Nutella Doma: Podrobné Recepty Na čokoládovou Pomazánku S Ořechy I Bez Nich, Fotografie A Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Domácí Nutella: Mega čokoládové recepty

Těstoviny Nutella milují děti i dospělí. Tuto pochoutku však lze připravit doma, zpestřit její recepturu a vytvořit nové příchutě. Pastu lze použít nejen jako pomazánku na chléb nebo krekry, ale také jako náplň do bagel, oplatkových rolí a jiného pečiva.

Lískové těstoviny: recept krok za krokem

Křehká chuť ořechů perfektně nastavuje bohatost čokolády. Domácí nutella bude obzvláště hustá a chutná, pokud použijete přírodní kakaový prášek.

Přírodní kakaový prášek zvyšuje hladinu antioxidantů v těle

Produkty:

• 7 lžíce. l. kakao;
• 150 g lískových ořechů;
• 1 litr mléka;
• 300 g cukru;
• 3 lžíce. l. mouka;
• 100 g másla;
• 1/2 lžičky sůl.

Recept:

1. Smíchejte mouku, cukr, sůl a kakao.

   

   Je lepší prosít suchou směs přes síto, aby v nutellu nebyly žádné hrudky.

2. Zahřejte mléko. Nalijte suchou směs.

   

   Mléko zahřejte do pěny

3. Vařte na mírném ohni.

   

   Ujistěte se, že těstoviny nehoří

4. Smažte lískové ořechy. Chladné a čisté.

   

   Lískové ořechy se po pražení dokonale očistí

5. Ořešte ořechy v mixéru a promíchejte s pastou.

   

   Lískové ořechy je třeba rozdrtit

6. Poté přidejte olej a hmotu rychle promíchejte.

   

   Nenahrazujte máslo margarínem

7. Hotová nutella s lískovými oříšky je hustá a aromatická.

   

   Hotová Nutella s lískovými oříšky je ideální k natírání na chléb a sušenky

Video: Nutella s vlašskými ořechy

Domácí tyčinka čokoládová nutella

Luxusní recept na nejjemnější pochoutku je velmi jednoduchý. Nejchutnější těstoviny jsou vyrobeny z vysoce kvalitní mléčné čokolády.

Vyberte si čokoládu s minimálně 35% kakaa

Produkty:

• 100 ml krému, 33% tuku;
• 100 ml kondenzovaného mléka;
• 100 g moučkového cukru;
• 2 tyčinky mléčné čokolády.

Recept:

1. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni.

   

   Vodní lázeň je nejlepší způsob, jak rozpustit čokoládu

2. Přidejte sůl a promíchejte, trochu filtrujte.

   

   Vysoce kvalitní čokoláda si po rozpuštění zachovává hustou konzistenci

3. Šlehačku vyšleháme s moučkovým cukrem.

   

   Smetanu vyšlehejte mixérem nebo kuchyňským robotem.

4. Do krému přidejte kondenzované mléko a smíchejte všechny ingredience.

   

   Vyberte si přírodní kondenzované mléko bez rostlinného tuku

5. Vařte na mírném ohni po dobu 5-7 minut za stálého míchání.

   

   Při vaření nutelly ji neustále míchejte lžící.

6. Po ochlazení je Nutella připravena k jídlu.

   

   Ze šlehačky je velmi chutná a výživná pasta

Nutella se šlehačkou vydrží v chladničce až 2 týdny, takže těstoviny příliš nevařte.

Recept na rozpočet Nutella Nutella

Custard nutella se od ořechů liší jemnější konzistencí. Tento recept se hodí, když nemáte po ruce barovou čokoládu a spoustu kakaového prášku.

Produkty:

• 2 vejce;
• 200 g cukru;
• vanilin na špičce nože;
• špetka soli;
• 4 lžíce. l. kakao;
• 4 lžíce. l. mouka;
• 400 ml mléka;
• 100 g másla.

Recept:

1. Beat vejce s cukrem.

   

   K vaření nutelly jsou vhodná pouze čerstvá vejce

2. Přidejte kakao a vanilku.

   

   Vejce rozšlehaná s cukrem jemně promíchejte, aby se hmota neusazila.

3. Mouku prosejte do mléka. Míchejte, dokud hrudky nezmizí.

   

   Pšeničnou mouku lze nahradit kukuřičnou

4. Vše promíchejte a vařte 5 minut.

   

   K míchání krémových látek je vhodné použít silikonovou stěrku

5. Po 10 minutách varu pastu ochlaďte a porazte máslem.

   

   Porazte nutellu mixérem

6. Hotová nutella musí být ochlazena a přenesena do skleněné nádoby.

   

   Pudink nutella se uchovává v chladničce po dobu jednoho týdne

Děti milují Nutellu pro její čokoládovou chuť a krémovou strukturu. Nakoupené těstoviny však nejsou levné, takže jsem si je zvykl vyrábět sám. Ukázalo se, že to není horší a někdy chutnější. A co je nejdůležitější, domácí verze těstovin obsahuje pouze přírodní ingredience. Palačinky, palačinky, domácí perníky - Nutellu lze použít na jakékoli pečivo. A pokud není čas na snídani, pomůže vám sklenice mléka a sendvič s aromatickými těstovinami.

Domácí nutella osloví zejména ty, kteří jsou zvyklí sledovat složení potravin, které konzumují. Když si sami vyrobíte těstoviny, můžete změnit množství cukru nebo tuku a snížit tak obsah kalorií v pochoutce. Je také důležité, aby se domácí nutella připravovala snadno a jednoduše z dostupných surovin.