Obsah:

Jak Loupat Vlašské Ořechy Ze Zelených Slupek, Skořápek Nebo Slupek Pomocí Různých Metod K Jejich Lomení
Jak Loupat Vlašské Ořechy Ze Zelených Slupek, Skořápek Nebo Slupek Pomocí Různých Metod K Jejich Lomení

Video: Jak Loupat Vlašské Ořechy Ze Zelených Slupek, Skořápek Nebo Slupek Pomocí Různých Metod K Jejich Lomení

Video: Jak Loupat Vlašské Ořechy Ze Zelených Slupek, Skořápek Nebo Slupek Pomocí Různých Metod K Jejich Lomení
Video: Dívka přezkoumala opuštěný dům, z toho, co našla v obývacím pokoji, téměř zkolabovala... 2024, Duben
Anonim

Máme ořechy v zubech: jak správně oloupat a rozbít ořech

Vlašský ořech
Vlašský ořech

Vlašské ořechy se prodávají ve skořápce a jsou již oloupané. Neloupané plody obsahují více živin, takže je lepší dát jim přednost. Před použitím je samozřejmě musíte oloupat - odstranit zelenou slupku, skořápku, rozdělit. Ne každý ví, jak to udělat správně.

Obsah

  • 1 Jak prát ořechy
  • 2 Jak loupat ořechy

    • 2.1 Pouzdro a kladivo
    • 2.2 Jak rozbít ořechy kladivem

      2.2.1 Video: jak odstranit měkkou skořápku, nepoškodit jádro a rozdělit ho na dva motýly

    • 2.3 Jak loupat ovoce louskáčkem

      1 Jak rychle a přesně oloupat ořechy - video

    • 2.4 Snadný způsob, jak rozdělit ořechy na dvě části, je namočit do vroucí vody
    • 2.5 Jak připravit solanku na změkčení skořápky
    • 2.6 Pečení trouby a pánve
    • 2.7 Dveře
    • 2.8 Tři způsoby, jak oloupat ořech: kleště, vařící voda, trouba - video
  • 3 loupání ořechů (slupka, kůže, film)

    3.1 Jak dezinfikovat oloupané ovoce

  • 4 Užitečné vlastnosti skořápek a přepážek z ořechů

    • 4.1 Lidové prostředky z ořechových skořápek a slupek

      • 4.1.1 Lidové prostředky ze skořápek, slupek a zelených slupek vlašských ořechů - galerie
      • 4.1.2 Video: Tinktura z vlašských ořechů

Jak umýt ořechy

Před použitím vlašských ořechů je třeba je zpracovat - umyt, popraskat skořápku a odstranit jádro, oloupat se ze skořápky. Dokonce i neloupané ořechy by měly být důkladně omyty v teplé tekoucí vodě nebo naplněny vroucí vodou.

  1. Nalijte ořechy na půl hodiny vroucí vodou.
  2. Opláchněte pod tekoucí vodou.
  3. Umístěte na ručník a počkejte, až uschne.
  4. Extrahujte jádra.

Odborníci doporučují, aby po umytí byly ořechy sušeny v troubě po dobu 15 až 20 minut. To jim dodá příjemnou chuť a aroma, odstraní přebytečnou vlhkost a usnadní štípání.

Vlašské ořechy ve vodě
Vlašské ořechy ve vodě

Vždy byste měli umýt neloupané vlašské ořechy

Jak loupat ořechy

Pro loupání vlašských ořechů ze skořápky můžete zvolit jednu z následujících metod:

  • váček a kladivo;
  • kladivo;
  • louskáček;
  • namáčení ve vroucí vodě;
  • solanka;
  • smažení na pánvi;
  • pečení v troubě;
  • dveře.

Nikdy se nepokoušejte rozdělit skořápku zuby, je to pro vaše zuby nebezpečné a škodlivé.

Pouzdro a kladivo

Pro práci budete potřebovat:

  • kladivo;
  • ručník nebo hadr;
  • dřevěné prkno.

Opatrně používejte kladivo, abyste si nepoškodili prsty. Vypočítejte správnou sílu nárazu tak, aby skořápka praskla, ale jádro zůstalo neporušené.

  1. Ovoce zabalte do ručníku nebo vložte do látkového sáčku, aby při nárazu skořápka neletela do stran.
  2. Položte na desku a kladivem udeřte o stranu matice. Nepřehánějte to, jinak rozdrťte jádro.

Jak rozbít ořechy kladivem

Matici můžete rozbít ještě snadnějším způsobem, pouze pomocí kladiva. Je však třeba poznamenat, že není bezpečné sekat ořechy kladivem. Navíc bez vaku se skořápka rozletí.

  1. Matici položte na tvrdý povrch.
  2. Narazte na stranu matice ve spojích pláště. Správně vypočítejte sílu nárazu, aby nedošlo k zploštění matice.
  3. Odložte kladivo stranou a rukama odstraňte zbývající skořápky z matice.

    Kladivo a ořech
    Kladivo a ořech

    Kladivo může jemně rozbít ořech

Video: jak odstranit měkkou skořápku, nepoškodit jádro a rozdělit ho na dva motýly

Jak loupat ovoce louskáčkem

Jednoduchý a rychlý způsob, jak lámat ořechy, je louskáček nebo, jak se mu také říká, louskáček. Jedná se o kovový kleště, s nimiž je vhodné sekat ořechy. S nástrojem musíte pečlivě pracovat, nejprve si to procvičte, jinak si můžete prsty sevřít. Je snadné prasknout skořápku louskáčkem bez vynaložení velkého úsilí. Pokud matici nestlačíte silně, získáte jádra téměř neporušená. Nepochybným plusem metody je, že se plášť nerozptýlí po místnosti.

Louskáček je zpravidla často nahrazován jinými nástroji, které máte k dispozici:

  • kleště;
  • kleště;
  • plynový klíč;
  • lis na česnek.

Princip štípání je stejný jako u louskáčku. Ale nástroje, které nejsou určeny pro rozdělení, jsou mnohem nebezpečnější, je mnohem obtížnější s jejich pomocí extrahovat celé jádro. A česnekový drtič obecně nemusí vydržet zatížení a zlomit se, takže při výběru metody a nástroje čištění zvažte výhody a nevýhody.

Louskáček
Louskáček

Louskáček rychle a snadno odloupne ořechy z pláště

Jak rychle a přesně oloupat ořechy - video

Snadný způsob, jak rozdělit ořechy na polovinu, je namočit do vroucí vody

Díky vroucí vodě je skořápka poddajná. Pokud v něm držíte plody, lze je snadno rozdělit vidličkou nebo nožem.

  1. Vložte nůž nebo vidličku do malého otvoru v matici.
  2. Otočte jej různými směry.

Takže můžete rozbít ořech a úspěšně získat celé poloviny - motýly. Při práci s ostrými předměty buďte opatrní. Příjemný bonus metody - ořechy získávají mléčnou chuť.

Vařící voda
Vařící voda

Namáčení ve vroucí vodě je skvělé pro loupání ořechů.

Jak připravit solanku na změkčení skořápky

Můžete také změkčit skořápku solným roztokem: 1,5 lžíce. l. sůl na litr vody.

  1. Vložte ořechy do hluboké misky a podlejte slanou vodou.
  2. Po půl hodině si dejte ubrousek a osušte.
  3. Nůžem nebo vidličkou jemně rozdělte matici na polovinu.
Sůl
Sůl

Ořechová skořápka bude změkčena slaným vodným roztokem

Trouba a smažení

Sušení v troubě se pláště rychle zbaví.

  1. Ořechy položte na plech nebo na jinou troubu.
  2. Vložte do trouby předehřáté na 200 ° C na 10 minut. Ořechy byste neměli vystavovat delšímu tepelnému ošetření, jinak by jádra vyschla a byla tvrdá a bez chuti.
  3. Ochlaďte ovoce a jemným kladivem rozlomte pružnou skořápku.
Trouba
Trouba

Sušení ořechů v troubě pomůže prasknout ořechy

Dalším způsobem, jak odstranit skořápku, je sušit ořechy v předehřáté pánvi. Princip fungování metody je podobný sušení v troubě. Díky horku bude skořápka poddajná. Nezvyšujte doporučenou dobu zpracování, abyste zachovali chuť jádra.

  1. Vložte ořechy do předehřáté pánve a za stálého míchání smažte asi 20 minut, aby se teplota rovnoměrně rozložila.
  2. Ochlaďte a oloupejte.
Pánev
Pánev

Po smažení vlašských ořechů na pánvi je můžete snadno odloupnout ze skořápky

dveře

Existuje další, velmi kontroverzní způsob lomení vlašských ořechů - pomocí dveří.

  1. Vložte matici do mezery mezi sloupkem a dveřmi.
  2. Zavřete dveře a znovu je otevřete.

Když oloupete ovoce tímto způsobem, můžete mít na podlaze roztroušená jádra a skořápky. Existuje také riziko skřípnutí prstů a povrch dveří by se mohl poškodit. Je lepší zvolit si nakonec alternativu.

Nasekaný ořech
Nasekaný ořech

Nasekání matice pomocí dveří není nejlepší způsob

Tři způsoby, jak oloupat ořech: kleště, vařící voda, trouba - video

Loupání ořechů z plevy (slupka, kůže, film)

Hořkou tenkou skořápku z matice můžete odstranit různými způsoby:

  • držte ořechy ve slané vodě (na 1 litr - 1,5 lžíce soli) po dobu 12 hodin a poté opláchněte a osušte;
  • dejte ovoce do hluboké mísy a zalijte vroucí vodou po dobu 2-3 minut, poté vodu vypusťte, ořechy přeneste na tvrdý ručník a rukama protřete materiál;
  • smažte bez oleje na mírném ohni po dobu 5 minut, zabalte plody do plátna a stočte je do rukou - slupky odejdou již během smažení.

Při namáčení ořechů ve slané vodě budete muset počkat několik hodin, ale lze použít expresní metodu s vroucí vodou, zejména v naléhavých případech. Kromě toho lze vrátit i mírně zatuchlé plody. Odborníci se shodují, že je vhodnější tepelné zpracování, protože zjednodušuje čištění a odhaluje kvalitu ořechů. Pokud během zpracování cítíte hnilobu nebo plísně, nejezte výrobek. Špatný zápach naznačuje porušení pravidel pro skladování. I když ovoce vypadá atraktivně, je zdraví škodlivé.

Jak dezinfikovat oloupané ovoce

Po opětovném čištění ořechů zakoupených ve skořápce není nutné je umýt. A pokud jste si již koupili loupané ovoce, musíte je dezinfikovat jedním z následujících způsobů:

  1. Opláchněte v teplé vodě, ale v žádném případě s vroucí vodou, osušte na ručníku. Odeberte ořechy z vody pomocí lžíce nebo naběračky s drážkami. Neodstraňujte vodu, jinak bude špína stoupat ze dna nádoby a skončí opět na maticích.
  2. Opláchněte a osušte v troubě.
  3. Spalte na pánvi.

Užitečné vlastnosti skořápek a příček z ořechů

Ořechové skořápky a trupy se používají k odlupování těla, k zubnímu kameni, k přípravě tradičních léků. Nálevy a odvary jsou bohaté na vitamíny, proto se berou se snížením imunity a pro regulaci hormonálních hladin. Popularita ořechu je způsobena obsahem tříslovin v skořápce a slupce. Pomáhají bojovat s nemocemi, jako jsou:

  • cukrovka;
  • mastopatie;
  • myom, fibroadenom, adenom prostaty;
  • polypy ve střevech a poruchy trávení;
  • nemoci kloubů.

Lidové léky z ořechových skořápek a slupek

  1. Odvar z skořápky zubního kamene: skořápku nakrájejte a odměřte 0,5 šálku, vařte 20 minut ve sklenici vody, do odvaru vložte zubní kartáček s tuhými štětinami. Čistěte si zuby kartáčem namočeným v odvaru. Kámen přestane obtěžovat, pokud si budete takto čistit zuby 3x denně. Odvar z mušlí zabíjí bakterie a hojí rány v ústech.
  2. Je snadné vyrobit si tinkturu ze skořápky na alkoholu (nebo vodce) doma a vzít ji v případě kožních onemocnění a také očistit krevní cévy od cholesterolu: vezměte 15 ořechů a naplňte je 1,5 litry vodky, nechte tmavé místo po dobu 15 dnů, a pak se na lačný žaludek 1 polévková lžíce. l. 1 za den.
  3. Pro vysokou hladinu cukru v krvi užívejte alkoholovou tinkturu podle výše uvedeného receptu: zřeďte 10 kapek ve lžíci vody pokojové teploty, pijte na lačný žaludek. Průběh léčby je 5-6 týdnů, poté je nutná přestávka. Při léčbě gastrointestinálních onemocnění postupujte jiným způsobem: zřeďte 7 kapek tinktury v lžíci vody a pijte na prázdný žaludek / prázdný žaludek dvakrát denně po dobu jednoho měsíce.
  4. Pro léčbu štítné žlázy: naplňte 20 přepážek 100 gramy 70% alkoholu, po 2 týdnech napětí a vezměte 10 kapek na lžíci vody třikrát denně.
  5. Tinktura na vodě má protizánětlivý účinek v případě kožních onemocnění: nakrájejte skořápku 20 ořechů, zalijte vroucí vodou a nechte 2-3 hodiny, namočte bavlněný hadřík s výrobkem a aplikujte na zanícené místo.
  6. Vodnou tinkturu můžete užívat ústy, abyste zlepšili kvalitu pokožky. Dávkujte 50 ml třikrát denně.
  7. Tinktura ze skořápky na petrolej zmírňuje bolesti ischias a kloubů. Směs se skladuje až 3 roky. Příprava: sekejte 10-12 ořechů, nalijte zelené vlašské ořechy se 3 šálky rafinovaného petroleje a umístěte na tmavé místo po dobu 12-15 dnů, poté měsíc na světlé místo. Kapalina by měla být před použitím filtrována. Třete páteř pro ischias nebo lokálně pro bolavé klouby.
  8. Tinktura ze zeleného vlašského ořechu se používá hlavně při léčbě onemocnění urogenitálního systému a střev. Složení - mléčný ořech 52%, měsíček 18%, šalvěj 18%, echinacea 12%. Nalijte všechny komponenty do skleněné nádoby a přidejte k nim rafinovaný petrolej.

Existuje mnoho receptů, ve kterých se používají skořápky a plevy z vlašských ořechů, jejich univerzální vlastnosti jsou úžasné. Vždy si však pamatujte, že lidové léky jsou dobré, když se k řešení zdravotních problémů přistupuje integrovaně.

Lidové prostředky ze skořápky, slupky a zelené slupky ořechu - galerie

Tinktura ze skořápky
Tinktura ze skořápky
Tinktury septa vlašského ořechu léčí zánětlivá onemocnění kůže
Tinktura ze zeleného ořechu
Tinktura ze zeleného ořechu
Tinktura ze zeleného ořechu se používá při léčbě mnoha nemocí
Petrolejová tinktura
Petrolejová tinktura
Tinktura skořápek na petroleji léčí ischias a nemoci kloubů
Alkoholická tinktura
Alkoholická tinktura
Tinktura ze skořápky na alkoholu čistí krevní cévy od cholesterolu
Ořechová slupka
Ořechová slupka
Ořechová slupka je v lidovém léčitelství široce používána jako protizánětlivé a protiprůjmové činidlo.
skořápka ořechu
skořápka ořechu
Ořechové skořápky mají léčivé vlastnosti

Video: tinktura skořápky vlašských ořechů

Neloupané vlašské ořechy před opláštěním nebo loupáním vždy opláchněte. Po zvolení metody štípání postupujte podle doporučení a dodržujte bezpečnostní opatření. Pamatujte, že to můžete udělat rychle a bezpečně s louskáčkem na ořechy. A ze skořápky, příček a slupky zeleného ovoce připravte domácí tinktury, které vám v kombinaci s jinými léky pomohou v boji proti nemocem.

Doporučuje: