Sladkosti Ze Sušeného Mléka A Kakaa Doma: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Potěšíme naši milovanou chuť na sladké: vyrábíme domácí sladkosti ze sušeného mléka a kakaa

Cukrářská oddělení obchodů s potravinami praskají množstvím sladkostí pro každý vkus a peněženku. Je však známo, že za jasnými obaly se často skrývají škodlivé a nebezpečné přísady, které výrobci používají ke zlepšení chuti a prodloužení trvanlivosti výrobků. Nenechte se rozrušit, protože doma si můžete připravit mnoho lahodných lahůdek na čaj a kávu. Pozoruhodným příkladem toho jsou sladkosti vyrobené z práškového mléka a kakaa.

Podrobný recept na sušené mléko a kakaové sladkosti

Chuť voňavých kuliček s mléčnou náplní mi byla známá od dětství. Starší sestra vždy ráda vařila a neustále nás potěšovala novými kulinářskými výtvory, které obsahovaly i tyto sladkosti. Doposud jsem se nedostal k jejímu receptu, abych si udělal pochoutku vlastními rukama, ale rád se s vámi podělím o užitečné informace.

Složení:

• 250 g sušeného mléka;
• 300 g krystalového cukru;
• 100 g másla;
• 3-4 st. l. kakaový prášek;
• 70 ml vody;
• 30 ml tmavého rumu;
• kardamom podle chuti.

Příprava:

1. Zásobte se potravinami, které potřebujete.

   

   Připravte požadované přísady

2. V kastrolu smíchejte vodu a cukr, přidejte rum.

   

   Smíchejte tekuté přísady s krystalovým cukrem

3. Směs přiveďte k varu. Když se krystaly cukru úplně roztaví, snižte teplotu a bez přestání míchejte sirup po dobu 10 minut, dokud mírně nezhustne.

   

   Při přípravě sirupu nezapomeňte neustále míchat.

4. Nalijte sirup do velké mísy. To umožní směsi rychleji vychladnout, což zkrátí dobu přípravy.

   

   Přeneste sirup do vhodné misky se širokým dnem

5. Do horkého sirupu přidejte nasekané máslo.

   

   Aby se olej rychleji rozpustil, nejprve ho nakrájejte na kousky.

6. Míchejte olej, aby se rozpustil.

7. Rozdrťte několik zrn kardamonu v třecí misce.

   

   Nakrájejte kardamom dobře

8. Nalijte kardamom a sušené mléko do směsi másla a cukru.

   

   Do směsi cukru a másla přidejte sušené mléko a kardamom

9. Všechny přísady důkladně promíchejte, aby se nehromadily.

   

   Výslednou hmotu míchejte do hladka

10. Nádobu zakryjte víkem a nechejte půl hodiny v chladničce.
11. Nalijte kakaový prášek do misky.
12. Vyjměte mléčnou a cukrovou hmotu z chladničky a tvarujte bonbóny do tvaru kuliček.

13. Ponořte bonbóny do kakaa tak, aby byly zcela pokryty vrstvou prášku.

    

    Roll kuličky v kakau

14. Podávejte sladkosti na čaj nebo naaranžujte do krásných krabiček a obdarujte je svými blízkými.

    

    Sladkosti mohou být nabízeny k čaji a kávě a také jako sladký dárek

Níže navrhuji alternativní léčbu.

Video: lahodné domácí sladkosti

Domácí bonbóny vyrobené z práškového mléka a kakaa jsou neuvěřitelně chutné. Každý může vařit takovou pochoutku. Pokud chcete článek doplnit komentáři k danému tématu, nezapomeňte tak učinit níže. Pěkný čaj!