Recepty Na Okurkový Salát, Aby žaludek Nebyl Těžký

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

5 receptů na okurkové saláty, které nezanechají pocit těžkosti v žaludku

Existuje mnoho různých salátů, které mohou být chutným a zdravým doplňkem slavnostního a každodenního stolu. Ale jsou to pokrmy s okurkami, které nezpůsobí tíhu v žaludku.

S vejci

• vejce -3 kusy;
• okurky - 3 kusy;
• salát - na ozdobu;
• majonéza - na oblékání;
• zelené (kopr, petržel) - na ozdobu.

Zeleninu a salát musíte umýt a osušit.

Vařte vejce, ale ne déle než osm minut, jinak žloutek ztratí svůj jas a získá namodralý odstín. Po uvaření je naplňte studenou vodou a ochlaďte. Poté oloupejte a nakrájejte na kostky.

U zelené zeleniny odstraňte malé kousky po okrajích, podélně je rozpůlte a nakrájejte na půlkruhy.

Nakrájejte bylinky. Vložte všechny přísady do misky a dochuťte majonézou. Důkladně promíchejte.

Mísu můžete tvarovat pomocí kovového kruhu nebo ozdobit hlávkovým salátem a snítkou petrželky.

Se sýrem

• okurky - 3 kusy;
• vejce - 1 kus;
• sýr - 100 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• majonéza - 2 lžíce. lžíce;
• zelené podle chuti.

Okurky umyjeme pod tekoucí vodou, podélně je rozpůlíme, nakrájíme na poloviční kroužky.

Grind zelené.

Hrubě potřete kousek sýra.

Dali jsme výrobky do jedné nádoby, vytlačte 2 stroužky česneku lisem na česnek, přidejte majonézu. Důkladně promíchejte a podávejte.

S kukuřicí

• okurky - 230 g;
• konzervovaná kukuřice - 4 lžíce lžíce;
• sýr - 50 g;
• vejce - 2 kusy;
• zelená cibule - 4-5 kusů;
• zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
• česnek - 2 stroužky.

Připravíme si potřebné ingredience. Okurky spolu s cibulí musí být umyty, zatímco současně odstraníme trny z prvních a odřízneme špičky a odřízneme suché části od zelených. Vařte vejce předem do osmi minut po varu, prudce ochlaďte a zmrazte asi patnáct minut.

Zelené plody nakrájejte na poloviny a vložte je do velkého šálku.

Vypusťte tekutinu z konzervované kukuřice, nalijte ji na zeleninu.

Vejce očistíme a opláchneme pod tekoucí vodou. U salátu se krájí na kostky nebo hrubě vtírá do mísy.

Plníme zakysanou smetanou. Jemně nakrájejte cibuli a pošlete ji na zbytek produktů.

Zamíchejte, vložte do salátové mísy nebo na pěkný talíř, ozdobte a podávejte!

V korejštině

• okurky -3-4 kusy;
• červená cibule - 1 kus;
• česnek - 2 hřebíček;
• sezamová semínka - 1-2 lžičky;
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce lžíce;
• ocet - 1-2 lžíce. lžíce;
• horká červená paprika - 0,5 lžičky;
• cukr - 1 lžička;
• sůl - 0,5 lžičky.

Salát důkladně několikrát propláchněte v cedníku pod teplou vodou, nechte odtéct vlhkost.

Odstraňte konce ze zeleniny. Okurku podélně rozdělíme na polovinu, nakrájíme na čtvrtiny a vložíme do hluboké nádoby, posypeme solí. Míchejte a nechte vyluhovat dvacet minut.

Připravte česnek: oloupejte, opláchněte a jemně nakrájejte nožem (česnekovým lisem), přidejte do misky.

Po třetině hodiny vypusťte vodu z okurek. Nalijte červenou papriku, zalijte sójovou omáčkou a promíchejte.

Příprava sezamových semínek bude trvat několik minut. Zahřejte pánev na střední teplotu a poté ji vypněte. V tuto chvíli nalijte malá semínka a duste do zlatohnědého. Přidejte rychle do šálku, vše promíchejte.

Nakonec přidejte nasekaný česnek, znovu promíchejte, přikryjte potravinářskou fólií a nechejte třicet minut v chladu.

S cibulí a česnekem

• okurky (velké) - 2 kusy;
• cibule - 1 kus;
• česnek - 1 hřebíček;
• vinný ocet - 0,5 lžíce. lžíce;
• olivový olej - 2 lžíce lžíce;
• zelené - na ozdobu.

Umyjeme zeleninu, oloupeme cibuli a česnek.

Oddělte špičky zelených plodů. Rozdělíme je a žárovku na půlkruhy.

Všechny přísady dáme do velké pánve, zalijeme vinným octem s olejem, promícháme a necháme deset až patnáct minut.

Zapálili jsme pomalu.

Přiveďte obsah k varu a vařte pět až sedm minut.

Po změně barvy okurek odstavte z ohně a stočte do sklenic.