Graf Salát S Kuřecím Masem A Sušenými švestkami: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Salát „Count“: jednoduché jídlo s originální prezentací

Mezi saláty, které hostesky slouží k slavnostnímu stolu, zaujímá zvláštní místo možná salát „Graf“. Navzdory skutečnosti, že sada produktů pro ni je velmi jednoduchá a cenově dostupná (není ani jasné, odkud pochází takové ušlechtilé jméno), jídlo se ukázalo jako velmi chutné, světlé a originální.

Jak udělat salát "Count"

Hlavní ingredience salátu jsou kuřecí maso, švestky a červená řepa. Jsou to oni, kdo určuje barvu a hlavní tóny vkusu.

Budete potřebovat:

• 3 střední řepa;
• 2 mrkev;
• 4 kuřecí vejce;
• 150 g tvrdého sýra;
• 600 g kuřecího filé nebo stehna;
• 100 g sušených švestek
• sůl, majonéza, koření - podle chuti.

Salát "Graf" se tradičně sklízí v plochém válcovitém tvaru na koláče, výrobky se postupně rozkládají po vrstvách a potírají se majonézou. Navrhuji, abyste vyzkoušeli originálnější způsob: připravíme salát "Graf" ve formě role. Je to trochu komplikovanější, ale jídlo se ukázalo být zajímavé vzhledem a podle mého názoru takové rozhodnutí ovlivňuje chuť k lepšímu.

Klasický tvar salátu „Graf“připomíná dort vyrobený z několika vrstev

1. Nejprve připravte všechna jídla. Vařte řepu s mrkví, dokud není měkká, oloupejte a rošt se středními buňkami. Totéž proveďte s vejci, pokud je to žádoucí, můžete si nastrúhat zvlášť bílé a žloutky. Vařte kuře a nakrájejte maso na tenké proužky. Namočte sušené švestky na 10 minut do vroucí vody, poté je také osušte a nakrájejte.

   

   Připravte si jídlo předem: mrkev, kuře, sušené švestky, sýr, řepa a vejce

2. Když jsou všechny produkty připraveny, začněte sestavovat salát. Na stůl rozložte potravinovou fólii nebo silný sáček. S první vrstvou rovnoměrně rozdělte řepu ve tvaru obdélníku. Potřete to majonézou a trochu solte.

   

   Vložte řepu do první vrstvy

3. Poté rozložte po vrstvách pokaždé, když přidáte majonézu a sůl: mrkev, vejce (nebo jen bílé a do poslední vrstvy dejte žloutky nebo nimi ozdobte hotový salát), strouhaný sýr, kuře smíchané se švestkami.

   

   Zbytek produktů rozetřete ve vrstvách a potřete je majonézou

4. Rolku jemně stočte, omotejte okraje sáčku nebo fólie a vložte do chladničky, aby se salát nasákl. Je vhodné nechat jídlo takto několik hodin, můžete ho nechat přes noc.

   

   Salát jemně stočte na fólii do role

5. Vyjměte salát z chladničky a odstraňte z něj fólii. Dáme na misku, ozdobíme majonézou, posypeme nasekanými ořechy a žloutky.

   

   Ozdobte hotový Graf salát, jak vám říká vaše fantazie

6. Rolku nakrájejte na kousky a podávejte.

   

   Salát "Graf" ve formě role se podává nakrájený na kousky

Video: alternativní recept na salát Graf

Jak vidíte, recept na salát „Count“je velmi jednoduchý a pokud si přejete, můžete jej „porazit“, jak vám říká vaše představivost. V každém případě však hosté nezůstanou lhostejní k jeho vkusu a originálnímu vzhledu. Dobrou chuť!