Obsah:

Salát Snowdrift: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Salát Snowdrift: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Salát Snowdrift: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Salát Snowdrift: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Video: Салат "Осенний Роман" | вкусный, домашний салатик 2024, Duben
Anonim

Novoroční salát "Závěsy": zdobení hostiny originálním pokrmem

Magicky krásný salát
Magicky krásný salát

Jedním ze sdružení, které vzniká, když se mluví o zimní dovolené, je sníh. Bohužel, Silvestr vám ne vždy udělá radost sněhově bílými sněhovými vločkami magicky tančícími v mrazivém vzduchu, proto vám doporučujeme vytvořit malou zimu vlastními rukama a ozdobit slavnostní stůl nádherným salátem „Snowdrifts“.

Podrobný recept na novoroční salát "Závěsy"

Jídlo, o kterém se dnes bude diskutovat, budu vařit poprvé pro tento nový rok. A jsem si jist, že to bude přijato s nadšením. Vyzkoušel jsem neobvykle navržený a velmi chutný salát u kamaráda, kde jsme minulý rok oslavovali svátek, a moc se mi líbil.

Složení:

  • 2 vařené brambory;
  • 2 vařená mrkev;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 1/3 sladké papriky;
  • 1 plechovka konzervovaných ryb;
  • 5 vajec;
  • 100-150 g tvrdého sýra;
  • majonéza;
  • sůl a černý pepř podle chuti.

Příprava:

  1. Nakrájejte ryby a cibuli v mixéru. Můžete použít konzervovaného růžového lososa, sardinky, makrely nebo jakékoli ryby, které se vám líbí.
  2. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, dáme na talíř, uhladíme, potřeme majonézou.

    Vrstva strouhaných vařených brambor na velkém talíři
    Vrstva strouhaných vařených brambor na velkém talíři

    První vrstvou salátu jsou vařené brambory

  3. Poté položte vrstvu nastrouhané vařené mrkve, znovu namažte majonézou.

    Strouhaná vařená mrkev a brambory na velkém talíři
    Strouhaná vařená mrkev a brambory na velkém talíři

    Nezapomeňte každou vrstvu salátu pokrýt dostatečným množstvím majonézy.

  4. Třetí vrstva je rybí a cibulová hmota a majonéza.

    Vrstva ryb s cibulí a majonézou
    Vrstva ryb s cibulí a majonézou

    Použijte rybí konzervy na salát podle vašeho výběru

  5. Dalším krokem jsou jemně nasekané papriky. Aby byl salát světlejší, můžete použít různě zbarvené papriky.

    Červená paprika nakrájená na malé kousky v salátu
    Červená paprika nakrájená na malé kousky v salátu

    Do salátu lze přidat sladkou papriku jedné nebo více barev

  6. Vařená vejce nakrájejte na poloviny. Odstraňte žloutky, rozmačkejte vidličkou. Kombinujte žloutky s mletým česnekem a majonézou, dokud nezískáte hustou homogenní hmotu.
  7. Výslednou hmotu vložte do bílků a lehce lžící napěňte.

    Plněné vaječné bílky na talíři
    Plněné vaječné bílky na talíři

    Při plnění proteinů lehce zatlačte na náplň, aby nezůstaly žádné mezery

  8. Poloviny plněných vajec položte na papriky.

    Poloviny vařených vajec na salátu
    Poloviny vařených vajec na salátu

    Uspořádejte poloviny plněných vajec do kruhu nebo v žádném konkrétním pořadí

  9. Vejce potřete majonézou a posypte jemně nastrouhaným tvrdým sýrem.

    Salát "závěje" na talíři
    Salát "závěje" na talíři

    Množství sýra lze upravit podle libosti

  10. Salát lze podávat okamžitě, ale je lepší ho nechat vařit v chladničce 30-60 minut.
  11. U stolu pečlivě nakrájejte jídlo na porce a nechte hosty vychutnat si pohled na neobvyklou pochoutku na řezu.

    Salát "Závěsy" v kontextu
    Salát "Závěsy" v kontextu

    V souvislosti s novoročním salátem jsou „závěje“o nic méně chutné

Při sledování videa níže se můžete seznámit s alternativním způsobem vaření slavnostního jídla.

Video: salát „Závěje“na slavnostním stole

Novoroční salát „Snowdrifts“je velmi chutné a originální jídlo, které dokáže připravit i začínající kuchař. Pokud jste také obeznámeni s tímto pokrmem, ale připravujete ho jinak, nezapomeňte sdílet zajímavé informace o tomto tématu v komentářích níže. Dobrou chuť!

Doporučuje: