Salát S Korejskou Mrkví A Uzeným Kuřetem: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Neuvěřitelně lahodné uzené kuře a korejský mrkvový salát: vařte ho každý den

Voňavé uzené kuře a šťavnatá mrkev v korejském stylu jsou jedním z těch lahodných dua, které straší mnoho kuchařů. Jemné kuřecí maso a křupavá slaná zelenina se navzájem doplňují a hodí se k mnoha dalším jídlům. Dnes vám povím o jedné z nejjednodušších možností tohoto lahodného jídla.

Podrobný recept na uzené kuře a salát z korejské mrkve

Poprvé jsem tento salát vyzkoušel, když jsem byl teenager. Při návštěvě studentů prvního ročníku jsme stále nevěděli, jak s penězi nakládat, a tak jsme je v prvních týdnech po příjezdu z rodičovského domu často přeskakovali a zbytek dní jsme jedli nejjednodušší a nejlevnější jídlo. V jednom z těchto období mě na narozeniny pozvala spolužačka - místní dívka, která žila se svými rodiči a neznala studentské problémy s výživou. Tehdy jsem potkal lahodný salát z něžného kuřete a šťavnaté zeleniny.

Složení:

• 150 g uzeného kuřecího masa;
• 3 vařená vejce;
• 1 čerstvá okurka;
• 100 g korejské mrkve;
• 50 g krutonů;
• majonéza na oblékání.

Kroky vaření:

1. Připravte kuře. Na salát lze použít jakoukoli část jatečně upraveného těla.

   

   Kuřecí stehno má velmi bohatou chuť

2. Oddělte maso od kostí, odstraňte kůži a chrupavku.

3. Nakrájejte kuře na kostky.

   

   Kuřecí maso lze krájet na proužky, kostky nebo kostky

4. Umyjte a osušte čerstvou středně velkou okurku nakrájenou na tenké proužky.

   

   Nakrájejte okurku na tenké proužky nebo na roštu, abyste vytvořili korejskou mrkev

5. Nakrájejte vařená vejce, oloupaná ze skořápky, na velké kostky.

   

   Pomocí dobře naostřeného nože nakrájejte vejce, abyste při krájení snížili množství drobků.

6. Lehce vytlačte přebytečnou tekutinu z korejské mrkve rukama.

   

   Pokud je korejský předkrm velmi šťavnatý, před přípravou salátu ho přeložte přes síto nebo jej lehce vymačkejte rukama.

7. Rozložte 2 lžíce každé ingredience a jídlo zasuňte do 4 servírovacích misek. Nemíchejte.

8. Ke každé porci přidejte 1 lžičku majonézy a trochu krutonů.

   

   Ingredience jsou položeny na talíře těsně před podáváním.

Pokud je to žádoucí, můžete všechny ingredience na salát dát do velké salátové mísy, dochutit majonézou a promíchat. Ale sloužit výše popsaným způsobem se mi zdá zajímavější a správnější.

Nabízím vám také další, neméně úžasný salátový recept s uzeným kuřecím masem a korejskou mrkví.

Video: Korejský uzený kuřecí salát s okurkami a mrkví

Salát s uzeným kuřecím masem a korejskou mrkví je chutné, velmi chutné a uspokojivé jídlo, které může potěšit vaše blízké na obědě nebo hosty u slavnostního stolu. Pokud máte co k článku na toto téma doplnit, nezapomeňte níže zanechat komentář. Dobrou chuť!