Obsah:
- 3 způsoby, jak vařit řepu rychleji než obvykle
- Ušetřete 10-15 minut
- Vařte za hodinu
- Vařte za rekordní půl hodiny
Video: 3 Způsoby Rychlého Vaření řepy
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56
3 způsoby, jak vařit řepu rychleji než obvykle
Jídla z červené řepy jsou velmi chutná a zdravá, ale tato zelenina musí být vařena po dlouhou dobu, což není vždy dost času. Existuje však několik tajemství od profesionálních kuchařů, která vám pomohou zkrátit čas vaření.
Ušetřete 10-15 minut
Pokud řepu nesolíte během vaření, ušetří vám to deset až patnáct minut. Je nutné postupovat jako obvykle: dobře umytou zeleninu vložte do hrnce, zalijte studenou vodou a položte na sporák. Nemusíte odřezávat ocas a horní část kořene, jinak vytéká cenná šťáva a dužina bude suchá bez nasyceného stínu.
Sůl brání vaření zeleniny, takže během vaření zůstane dlouho pevná. V nesolené vodě se středně velká řepa uvaří za pouhých čtyřicet minut. Musíte to solit již v hotové misce.
Vařte za hodinu
Profesionální kuchaři znají jedno důležité tajemství. Poté, co se řepa vaří asi půl hodiny, vypusťte vodu z pánve a kořenovou zeleninu nechejte asi patnáct až dvacet minut vychladnout pod tekoucí studenou vodou. Teplotní rozdíl rychle přivede zeleninu k připravenosti.
Kromě toho, že je rychlý, má tato metoda další výhodu. Odborníci se domnívají, že ve velké řepě, která se přirozeně dlouhodobě ochladí, mohou vznikat látky škodlivé pro člověka. Proto je vhodné používat k chlazení tekoucí vodu.
Vařte za rekordní půl hodiny
Řepu je třeba umýt, ale není nutné ji sušit a vložit do pražicího rukávu. Je nutné do ní udělat několik otvorů pro únik páry, nejlépe párátkem nebo nůžkami na nehty. Nyní vložíme rukáv do mikrovlnné trouby. Při 750 W se dvě středně velké řepy vaří asi deset minut. Konečný čas závisí na výkonu mikrovlnné trouby, velikosti zeleniny a jejím množství, ale nepřesáhne třicet minut.
Pokud nemáte rukáv, můžete použít sáček na pečení, pekáč s otvorem ve víku nebo běžnou mikrovlnnou troubu. V druhém případě však bude pokrm mírně suchý, protože se vlhkost znatelně odpaří.
Rychlé vaření řepy zkrátí čas v kuchyni a umožní vám více se soustředit na další důležité věci. Zároveň zachováte výhody a chuť zeleniny.
Doporučuje:
Jak A Kolik Minut Vařit Knedlíky Po Vaření Vody: Podrobné Pokyny K Vaření Různými Způsoby S Fotografiemi A Videi
Popis různých způsobů výroby knedlíků: jak a kolik uvařit skladovací a domácí knedlíky, v pánvi, mikrovlnné troubě, variči a dvojitém kotli
Jak Se Zbavit Malých Ptáků V Bytě Nebo Domě, V Kuchyni, Způsoby řešení Ovocných Mušek Různými Způsoby + Fotografie A Videa
V domě nebo bytě začaly malé pakomárky. Jak nebezpečné jsou? Jak se jich zbavit?
Jak Správně Rozmrazit Ledničku S Mrazákem, Bez Mrazu Nebo Bez Něj, Včetně Rychlého Způsobu
Musím odmrazit lednici. Jak často to dělat. Správné odmrazování a možné chyby. Co dělat s jídlem. Zapnutí po odmrazení
Jak A Kolik Vařit Vejce Naměkko A Natvrdo Po Vaření: Pokyny Pro Vaření Kuřete, Křepelky A Dalších
Jak dlouho vařit vejce, co dělat, aby protein neunikl, skořápka je dobře vyčištěna a další nuance
Rychlé Způsoby Vaření Kukuřice
Jak vařit kukuřici ne za hodinu, ale za 15 minut: 5 originálních způsobů