Věci Cizího Původu, Které Mnozí Považují Za Prvotně Ruské

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Od plstěných bot po želé maso: 7 cizích věcí a pokrmů, které mnozí mylně považují za rodnou ruštinu

Mnoho známých předmětů, které jsou považovány za prvotně ruské, má kořeny v tradicích jiných národů světa. Byly vypůjčené na velmi dlouhou dobu a my ani nevíme, komu dlužíme recepty na naše oblíbená jídla nebo národní památky.

Želé

Mnoho lidí mělo tradici vaření bohatých vývarů z masa a kostí zvířat.

Je vhodné vzít si toto jídlo s sebou na cesty. V případě potřeby lze zmrazený vývar znovu ohřát v konvici, aby se zahřál za nepříznivého počasí.

Přišli s podobným pokrmem - galantinem. Mleté maso se vyrábělo z vařeného masa, přidávala se zelenina a vejce, které se pak nechalo vychladnout.

Klobouk s klapkami na uši

Když cizinci přicházejí do Ruska, mají tendenci kupovat tradiční suvenýr - klobouk s klapkami na uši. Tato čelenka pravidelně přichází do módy mezi moderní mládeží.

Malachai byl šitý ve tvaru kužele. Klopy čepice ve větrném a chladném počasí mohly chránit tváře vojáků. Malachai je velmi teplý, protože byl šitý z ovčí kůže.

A pak se na mnoho let v Sovětském svazu zakořenil jako čelenka v sadě vojenských a policejních uniforem.

Tvar kostelních kopulí

Kopule kostelů jsou považovány za charakteristický znak Ruska. Ve skutečnosti je tato architektonická myšlenka zakořeněna v byzantských tradicích.

Konstantinopol rozšířil svůj kulturní vliv na Rusko v 10. století. Ruští řemeslníci poté, co přijali vnější formy valbové střechy, začali stavět své chrámy ze dřeva.

A cibulová kopule kostela k nám přišla mnohem později z Bavorska. Tato kupole byla také vyrobena na muslimském Středním východě a v Indii.

Plstěné boty

Plstěné boty jsou vždy spojeny s ruskými mrazy. První náznaky tohoto typu obuvi však byly nalezeny během vykopávek v Pompejích.

V Rusku byly asijské národy během invaze Zlaté hordy přijaty plstěné boty. Mongolové měli podobnou botu zvanou pima.

Boršč

Žádné jiné jídlo nezpůsobuje tolik kontroverzí o jeho původu jako boršč. V kronikách Kyjevské Rusi se boršč zmiňuje již od XIV. Století.

Již ve starověkém Římě bylo zelí zbožňováno a bylo z něj připravováno mnoho pokrmů, které byly považovány za velmi užitečné pro zdraví.

Hádat se o šampionát asi nestojí za to. Koneckonců, boršč, který získal spolehlivou pozici v kuchyni mnoha národů, zároveň získal národní chuťové vlastnosti.

Gzhel

Tradice malování nádobí modrými barvami na bílém pozadí vznikla v Číně. Keramické výrobky s tímto designem byly v Iráku velmi žádané a poté si postupně podmanily Evropu.

Na počátku 19. století byla postavena porcelánka Gzhel. Její zakladatel Pavel Kulikov založil výrobu bílých pokrmů a malíři vyvinuli vlastní školu malby kobaltem.

houskové knedlíky

Historie výskytu knedlíků v Rusku začíná mongolskou invazí. A Mongolové si toto jídlo vypůjčili od Číňanů.

Princip výroby knedlíků je čistě orientální: dlouhé přípravné práce a krátký proces tepelného zpracování produktu.

Knedlíky se velmi snadno skladovaly, takže se zamilovali do Sibiřanů. Číňané tradičně vnímají yui-pao jako slavnostní pokrm na Silvestra, zatímco Rusové to považují za každodenní.