Salát Z Rudého Moře S Krabími Tyčinkami: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Kulinářská novinka: salát z Rudého moře

Existuje několik variant salátu z Rudého moře, ale všechny mají společnou přísadu - napodobeninu krabího masa. Bez ohledu na doplňky se jídlo ukáže jako jasné, chutné a lehké. Recepty jsou jednoduché, vaření zvládne i začínající žena v domácnosti.

Salát z Rudého moře se zeleninou

Jednou z výhod předloženého receptu je rychlost přípravy. Doslova 10 minut - a lahodný a zdravý salát na stole.

Složení:

• 200 g krabových tyčinek;
• 2 sladké papriky červené barvy;
• 1 rajče;
• 1 stroužek česneku;
• 100 g majonézy;
• sůl podle chuti.

Recept:

1. Proměňte imitaci krabího masa na tenké proužky.

   

   Ořízněte krabí tyčinky ostrým nožem

2. Zeleninu rozdrobte na dlouhé proužky.

   

   Vyberte si šťavnaté a čerstvé papriky, na tom závisí chuť salátu

3. Nakrájejte rajčata na klíny a poté na dlouhé tenké plátky. Vypusťte šťávu z ní spolu se semeny.

   

   Přebytečná tekutina zničí vzhled salátu.

4. Stiskněte česnek lisem.

   

   Čerstvý česnek dochucuje salát

5. Všechny přísady smícháme, osolíme a dochutíme majonézou.

   

   Hotový salát z Rudého moře lze podávat okamžitě

Salát z Rudého moře se sýrem

Sýr a vejce přidané k přísadám salátu Rudého moře mění chuť pokrmu a činí ho jemnějším. Sýr musí být zvolen přesně tvrdý, nesmí být zpracován a je lepší, když má jasnou chuť. Například Tilsiter nebo Cheddar jsou skvělí.

Složení:

• 250 g imitace krabího masa;
• 2 rajčata;
• 2 vejce;
• 150 g tvrdého sýra;
• 1 stroužek česneku;
• 100 g majonézy;
• sůl podle chuti.

Pokyny krok za krokem:

1. Vařte vařená vejce.

   

   Do vody na vaření vajec můžete přidat špetku soli, v tomto případě se skořápka snáze čistí

2. Nasekejte imitaci krabího masa ostrým nožem.

   

   Místo krabího masa můžete použít krabí tyčinky

3. Vejce rozemlejte a přidejte do mísy s krabím masem.

   

   Vejce na salát lze vařit předem, což ušetří čas vaření

4. Nakrájejte rajčata a odstraňte semínka a přebytečnou tekutinu. Poté rozemlejte a přidejte ke zbytku ingrediencí na salát.

   

   Vyberte si odrůdy rajčat bez velkého množství semen (např. Švestková rajčata)

5. Nastrouhejte tvrdý sýr s největším průměrem otvorů.

   

   Je lepší sýr nastrouhat těsně před přidáním do salátu

6. Nakrájejte česnekový klín.

   

   Čerstvý česnek se k krabímu masu hodí velmi dobře

7. Všechny přísady promícháme, osolíme a okoreníme. Podávejte na listech čerstvého salátu.

   

   Hotový salát "Rudé moře" se sýrem je dobrý jako svačina nebo příloha k rybím pokrmům.

Salátový dort z Rudého moře - slavnostní volba

Tento přepychový recept stojí za vyzvednutí ve vaší kulinářské krabici. Salát se připravuje ve vrstvách a místo tradiční majonézy se používá slaný dresink.

Produkty:

• 200 g lehce soleného lososa;
• 200 g krabových tyčinek;
• 300 g mražených krevet;
• 5 vajec;
• 100 g tvrdého sýra;
• 100 g zakysané smetany;
• 1/2 lžičky hořčice se semeny;
• 1 stroužek česneku;
• 2 bobkové listy;
• 3 hrách nového koření;
• sůl podle chuti.

Recept:

1. Vařte natvrdo vejce a ochlaďte ve studené vodě. Poté oloupejte a rozdělte na žloutky a bílky.

   

   Dobře si všimněte načasování: pokud jsou vejce převařená, žloutek zešedne

2. Samostatně od sebe nastrouháme na jemném struhadle žloutky a bílé. Bíle na hrubo a žloutky na jemno.

   

   Žloutky a bílkoviny nelze strouhat, ale jemně nasekat nožem

3. Tvrdý sýr se rozemele na struhadle.

   

   Je lepší nastrúhat sýr s dlouhými slámy, takže salát bude vypadat chutněji

4. Nakrájejte krabí tyčinky.

   

   Vyberte si krabí tyčinky od důvěryhodného výrobce

5. Mletého slaného lososa rozdrobte na kostky.

   

   Losos musí být výjimečně svěží, jinak bude chuť salátu zkažená

6. Vařte krevety ve vroucí vodě s bobkovým listem a pepřem po dobu 5 minut.

   

   Malé krevety jsou také vhodné pro salát, bude to ještě pohodlnější - nemusíte je krájet

7. Poté ho položte na síto, vypusťte vodu, ochlaďte a očistěte od pláště.

   

   Chlazené krevety se snadno loupají

8. Smíchejte hořčici se zakysanou smetanou, česnekem a solí, která prošla lisem. Důkladně promíchejte obvaz.

   

   Hořčice a zakysaná smetana jsou velmi dobré jako obvaz na rybí saláty

9. Sbírejte salátový dort po vrstvách v následujícím pořadí: lehce solený losos, polovina strouhaných bílkovin, krabí tyčinky, zbývající bílkoviny, krevety, strouhané žloutky a sýr. Všechny vrstvy, kromě té sýrové, je třeba potřít pikantním dresinkem. Před podáváním by měl být salátový dort uchováván v chladničce po dobu 1 hodiny, aby byl nasycen obvazem.

   

   Salátový dort z Rudého moře zaujme hosty a rodinu svou chutí a vzhledem

Video: jasný salát s nakládanou červenou cibulí od Natálie Parkhomenko

Nedávno jsem začal vařit salát z Rudého moře, ale už si ho pamatuji s domácími. Obvyklý „Krabí“s nasycenou kukuřicí, takže takový jednoduchý recept okamžitě upoutal mou pozornost. Často do něj přidávám bylinky (kopr, zelenou cibuli, petržel) a červenou cibuli, takže pokrm vypadá velmi svěží a jarní.

Na receptu se mi obzvlášť líbí, že polovina ingrediencí je zdravá zelenina. Navíc není nutné je dlouho vařit a poté čistit. Stačí sekat, okorenit a je to! Můžete si sednout ke stolu.

Rychlý a snadný salát z Rudého moře je vyroben z cenově dostupných a cenově dostupných surovin. Tento recept má však mnoho fanoušků, protože toto jídlo je všestranné a má jasnou chuť. Vyzkoušejte různé verze salátu Rudého moře a vyberte si svůj oblíbený.