Výrobky Nahrazující Lasagne

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

5 jednoduchých potravin, které nahradí drahé lasagne

Pokud se rozhodnete vyměnit lasagne těsto za jinou přísadu, chuť a nutriční vlastnosti pokrmu se těmito pěti možnostmi nijak nezhorší.

Pita

Produkt podobné struktury je tenký lavash. Miska, ve které se používá, je jednoduchá a rychlá na přípravu.

Tenký pita chléb z obchodu je osvobozen od obalu. Nanáší se na rovný povrch nebo na plech a nechá se trochu zaschnout.

Je důležité si uvědomit, že mírně sušený lavash nekysne z omáčky a sýra. Mírně tuhá struktura během pečení měkne, ale udržuje požadovaný tvar.

Listové těsto

Stačí vyměnit jeden druh těsta za jiný a získáte pokrm vynikající chuti.

Listové těsto má tedy pro lasagne pozitivní vlastnosti - pečuje dobře, nešíří se, během pečení nezvyšuje.

Nedoporučuje se používat droždí, protože je při pečení načechraný. V obchodech je k dispozici listové těsto, ale můžete si ho sami hnětet doma.

Recept je následující:

1. 3 šálky mouky se nalijí do nádoby, přidá se dobře roztavený margarín. Komponenty se ručně drtí na drobky.
2. Do strouhanky se přidá žloutek, sůl a trochu kefíru nebo nesladeného jogurtu.
3. Vše je důkladně promícháno, stočeno do hrudky a odesláno na hodinu do chladničky, aby ztuhlo.

Chlazené těsto se bez problémů rozválí. Je dokonale nasycený omáčkou a miska má příjemnou texturu.

Zelné listy

Tato možnost je vhodná pro příznivce správné a nízkokalorické výživy.

Jak připravit kale listy pro lasagne:

1. Listy jsou odstraněny z hlavy zelí, promyty vodou.
2. Pokud máte kuchyňské kladivo, pak ho lehce odbíjejte, dokud se neobjeví šťáva. Listy můžete vařit 2-3 minuty ve vroucí vodě. V obou případech budou měkké textury.
3. Pořadí vrstev se zelnými listy se neliší od tradičního receptu (zelná plnicí omáčka, opakujte požadovaný počet opakování).

Tato náhrada těsta je nejen prospěšná pro výživu, ale také ekonomická pro rodinný rozpočet.

Cuketa

Další alternativa pro příznivce zdravé a zdravé stravy. Cuketa je nízkokalorická a hypoalergenní.

Pro lasagne potřebujete mladé malé ovoce, které se nakrájí na tenké plátky nebo talíře. Pokud je budete dávat do formy střídavě s náplní, nemusíte omáčku šetřit - jinak se cuketové kruhy nebudou dobře péct a pokrm bude vypadat syrový.

Nudle Beshbarmak

Jedná se o talíř ve tvaru kosočtverce a bude důstojnou náhradou za klasickou součást lasagne.

Pokud máte volný čas, můžete si sami připravit nudle pro beshbarmak:

1. Mouka (2 šálky) se proseje do nádoby, vloží se 2 vejce, solí se.
2. Do výsledné hmoty se nalije trochu studené vody (asi půl sklenice). Všechno je dobře promíchané.
3. Do hmoty se přidá slunečnicový olej (1 lžíce). Těsto se hněte na rovném povrchu. Ponechává se půl hodiny, aby „dosáhla“.
4. Část hmoty se válcuje do vrstvy, nože se vyřezávají čtverce nebo obdélníky.
5. Všechny vyříznuté prvky se vaří ve slané vodě a vyjmou se štěrbinovou lžící, aby se ochladily.

Pokud není čas nebo touha hnětet, pak se nudle volně prodávají v obchodech v obalech, zbývá to vařit až do poloviny vaření a dát do formy s vrstvou, na kterou je náplň umístěna nahoře.

Existuje několik nápadů, jak nahradit tradiční přísadu v lasagnách a pro každý vkus: pro vyznavače zdravého životního stylu, diety nebo pouze domácí pečivo. Jakákoli náhrada zpestří chuť pokrmu při zachování jeho vrstvené struktury.