Klobásy V Zelí: Recepty Na Líné Zelí Za 5 Minut, Fotografie A Videa

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Klobásy v zelí: nejlínější zelí na světě

Co vařit zajímavě, chutně, snadno a rychle současně? Navíc být levný. Tyto otázky si často kladou ti, kteří žijí sami. Večer volna se vám nechce dlouho stát u sporáku, někdy musíte dlouho čekat na rozvoz jídla, ale chcete si dát občerstvení hned teď. Máme pro vás dobrý způsob, jak „zmrazit červa“- klobásy v zelí nebo líné zelí.

Jak vařit klobásy v zelí: krok za krokem recept

Tento předkrm se často nazývá líné zelí. A to vše proto, že pro ni nemusíte otáčet mleté maso a připravovat z něj náplň: v této funkci si můžete vzít obyčejné klobásy, co se vám líbí nejlépe.

Budete tedy potřebovat tyto produkty:

• 5 párků;
• 1 hlava zelí;
• 3 vejce;
• 200 g strouhanky;

• 50 g sýra.

  

  Pro líné zelné rolky potřebujete minimum jednoduchých produktů.

Sám doporučuji přidat trochu adjiky nebo pikantního rajčatového kečupu. Před zabalením párků musí z vnitřní strany namazat zelné listy. Ukáže se to jako velmi chutné a pikantní. Pokud chcete, můžete také zkusit hořčici. Nepřehánějte to, aby štiplavost nepřemohla chuť.

1. Demontujte hlávku zelí na jednotlivé listy. Trochu odtrhněte husté základy. Pokud máte mladé zelí raných odrůd, lehce je poraďte, podlejte vroucí vodou a vydržte 3 minuty. Listy pozdního nebo starého zelí je třeba opatrněji ořezávat a ponechat ve vroucí vodě po dobu 10-15 minut.

   

   Listy zelí lehce odlepte a opařte vroucí vodou

2. Zatímco se zelí vaří, nakrájejte sýr na tenké plátky. Klobásy osmažte, podélně rozkrojte a dovnitř vložte plátky sýra.

   

   Vložte kousky sýra do klobás

3. Odstraňte zelné listy z vroucí vody a osušte. Klobásy do nich pevně zabalte.

   

   Klobásy co nejtěsněji zabalte do zelných listů

4. Beat vejce do hladka. Ponořte do nich zabalené klobásy a válejte do strouhanky. Ihned vložte do dobře vyhřáté pánve s rostlinným olejem a smažte na mírném ohni do měkka.

   

   Chléb vytváří křupavou krustu na plněných zelných rolkách

Jezte horké zelné klobásy, i když jsou po ochlazení vynikající.

Klobásy v zelí jsou chutné teplé i studené

Video: recept na líné zelí

Takový jednoduchý recept je vhodný nejen na lehkou bakalářskou večeři ve spěchu. Jednoduché občerstvení v podobě líných zelných roliček s klobásami lze připravit velké společnosti přímo během přátelských setkání. Hlavní věc je vzít si více klobás. Dobrou chuť!