Obsah:

Salát Z Paní: Podrobný Recept Na Lahodné Jídlo S řepou A Mrkví
Salát Z Paní: Podrobný Recept Na Lahodné Jídlo S řepou A Mrkví

Video: Salát Z Paní: Podrobný Recept Na Lahodné Jídlo S řepou A Mrkví

Video: Salát Z Paní: Podrobný Recept Na Lahodné Jídlo S řepou A Mrkví
Video: Salát z červené řepy. Nízkosacharidový oběd. 2024, Smět
Anonim

Lahodný salát paní: originální pokrm s nádechem

Salát z paní
Salát z paní

Existuje mnoho pokrmů, ve kterých zdánlivě neslučitelné přísady dodávají překvapivě bohatou a nesrovnatelnou chuť. Salát Mistress je jedním z takových lahůdek. Zde si jasná mrkev dobře rozumí s jantarovými rozinkami, šťavnatou řepou - s aromatickými ořechy, pikantním česnekem - se sladkými švestkami.

Salát z paní: recept krok za krokem

Patřím do té skupiny lidí, kteří na každou dovolenou vždy připraví alespoň jedno nové jídlo. Proto několik týdnů před příští oslavou začínají prohlížet četné kulinářské stránky na internetu a v tištěných publikacích. A pak jsem jednoho dne narazil na recept na salát „Mistress“. Název jídla se zdál neobvyklý a složení bylo velmi zajímavé. Jak se ukázalo ve skutečnosti, salát je nejen chutný a chutný, ale také velmi snadno se připravuje.

Složení:

  • 400 g vařené řepy;
  • 200 g mrkve;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 100 g ořechových jader;
  • 70 g rozinek;
  • 70 g sušených švestek;
  • 3 stroužky česneku;
  • 200-250 g zakysané smetany;
  • sůl podle chuti.

Kroky vaření:

  1. Připravit jídlo.

    Výrobky na salát Mistress na stole
    Výrobky na salát Mistress na stole

    Chcete-li rychle udělat salát, vařte řepu den před vařením.

  2. Opláchněte rozinky a vykostěné sušené švestky, vložte do malých nádob, zakryjte teplou vodou a nechte půl hodiny.

    Rozinky a sušené švestky namočené ve vodě
    Rozinky a sušené švestky namočené ve vodě

    Na salát se používá bezsemenné sušené ovoce

  3. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a promíchejte s nasekaným česnekem.

    Strouhaný sýr v misce a mletý česnek na talíři
    Strouhaný sýr v misce a mletý česnek na talíři

    Česnek lze protlačit lisem, nastrouhat na jemném struhadle nebo nasekat nožem

  4. Oloupejte syrovou mrkev na jemném struhadle.
  5. Položte rozinky a sušené švestky na síto nebo je lehce vymačkejte rukama.
  6. Kombinujte rozinky s nastrouhanou mrkví.

    Strouhaná mrkev s rozinkami v kovové nádobě
    Strouhaná mrkev s rozinkami v kovové nádobě

    Přidejte do salátu dobře odkapané rozinky

  7. Vařenou řepu oloupejte, nastrúhejte na hrubém struhadle.
  8. Nakrájejte švestky a ořechová jádra nožem.
  9. Kombinujte řepu s ořechy a sušenými švestkami. Do výsledné hmoty přidejte špetku soli, promíchejte.

    Strouhaná řepa, ořechy a sušené švestky v misce
    Strouhaná řepa, ořechy a sušené švestky v misce

    Množství soli v salátu je nastavitelné podle chuti

  10. Smíchejte každou část salátu (sýr s česnekem, mrkev s rozinkami a řepu s ořechy a sušenými švestkami) s trochou zakysané smetany.
  11. Salát vytvarujte pomocí velkého tvarovacího kruhu nebo pekáčku.
  12. Umístěte řepu do první vrstvy.

    Vrstva červené řepy v rozdělené zapékací misce
    Vrstva červené řepy v rozdělené zapékací misce

    Pro zálivku můžete použít zakysanou smetanu, majonézu, kefír nebo přírodní jogurt

  13. Druhou vrstvou je sýr a česnek.

    Vrstva sýrového salátu ve tvarovacím prstenci
    Vrstva sýrového salátu ve tvarovacím prstenci

    Každou vrstvu důkladně vyrovnejte, lžící lehce zhutněte

  14. Poslední vrstvou je mrkev s rozinkami.
  15. Ozdobte salát jakoukoli přísadou v misce (v tomto případě řepou).

    Paní salát v kovové zapékací misce
    Paní salát v kovové zapékací misce

    Salát ozdobte zeleninou, sýrem, ořechy, sušeným ovocem nebo čerstvými bylinkami

  16. Salát nechte 30 minut v chladu.
  17. Jemně misku vyjměte a podávejte.

    Paní salát na talíři
    Paní salát na talíři

    Před podáváním by měl být salát uchováván v chladničce po dobu nejméně půl hodiny

Video: vaření salát "Mistress"

Salát Mistress je vynikajícím pokrmem na slavnostní stůl nebo večeři v romantickém prostředí. Pokud již toto krásné jídlo znáte, nezapomeňte se podělit o svá tajemství vaření v komentářích níže. Bonusový zisk!

Doporučuje: