Tvarohové Koblihy: Krok Za Krokem Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Vzdušná pochoutka s vanilkovou vůní: vychutnávejte si jemné tvarohové koblihy

Pokud chcete něco chutného, ale jednoduchého a rychlého na přípravu, věnujte pozornost receptu na skvělé tvarohové koblihy. Za pouhou čtvrt hodiny můžete připravit lahodnou, lahodnou a uspokojivou pochoutku, která osloví labužníky jakéhokoli věku.

Podrobný recept na výrobu tvarohových koblih

I přes určitou tendenci k nadváze si docela často dopřávám různé sladkosti. A jednou z mých oblíbených pochoutek jsou tvarohové koblihy. Jídlo mi bylo známé od dětství, protože moje sestra někdy vařila takovou pochoutku. Zlatohnědý, posypaný sněhobílým práškovým cukrem tajícím z tepla, chutné kuličky, prostě žádají o sousto.

Složení:

• 250 g tvarohu;
• 2 lžíce. mouka;
• 2 vejce;
• 4 lžíce. l. krystalový cukr;
• 1/2 lžičky soda;
• 1 lžička citronová šťáva;
• 1 špetka soli;
• 1 pytel vanilkového cukru;
• 250 ml rafinovaného slunečnicového oleje;
• moučkový cukr na poprášení.

Příprava:

1. Připravte si jídlo, které potřebujete.

   

   Zásobte se správnými ingrediencemi

2. Pomocí šlehače nebo mixéru rozšlehejte vejce s krystalovým a vanilkovým cukrem.
3. Tvaroh vložte do velké misky. Pokud jsou velké hrudky, rozmačkejte je vidličkou.
4. Nalijte vaječnou směs do mísy s tvarohem, přidejte sůl, sodu uhasenou citronovou šťávou a prosátou mouku.

5. Všechny přísady důkladně promíchejte, promíchejte lepkavé těsto.

   

   Těsto na koblihy by se mělo trochu držet vašich rukou.

6. Namažte si ruce trochou slunečnicového oleje a tvarujte těsto na malé kuličky o průměru 1,5–2 cm.

   

   Abyste si snadno poradili s lepivým těstem, namažte si ruce slunečnicovým olejem

7. Smažte obrobky na horkém oleji po dobu 2-3 minut. Míchejte štěrbinovou lžičkou, aby se koblihy nespálily, a rovnoměrně je zakryjte lahodnou krustou.

   

   Tvarohové kuličky neustále promíchejte, aby rovnoměrně zhnědly.

8. Hotové koblihy vložte do ubrousků nebo papírových ručníků a nechte několik minut odstát přebytečný tuk.

   

   Přebytečný olej, který zbyl na koblihách, můžete po smažení odstranit papírovými ručníky

9. Přeneste pochoutku na talíř a posypte práškovým cukrem.

   

   Před podáváním koblihy poprášte práškovým cukrem.

Video: tvarohové koblihy

Ruddy tvarohové koblihy jsou dobrou volbou pro rychlé ošetření. Dokonce ani nejzarytější odpůrci tvarohu nemohou takovou pochoutku odmítnout. Pokud máte vlastní recepty na toto jídlo, nezapomeňte je sdílet v komentářích níže. Dobrou chuť!