Obsah:

Svačina Princess Z Listového Těsta: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi
Svačina Princess Z Listového Těsta: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

Video: Svačina Princess Z Listového Těsta: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

Video: Svačina Princess Z Listového Těsta: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi
Video: Párky v lístkovom ceste 2024, Smět
Anonim

Předkrm z listového těsta "Princess": ozdobte stůl originální pochoutkou

Svačina
Svačina

Hotové listové těsto může sloužit jako základ pro obrovské množství úžasného občerstvení pro každodenní jídla a sváteční stoly. Máte-li balíček takového produktu v lednici, nemůžete si dělat starosti s přípravou snídaně nebo rychlého občerstvení a také nakrmit neočekávané hosty během několika minut. Nezáleží na tom, zda jste již dříve pracovali s lístkovým těstem, nebo si to chcete vyzkoušet poprvé - každý si může udělat dnešní recept na něžnou svačinu Princess. Nekomplikované jídlo zaujme svou jednoduchostí přípravy, vynikající chutí a originálním designem v podobě malé korunky.

Krok za krokem recepty na svačinu z listového těsta "Princess"

Jak jsem řekl výše, hotový předkrm, nebo spíše jeho základna z listového těsta, připomíná malou korunu, která se často chlubí na hlavách pohádkových princezen z karikatur a knih. Ale pokud jde o plnění, je těžké jednoznačně odpovědět. Znám více než tucet možností, ale nemohu říci, že jsou všechny podle mého vkusu. Proto se dnes chci podělit o recepty na tento předkrm, které jsou mezi mými blízkými nejoblíbenější. Ale také chci poznamenat, že tyto zvláštní koše můžete vždy vyplnit tak, jak chcete!

Předkrm "princezna" s klobásou, sýrem a paprikou

Nejjednodušší možností je naplnit koše z listového těsta těmi produkty, které jsou téměř vždy a po každé chladničce po ruce. Nejprve vám povím o předkrmu plněném klobásou a sýrem, protože právě tento duet nám nejčastěji pomáhá.

Složení:

  • 200 g těsta z listového droždí;
  • 100 g klobásy;
  • 1/2 červené cibule;
  • 1/4 bulharské barvy;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 1 vejce.

Příprava:

  1. Položte list listového těsta na lehce pomoučený stůl a nakrájejte na středně velké čtverce. Řiďte se velikostí forem, ve kterých bude předkrm připraven: kousky těsta by měly být o něco větší než průměr otvorů ve formě, aby jejich rohy vyčnívaly ven.

    List listového těsta nakrájený na porce na stole
    List listového těsta nakrájený na porce na stole

    Vyvařte a nakrájejte listové těsto na porce

  2. Uspořádejte kousky těsta do lehce vymastěných (zeleninových nebo máslových) plechovek tak, aby rohy zůstaly venku.

    Kousky těsta na pánvi na přípravu porcovaných muffinů
    Kousky těsta na pánvi na přípravu porcovaných muffinů

    Těsto přeneste do vhodných forem

  3. Klobásu, cibuli a papriku nakrájejte na jemno. Přeneste připravené přísady do polotovarů.

    Polotovary těsta s klobásou, cibulí a paprikou ve formě pro přípravu porcovaných muffinů
    Polotovary těsta s klobásou, cibulí a paprikou ve formě pro přípravu porcovaných muffinů

    Uspořádejte výplňové komponenty do polotovarů

  4. Povrch odkrytého těsta potřete rozšlehaným vejcem.
  5. Každý kus doplňte malým sklíčkem nastrouhaného tvrdého sýra.

    Polotovary na svačinu z listového těsta se strouhaným tvrdým sýrem a dalšími přísadami ve formě na výrobu porcovaných muffinů
    Polotovary na svačinu z listového těsta se strouhaným tvrdým sýrem a dalšími přísadami ve formě na výrobu porcovaných muffinů

    Přidejte tvrdý sýr strouhaný na hrubém struhadle

  6. Vložte misku do trouby a vařte občerstvení na 200 stupňů po dobu 30 minut.

    "Princezna" svačina s klobásou a sýrem na talíři
    "Princezna" svačina s klobásou a sýrem na talíři

    Upéct občerstvení bude trvat asi půl hodiny

Video: Svačina „Princess“se šunkou, zeleninou a sýrem

Svačina "princezna" s kuřecími prsíčky a koprem

Druhá verze oblíbeného občerstvení zahrnuje náplň z vařených kuřecích prsíček. Vhodná je také trouba, pánev nebo gril. Chci poznamenat, že kuře lze bezpečně nahradit krůtím filetem nebo libovým vepřovým masem.

Složení:

  • 500 g listového těsta;
  • 200 g vařených kuřecích prsou;
  • 1-2 hlavy cibule;
  • 1 svazek čerstvého kopru;
  • 100 g zakysané smetany;
  • 150 g strouhaného tvrdého sýra;
  • sůl a černý pepř podle chuti.

Příprava:

  1. Jakýmkoli způsobem nakrájené kuřecí filé nakrájejte na malé kostky, cibuli nakrájejte na jemno a kopr. Smíchejte vše v jedné misce se zakysanou smetanou, solí a černým pepřem.
  2. Vyklopte lístkové těsto na vrstvu tlustou 0,5–0,7 cm a poté, stejně jako v předchozím receptu, nakrájejte na hranaté kousky.

    List z listového těsta nakrájený na čtverce na desce
    List z listového těsta nakrájený na čtverce na desce

    Připravte těsto

  3. Formy vymastíme máslem, vložíme do nich těsto.

    Kousky těsta na svačinu „Princezna“ve formě na stole
    Kousky těsta na svačinu „Princezna“ve formě na stole

    Přemístěte čtverečky těsta do vymastených plechů

  4. Uspořádejte náplň do mezer.

    Listové těsto s kuřecím masem a koprovou náplní v plechovkách na muffiny
    Listové těsto s kuřecím masem a koprovou náplní v plechovkách na muffiny

    Přeneste náplň do těsta

  5. Pečte předkrm po dobu 15 minut při 180-200 stupních, poté vyjměte a posypte strouhaným sýrem.

    Plněné košíčky z listového těsta ve formě na muffiny
    Plněné košíčky z listového těsta ve formě na muffiny

    Čtvrt hodinu po začátku pečení vyjměte koše z trouby

  6. Vložte jídlo zpět do trouby a vařte dalších 5-10 minut.
  7. Když je sýr úplně rozpuštěný a pokrývá náplň chutnou krustou, vyjměte předkrm, přeneste na talíř a podávejte.

    Hotové předkrm z listového těsta "Princess" s kuřecím masem, koprem a sýrem na talíři s modrým okrajem
    Hotové předkrm z listového těsta "Princess" s kuřecím masem, koprem a sýrem na talíři s modrým okrajem

    Roztavený sýr pokryje náplň košů zlatou kůrkou

"Princess" svačina s bobulemi a tvarohem

Navzdory skutečnosti, že většina receptů na svačinu "Princess" znamená slanou náplň, existují i možnosti, kdy tato podmínka není splněna. Ale na tom není nic špatného, protože ve sladké verzi se léčba ukáže být neméně chutná.

Složení:

  • 250 g listového těsta;
  • 250-300 g tvarohu;
  • 1-2 vejce;
  • 80-100 g krystalového cukru;
  • 5 g vanilkového cukru;
  • 1-1,5 st. čerstvé nebo zmrazené bobule;
  • 3-4 st. l. škrob.

Příprava:

  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Vyvařte a rozkrojte těsto.
  3. Připravte bobule: čerstvé - opláchněte a osušte, zmrazené - rozmrazte a vyhoďte do cedníku, abyste se zbavili přebytečné tekutiny.

    Jahody a černý rybíz ve dvou nádobách na stole
    Jahody a černý rybíz ve dvou nádobách na stole

    Připravte bobule na náplň

  4. Tvaroh roztlačte s granulovaným cukrem, vanilkovým cukrem a vejci.

    Tvaroh, cukr a syrové vejce v hlubokém talíři s kovovou vidličkou
    Tvaroh, cukr a syrové vejce v hlubokém talíři s kovovou vidličkou

    Tvaroh smícháme s vejci a cukrem

  5. Vložte kousky těsta do vhodných forem a naplňte je tvarohovou náplní.

    Kovové formy na muffiny s kousky syrového těsta a tvarohovou hmotou
    Kovové formy na muffiny s kousky syrového těsta a tvarohovou hmotou

    Připravte kousky těsta s tvarohovou náplní

  6. Bobule důkladně stočte do škrobu a rozložte na tvaroh.

    Bobule černého rybízu v talíři se škrobem na stole
    Bobule černého rybízu v talíři se škrobem na stole

    Bobule ponořte do škrobu

  7. Pošlete budoucí svačinu do horké trouby a vařte 15–20 minut.
  8. Rudé koše mírně ochlaďte a přeneste na misku. Hotovo!

    Košíčky z listového těsta s tvarohem a ovocem na krásném talíři
    Košíčky z listového těsta s tvarohem a ovocem na krásném talíři

    Sladkou „princeznu“lze podávat teplou i studenou

Předkrm "Princess" je snadno připravitelné jídlo, které potěší vás i vaše blízké s nádhernou chutí a slavnostním vzhledem. Pokud jste připraveni nám sdělit nové zálivky pro diskutovanou pochoutku, udělejte to v komentářích níže. Dobrou chuť!

Doporučuje: