Klasický Zimní Salát: Recept S Fotografiemi A Videi, Krok Za Krokem

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Klasický salát „Zima“: vaříme chutně a uspokojivě

Toto jídlo nemůže odmítnout ani ten, kdo dodržuje přísnou dietu. Bohatá chuť, velmi chutný vzhled a nádherná vůně činí ze „zimního“salátu jedno z nejoblíbenějších pokrmů slavnostních svátků. Vzhledem k tomu, že přísady takového kulinářského stvoření jsou levné a téměř vždy se nacházejí v lednici, můžete své milované potěšit v běžných dnech skvělým jídlem.

Podrobný recept na "zimní" salát

V mém dětství byl tento salát označován jako „Olivier“. Každé narozeniny, Nový rok, Vánoce a řada dalších významných svátků byla na stole určitě vychloubána obrovská salátová mísa s vydatným jídlem. Bylo to obrovské, protože moje matka věděla o mé velké lásce k tomuto jídlu a nezapomněla na rychlost, s jakou mi zmizel z talíře. Vždy se mi líbilo účastnit se procesu výroby salátů a užívat si plody své práce.

Složení:

• 8 malých brambor;
• 4 střední mrkev;
• 4-5 nakládaných okurek;
• 6 vajec;
• 500 g vařené klobásy;
• 350 g konzervovaného zeleného hrášku;
• 400 g majonézy;
• 1 svazek zelené cibule;
• 1/2 svazku kopru;
• mletý černý pepř a sůl podle chuti.

Kroky vaření:

1. Připravit jídlo. Brambory a mrkev vařte ve slupce do měkka, ochlaďte, oloupejte. Vejce natvrdo, také ochlaďte, odstraňte skořápku. Opláchněte a osušte zeleninu. Vložte okurky do cedníku nebo je lehce stlačte rukama. Vyprázdněte nádobu s hráškem.

   

   Připravte si jídlo předem, protože vaření zeleniny bude trvat nejméně půl hodiny

2. Brambory nakrájíme na malé kostky.

   

   Na salát použijte nevařící brambory

3. Mrkev nakrájejte také na kostky.

   

   Oranžová mrkev dává salátu jasný vzhled

4. Jemně nakrájejte zelenou cibuli a kopr s nožem. Několik větviček může být ponecháno na ozdobu hotového pokrmu.

   

   Zelená cibule a kopr dodají vašemu jídlu jedinečnou svěží vůni

5. Vařenou klobásu nakrájejte na kostky.

   

   Čím lepší klobása, tím chutnější bude salát.

6. Stejným způsobem rozemlejte vejce.

   

   Vařená vejce lze krájet na úhledné kostky pomocí dobře naostřeného nože

7. Nakrájejte okurky jako všechny předchozí ingredience.

   

   Nakládané okurky dodávají pokrmu pikantní chuť

8. Vložte připravené přísady do velké mísy, přidejte konzervovaný hrášek, sůl a černý pepř podle chuti, majonézu. Potraviny důkladně promíchejte.

   

   Upravte množství soli a pepře podle svého vkusu

9. Přeneste salát na talíř nebo do velké salátové mísy, ozdobte dle libosti a podávejte.

   

   Salát lze podávat ihned po přípravě

Video: klasický „zimní“salát

Možná jste také milovníky tohoto nádherného salátu a chtěli byste se podělit o své nuance při jeho přípravě. Nezapomeňte to udělat v komentářích k článku. Dobrou chuť k vám a vašim blízkým!