Jak Ušetřit Kotlety, Kaši, Smažit A Pudink, Pokud Jsou Spálené

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

5 snadných způsobů, jak zachránit spálené hamburgery, kaši, hranolky a pudink

Jak často se každý z nás setkal s podobnou situací - dát něco na vaření na sporák, nechat se rozptylovat jen na pár minut - a všechno shořelo! Jídlo, stejně jako nálada a celá večeře, vypadá beznadějně zkažené.

Co však dělat, pokud nezbývá čas na vaření jiného jídla nebo došly potraviny a obchod se zavřel. V každém případě je vždy škoda jídlo vyhodit. Hlavní věcí je nezoufat! Existuje několik skvělých způsobů, jak zachránit zdánlivě nenapravitelné a možná udělat jídlo ještě chutnějším!

Kotlety

Dokonce i lehce spálené kotlety se stávají houževnatými a nepříliš příjemnými na chuť. Sýr pomůže situaci zachránit. Natřeme na hrubé struhadlo a posypeme karbanátky. Sýr zjemní kůru a obvyklé jídlo získá neobvyklou čepici a s ní novou chuť.

Pokud jsou kotlety spáleny špatně, na černou kůrku, je lepší je jen odříznout a kotlety uhasit v masovém vývaru nebo ve vodě. Můžete přidat trochu rajčatové pasty nebo kečupu a bylinek.

Ovesná kaše. První způsob

Kaše je pravděpodobně nejčastěji vypalovaným produktem. Zdá se, že je v něm stále tolik tekutin, ale doslova za okamžik voní spáleně.

I tuto situaci však lze zachránit. Hrnec s kaší vyjmeme ze sporáku. Přeložíme vše, co není spálené, do jiné čisté pánve. Přidáme do kaše vodu, přikryjeme pánev hadříkem, aby nepronikla a neklesla směrem k ohni. Nalijte na látku sůl a trochu vařte kaši, asi 5 minut.

Ovesná kaše. Druhá cesta

Další způsob, jak ušetřit kaši v první fázi, se neliší od předchozí. Všechno, co se dá uložit, dáme do jiného kastrolu. Vložte tam kůru z bílého chleba. Necháme všechno deset minut. Kůra by měla absorbovat hořící zápach.

Pečeme, dusíme

Pokud najednou spálíte dušené maso nebo pečeně, stále máte šanci dostat se na talíř. Odřízněte spálené kůry. A vše, co zbylo, se dá do čisté pánve. Přidejte trochu másla, čerstvý vývar a duste. Pro příjemnou vůni a jasnější chuť můžete přidat své oblíbené bylinky a koření.

Pudink

A nakonec dezert. Nejoblíbenějším krémem je pudink, který by neměl být ani vteřinu ponechán bez dozoru. Musí se neustále a po dlouhou dobu míchat. A přesto, když se najednou rozptýlíte a krém začne hořet, stále se můžete pokusit, aby to bylo jen chutnější. Recept je docela jednoduchý. Nalijte nespálený krém do čisté pánve, přidejte citronovou kůru nebo čokoládu. Voila! Vše je připraveno!