hybrid představuje nebezpečí

  • 3.1 Zelná můra
  • 3.2 Zelná mšice
  • 3.3 Muška
  • 3.4 Medvedka
  • 3.5 Fotogalerie: jak rozpoznat škůdce
  • 3.6 Video: Megatonské zelí - hubení škůdců

• 4 Nemoci bílého zelí

  • 4.1 Plíseň
  • 4.2 Rhizoctonia

• 5 Sklizeň Sklizeň Megaton: skladování a konzervace

  5.1 Video: Megatonské zelí - sklizeň z jednoho balení semen

• 6 Recenze hybridu

Hybridní charakteristiky

Stoleté pěstování bílého zelí vedlo k vývoji velkého počtu jeho hybridů. Zejména nizozemští chovatelé společnosti Bejo Zaden relativně nedávno, na konci 20. století, vytvořili odrůdu Megaton F1. Jedná se o středně pozdní hybrid známý svou produktivitou a velikostí hlavy.

Popis odrůdy

Megaton je středně pozdní zralý hybrid zelí. Je populární po celém Rusku, v zemích SNS i v zahraničí.

Hybridní megaton získává na popularitě v Rusku i v zahraničí

Navzdory skutečnosti, že hybrid byl vyšlechtěn v Holandsku, cítí se skvěle ve středním Rusku a na Sibiři, není horší ve výnosu u některých populárních odrůd (Slava, Amager). Produktivita společnosti Megaton převyšuje produktivitu tradičních hybridů o 25%.

Kultura je skvělá pro pěstování v průmyslovém měřítku. Jeho produktivita je tak vysoká, že přesahuje o více než 100 centů na hektar výsledek obvyklých odrůd, které jsou považovány za produktivní. Megaton přináší zhruba 930 centů na hektar, což je pro bílé zelí úspěch. Z tohoto důvodu dostal tento hybrid své jméno.

Megaton je nejproduktivnější hybrid bílého zelí

Hlava zelí je velká, průměrná hmotnost se pohybuje od 8 do 15 kg

Hlava tohoto hybridu je velká a má téměř bílý průřez.

Má správný tvar - zaoblený. List je světle zelený, s lehkým "voskovým" povlakem. V části je hlava Megatonu téměř bílá a velmi hustá.

Video: kolik váží hlávka zelí Megaton

Zelí této odrůdy obsahuje až 5% cukrů a až 43 mg vitaminu C na 100 g. Díky tomu je Megaton užitečným produktem pro čerstvou konzumaci v zimě.

Doba zrání hybridu je 120–140 dní od výsevu semen, a pokud se zelí pěstovalo v sazenicích, pak se toto období zkracuje a hlávky zelí se tvoří zhruba stý den.

Již počátkem září můžete snížit první hlávky zelí

Výhody a nevýhody odrůdy

Megatonské zelí má následující nepopiratelné výhody:

• vysoká produktivita;
• mrazuvzdornost;
• nedostatek predispozice k praskání hlavy;
• odolnost proti vadnutí fusaria, šedé hnilobě a kýlu;
• vynikající chuť a všestrannost použití;
• možnost přepravy na velkou vzdálenost.

Zahradník, který kdysi přistál Megaton, se s největší pravděpodobností tohoto zelí v budoucnu nevzdá. Celkový pozitivní dojem nezkazí ani jednotlivé nedostatky:

• určitá tuhost listů čerstvě sklizených hlávek zelí;
• mírné ztmavnutí zelí během solení a moření;
• nižší obsah cukru ve srovnání s jinými populárními odrůdami;
• relativně krátká (asi čtyři měsíce) trvanlivost.

Megaton se nápadně liší od ostatních odrůd s průměrnou dobou zrání v chuti. Toto zelí je vynikající přílohou k hlavním chodům, salátům a polévkám. A to nepočítáme skutečnost, že solení na zimu a kvašení je hlavní věc, pro kterou se hybrid obvykle pěstuje.

Kysané zelí je tradiční pokrm na stolech mnoha národů

Naučit se růst Megaton na našem webu

Výsev zelí a péče o sazenice

Při bezsemenném způsobu pěstování zelí je nejlepší doba setí první květnové dny. Semena jsou zapuštěna v půdě dostatečně hluboko, asi 3 cm. Shora je postel pokryta tenkou vrstvou humusu, která chrání jeho povrch před vysycháním, protože vlhkost půdy před klíčením je hlavní podmínkou pro klíčení semen.

Po vytvoření třetího listu na sazenicích je nutné poprvé ztenčit výsadby a odmítnout nekvalitní sazenice. Sekundární ředění sazenic zelí se provádí během tvorby šestého listu, zatímco vzdálenost mezi sazenicemi by měla být nejméně 50 cm a ne více než 70 cm.

Hybridní schéma výsadby

Ihned po posledním postupu nastává čas na první krmení zelí hnojivy obsahujícími dusík. K tomu můžete použít organické i minerální doplňky. V prvním případě se 0,5 l kapalného mulleinu rozmíchá v 10 l vody, ve druhém se odebere 50 g močoviny pro stejný objem.

Při pěstování Megatonu sazenicemi by měla být naklíčená semena zelí zaseta do krabic s vrstvou půdy o tloušťce asi 10 cm. Vzdálenost mezi nimi je nejméně 5 cm, mezi řádky - 5-6 cm. Pokud jsou sazenice pěstovány blíže, je bude pro ně obtížné se rozvíjet a sazenice budou křehké. Pro větší pohodlí můžete použít kartonové příčky nebo zpočátku zasít zelí do speciálních krabic s buňkami.

Sazenice zelí se nedoporučuje příliš zahušťovat

Výsev zelí pro sazenice by měl probíhat od konce března do začátku dubna. Doporučuje se dát do každé díry dvě semínka. Po vzejití se slabší výhonek odstraní nebo přesadí.

Po objevení druhého pravého listu jsou rostliny krmeny jakýmkoli komplexním mikroživinovým hnojivem pro sazenice.

Osvětlení během vývoje rostlin je důležitým faktorem při růstu zelí. Pokud není dostatek světla, pak jsou výhonky silně natažené, tenčí, sazenice jsou slabé, často nemocné.

Když sazenice nemají dostatek světla, příliš se natahují a nemají čas na zesílení

Během růstu jsou sazenice zelí dobře napojeny usazenou vodou při pokojové teplotě a týden před výsadbou v zemi se množství zalévání sníží. Sazenice zároveň začínají tvrdnout a za dobrého počasí každý den berou s sebou krabice pod širým nebem.

Po objevení šestého listu je zelí zasazeno do země a opatrně rozlití sazenic za dvě až tři hodiny

Příprava zahrady

Megaton miluje růst v úrodných hlinitých půdách s neutrální reakcí. Místo by mělo být slunečné, zelí nemá rád stín. Od podzimu je vybraná oblast velkoryse ochucena organickými látkami ze zbytků rostlin a kopána mělce.

Nedoporučuje se pěstovat zelí na stejném místě, kde loni rostlo, protože kultura vyčerpává půdu a půda ztrácí mnoho minerálů. Okurky a cukety jsou pro to dobrými předchůdci, pokud jsou řádně vyživovány.

Je dobré, když je zelná náplast otevřená slunci ze všech stran

Zalévání a krmení

Megaton je velmi vybíravý ohledně kypření půdy a vyžaduje časté zalévání. Nejlepší je kombinovat obojí. Za 20–30 minut po zalévání se lůžko uvolní, aby voda „nezatěžovala“zemi a kyslík volně obíhal v půdě. Rostliny se příliš neoplatí nalévat, stačí jen zajistit, aby substrát na zelné náplasti nevyschl. Když jsou první listy dostatečně široké, vlhkost ze země se bude odpařovat pomaleji a zalévání lze omezit.

Tabulka: plán hnojení

Čas krmení	Struktura
7-9 dní po sklizni sazenic	2 g draselného hnojiva, 4 g superfosfátu, 2 g dusičnanu amonného, rozpuštěné v 1 litru vody (to je dost pro 50-60 rostlin).
Dva týdny po prvním krmení	4 g draselného hnojiva, 8 g superfosfátu, 4 g dusičnanu amonného na 1 litr vody. Zažloutlé sazenice lze krmit fermentovaným hnojem zředěným vodou v poměru 1:10.
Dva dny před výsadbou sazenic na otevřeném terénu	3 g dusičnanu amonného, 8 g draselného hnojiva, 5 g superfosfátu, rozpuštěné v 1 litru vody.
Když listy začaly růst	10 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody (dost pro 5-6 rostlin).
Na začátku formování hlavy	4 g močoviny, 5 g dvojitého superfosfátu, 8 g síranu draselného na 10 litrů vody.

Teplotní režim

Nejrychlejší výhonky Megatonu se objevují při teplotách ne nižších než 12 ° C a vyšších než 19 ° C. Jemné mladé rostliny mohou při náhlých změnách teploty zmrznout a zemřít, ale dospělá sazenice mohou přežít, když teplota klesne na -3 ° C.

Dospělé hlávky zelí na vinici klidně přežijí mrazy až do -8 ° C, ale teplo nad 30 ° C může vyvolat zastavení růstu

Hmyz, který pro hybrid představuje nebezpečí

Megaton je odolný vůči nejnebezpečnějším chorobám zelí, což nelze říci o jeho „vztahu“s hmyzem. Zde je hybrid bezmocný a zranitelný a existuje spousta žadatelů, aby hodovali na masitých listech nebo propustili pár milionů larev na nepřístupném místě. Mezi nejzákladnější a nejděsivější patří medvěd, můra, mšice a molice.

Zelí můra

Poškozuje horní a rozetové listy, miluje mladé hlávky zelí. To může být detekováno housenkami nebo vaječnými spojkami. V boji se zelí postříká roztokem lepidocidu (25 g na 10 l vody).

Zelná mšice

Zelný list je zbarvený a zvlněný. Hlava zelí přestane růst. Na spodní straně listu se nacházejí mšice. Pro boj s ním se Decis-Profi používá v suché formě, 3 mg na sto metrů čtverečních půdy (zpracovat nejvýše dvakrát).

Whitefly

Bílý květ na listech je indikátorem infekce molic. Dalším krokem bude výskyt houby podobné saze na listu. Pro boj s hmyzem se používá Actellik (ampule na 1 litr vody).

Medvedka

Tento hmyz kousne do stonku a kořene. Rostlina nevyhnutelně zemře. Pro boj s medvědem se používá Medvetox, který se aplikuje do hloubky 5 cm v uličkách. Spotřeba produktu: 20 gramů na 10 m2.

Fotogalerie: jak rozpoznat škůdce

Whitefly infikuje zelí houbami

Medvedka dokáže kousat kmen zelí

Zelná můra klade vejce do listů

Zelné mšice žijí na zadní straně litz

Video: Megatonské zelí - hubení škůdců

Kombinováním práce s potěšením můžete účinně chránit zelí před útoky většiny škodlivého hmyzu. Po obvodu zahrady zasaďte štiplavě vonící květiny a byliny. Takové rostliny nejen odstraší škůdce svou vůní, ale také pomohou přilákat další hmyz, který může způsobit represálie proti parazitům. Nejoblíbenější mezi zahradníky jsou máta, měsíček, koriandr, šalvěj, rozmarýn a bazalka.

Správní sousedé - zdravá sklizeň

Nemoci bílého zelí

Navzdory skutečnosti, že Megaton není náchylný k tak strašným chorobám, jako je keela nebo fusarium, může, stejně jako každé zelí, chytit nemoc „jednodušší“. Ačkoli v zásadě mohou jakékoli bakterie nebo houby, pokud problém není včas identifikován a neví, jak s ním zacházet, zničit většinu nebo dokonce celou úrodu.

Plíseň

Na zelných listech se objevují žluté, rychle se šířící skvrny. Postupem času pokrývají celý povrch. Ovlivněné listy odumírají. Chorobám můžete předcházet namočením semen na půl hodiny do horké, ale ne vroucí vody. Dospělé rostliny jsou ošetřeny česnekovým vývarem. Jedna střední hlava je rozdrcena na kaši, která je nalita do vody po dobu 10 hodin, poté přivedena k varu a ochlazena. Když do takového řešení přidáte trochu mýdla a posypete ním zelný list, můžete kulturu zachránit před smrtí.

Na první pohled je plíseň docela neškodná - zdá se, že tenkou vrstvu plaku lze snadno vymazat, ale tento dojem je klamný, problém je vážný

Rhizoctonia

Vyznačuje se žloutnutím na kořenovém krku. Tento proces končí nekrózou tkání a smrtí rostlin. Rozvoju nemoci můžete zabránit postřikem půdy před výsadbou přípravkem Quadris nebo HOM.

Nekróza s rhizoctonií se postupně šíří z kožních listů dovnitř, hlávka zelí přestává růst a vysychá

Harvesting Megaton: skladování a konzervace

Řezané hlavy společnosti Megaton se doporučuje okamžitě odstranit na skladovací místo a pečlivě vybrat zdravé a nepoškozené vidlice. Zelný pahýl by měl být celý, bez známek nemoci nebo hniloby.

Plodina by měla být skladována ve sklepě při pozitivní teplotě ne vyšší než 4–5 ° C. Hlavy zelí se obvykle skládají na policích nebo v krabicích s pahýlem nahoru nebo jsou zavěšeny na hácích pod stropem.

Existují různé možnosti uložení hlav

Pokud dáváte přednost druhé metodě, můžete každou vidličku předem zabalit potravinářskou fólií co nejtěsněji, aby mezi ní a hlávkou zelí nezůstal žádný vzduch. A pokud je produkt uložen v krabicích, nejlépe ho před poškozením ochrání dobrá podestýlka, například suchá sláma.

Nikdy byste neměli spěchat se sklizní zelí, protože tato kultura se vůbec nebojí mrazů, ale netoleruje teplo. Pokud tedy zelí nakrájíte příliš brzy, budou špatně skladovány. Je lepší jíst takové zelí okamžitě čerstvé nebo nakládat. Rovněž se nedoporučuje dlouho odkládat se sklizní, a to navzdory skutečnosti, že Megaton zřídka praskne, lze jej také do takového stavu přivést zpožděním se sklizní.

Jak pochopit, že hlava zelí je připravena? V prostředním pruhu se zelí obvykle krájí na konci října. V této době se hlávky zelí již vytvořily a dosáhly optimální velikosti. Jsou husté na dotek a trochu křupavé, horní listy jsou světlé, lesklé. Lidé tento jev nazývají „plešatý“. To je spolehlivé znamení - je čas sklízet.

Video: Megatonské zelí - sklizeň z jednoho balení semen

Hybridní recenze

Zdálo by se, že není nic jednoduššího než zasít semena, zalévat je a po chvíli sklízet. Příroda dělá zázraky, krásné rostliny, včetně kultivovaných, se množí samosevem. Co můžeme říci o hybridu Megaton, který je známý svou nenáročností a imunitou a přináší úžasné výsledky. Ale pouze jako výsledek tvrdé práce, obklopující vaše rostliny pečlivě a pozorně, můžete opravdu počítat s působivou sklizní chutného a zdravého zelí.

Mějte dobrou sklizeň!