Jellied Saury Pie: Krok Za Krokem Recepty S Fotografiemi A Videi, Na Kefíru Nebo Majonéze

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Voňavý rosolovitý koláč se saury: recepty na vaše oblíbené jídlo

Kávové koláče milují kuchaři pro jejich snadnou přípravu. Na rozdíl od většiny pekařských výrobků s náplní, které vyžadují úsilí a časovou náročnost, je základ pro tuto pochoutku připraven rychle a snadno - všechny přísady se mísí, dokud nevznikne krémová hmota, která se nalije do formy s připravenými přísadami do náplně. Zbývá jen vložit obrobek do trouby a být trpěliví a pak si užít výsledky své práce. Želé koláče se vyrábějí z různých lahodných jídel, z nichž jedním jsou často ryby. Aby se neobtěžovali s přípravou čerstvé nebo zmrazené podvodní krásy, používají se na koláč konzervované ryby: makrela, růžový losos, tuňák a další. A dnes budeme hovořit o tom, jak potěšit blízké lahodným rosolovým koláčem se saury.

Obsah

• 1 Krok za krokem recepty na koláč se želé

  • 1.1 Jellied saury a vejce na zakysané smetaně

  • 1.2 Jellied saury a rýžový koláč s kefírem

    1.2.1 Video: Jednoduchý a lahodný rýžový koláč Saury

  • 1.3 Jellied saury a bramborový koláč s majonézou

    1.3.1 Video: Saury Jellied Pie

  • 1.4 Zelný a rýžový koláč s konzervovanou saury na jogurtu

Krok za krokem recepty na koláč se želé

Rybí konzervy jsou mojí láskou od dětství. Zároveň se vášnivé pocity rozšíří na absolutně všechny druhy takového produktu, od šprota v rajčatech až po tuňáka nebo růžového lososa. Nejvíc se mi však líbí kombinace chuti a ceny ryb, jako jsou makrely, sardinky nebo saury. Sklenice této ryby nezmizí z police mé spížky a jsou často uloženy ve chvílích, kdy nechci být dlouho v kuchyni. Saláty, polévky, sendviče a lahodné pečivo - to vše je prostě lahodně pobuřující. Dávám vám do pozornosti několik receptů na rosolované koláče se saury.

Jellied saury a vaječný koláč se zakysanou smetanou

Náplň takového koláče se ukáže být nejen chutná a aromatická, ale také úžasně jasná.

Složení:

• 250 g zakysané smetany;
• 1,5 lžíce. mouka;
• 3 vejce;
• 4 lžíce. l. rostlinný olej;
• 1/3 lžičky prášek do pečiva;
• 1 plechovka konzervované saury;
• 1 malý svazek zelené cibule;
• 100 g másla;
• 1/2 lžičky sůl.

Příprava:

1. Jedno vejce vařte natvrdo, ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé kostky.

2. Porazte dvě syrová vejce se zakysanou smetanou, solí, jedlou sodou a rostlinným olejem, dokud nezískáte homogenní směs.

   

   Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, solí, jedlou sodou a rostlinným olejem

3. Bez přerušení míchání do směsi postupně přidávejte prosetou pšeničnou mouku.

   

   Přidejte mouku

4. Kousky ryby oloupeme, vidličkou roztlačíme, promícháme s vařeným vejcem a nakrájenou zelenou cibulkou.

   

   Připravte náplň

5. Nalijte polovinu těsta do vymasteného pekáčku, na který dejte tenké plátky másla.

   

   Nalijte část těsta do formy a přidejte máslo

6. Nalijte rybí a vaječnou náplň do formy, vyhlaďte.

   

   Na těsto položte rybí náplň

7. Nalijte zbývající těsto na ryby, vejce a cibuli.

   

   Nalijte zbývající těsto do formy

8. Umístěte obrobek do trouby předehřáté na 200 stupňů a vařte 30-40 minut, dokud nebude zlatohnědá.

9. Hotový koláč trochu ochlaďte, nakrájejte na porce a podávejte.

   

   Podávejte koláč na porce

Jellied pie s saury a rýží na kefíru

Jak víte, každá ryba se hodí k rýži, takže není divu, že si toto duo našlo místo mezi recepty na rosolované koláče.

Složení:

• 250 g mouky;
• 250 g kefíru;
• 100 g zakysané smetany;
• 3 vejce;
• 1/2 lžičky soda;
• sůl podle chuti;
• 2 plechovky konzervované saury;
• 150 g vařené rýže;
• 150 g cibule;
• 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej.

Příprava:

1. Jemně nakrájejte cibuli a smažte na rostlinném oleji do zlatova.

   

   Nakrájejte a restujte cibuli

2. Vložte rybu do cedníku tak, aby veškerá tekutina byla skleněná, a pak pomocí běžné vidličky proměňte v mleté maso.

   

   Připravte konzervu

3. Kombinujte rýži, smaženou cibuli a ryby.

   

   Smíchejte přísady do náplně

4. Vejce šlehejte až do hladka, přidejte kefír a zakysanou smetanu, sódu, dobře promíchejte.

   

   Smíchejte vejce s kefírem a zakysanou smetanou

5. Nalijte mouku do směsi vejce a kefíru, těsto dobře promíchejte.

   

   Mícháme mouku

6. Formu na pečení nebo hluboký plech vyložte papírem na pečení. Nalijte 1/2 části těsta do formy, na kterou položte směs ryb a rýže a rovnoměrně ji rozložte po celé ploše. Nalijte druhou část těsta na náplň.

   

   Vytvarujte dort

7. Vařte dort po dobu 40–45 minut při 180 stupních.

   

   Vařte dort do zlatova

Video: jednoduchý a chutný koláč se saury a rýží

Jellied koláč se saury a bramborami v majonéze

Koláč připravený podle níže uvedeného receptu se ukázal jako velmi uspokojivý, takže i jeden kousek takové pochoutky vás může rychle a trvale zbavit hladu.

Složení:

• 6 lžíce. l. mouka;
• 3 vejce;
• 250 g majonézy;
• 250 g zakysané smetany;
• 1 plechovka konzervované saury;
• 4 brambory;
• 1 cibule;
• 1 špetku jedlé sody;
• 1 špetka soli.

Příprava:

1. Beat vejce s jedlou sodou a solí, přidejte majonézu a zakysanou smetanu, promíchejte.

2. Do výsledné směsi přidejte mouku, promíchejte těsto.

   

   Vytvořte krémové těsto

3. Nakrájejte cibuli, nakrájejte ryby, obě ingredience kombinujte.

   

   Nakrájejte a míchejte cibuli a ryby

4. Oloupané brambory nastrouháme na struhadle s velkými otvory.

   

   Hrubě nastrouháme syrové brambory

5. 2/3 těsta nalijte do vymasteného pokrmu, nahoře s vrstvou brambor, pak s vrstvou ryb a cibule.

   

   Nalijte většinu těsta do formy a rozložte vrstvy náplně

6. Nalijte zbývající těsto do formy.

   

   Náplň zakryjte vrstvou těsta

7. Vložte pekáč do trouby předehřáté na 180 stupňů a koláč vařte asi hodinu (45-60 minut).

8. Když je dort pokrytý lahodnou krustou, vyjměte jej a nechte jej vychladnout, aniž byste jej vyjmuli z formy.

   

   Ochlaďte dort bez vyjmutí z formy

Video: saury jellied pie

Zelný a rýžový koláč s konzervovanou saury na jogurtu

Další skvělá volba pro želé rybí koláč, ve kterém je výše popsané spojení saury a rýže doplněno šťavnatým zelím.

Složení:

• 2 lžíce. přírodní jogurt bez přísad;
• 2 lžíce. mouka;
• 2 vejce;
• 2 lžičky soda;
• 2 lžičky sůl;
• 2 lžíce. l. Sahara;
• 5 lžíce. l. rýžové vločky;
• 300 g bílého zelí;
• 1 cibule;
• 3 lžíce. l. rostlinný olej;
• 2 lžíce. l. bílý sezam;
• 200 g konzervované saury;
• zelené podle chuti;
• 1 lžička máslo.

Příprava:

1. Nakrájejte zelí na tenké proužky, cibuli nakrájejte na půlkruhy nebo čtvrtiny kroužků.

2. Přeneste zeleninu na pánev se zahřátým olejem a restujte na středním ohni po dobu 15 minut.

   

   Smažte zelí s cibulí

3. Rýžové vločky přikryjte horkou vodou a nechejte 3-5 minut působit.

   

   Namočte rýžové vločky

4. Ochlaďte zeleninovou směs, promíchejte s nasekanými rybami a rýžovými vločkami, přidejte nasekané bylinky podle chuti.

   

   Kombinujte ryby, zelí, cibuli a rýžové vločky

5. Pomocí mixéru připravte těsto smícháním vajec, soli, jedlé sody, cukru, jogurtu a mouky.

   

   Všechny přísady těsta důkladně promíchejte

6. Vhodný pekáč vymastíme máslem.

7. Nalijte polovinu těsta do formy a poté rovnoměrně rozložte hmotu ryby, rýže a zelí po povrchu.

   

   Umístěte náplň na vrstvu těsta

8. Nalijte druhou polovinu těsta do formy a posypte hojně sezamovými semínky.

   

   Posypeme sezamovými semínky

9. Pečte koláč 30-40 minut při 180 stupních.

10. Po 15 minutách po uvaření vyjměte koláč z pánve, přeneste jej na rošt a nechte vychladnout.

    

    Ochlaďte koláč na roštu a užívejte si

Želé s konzervovaným saury je úžasně chutná pochoutka, která jistě potěší vaši domácnost, přátele i kolegy. Pokud již toto jídlo znáte a chtěli byste se s námi podělit o zajímavé recepty, udělejte to v komentářích níže. Dobrou chuť!