Recepty Na Sušené Ovesné Vločky: S Medem, Ořechy, Sušeným Ovocem Atd., Fotografie Krok Za Krokem

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Ovesné vločky Lean Cookie Možnosti vaření

Půjčka je často spojována s abstinencí v jídle. Často však chcete diverzifikovat tradiční štíhlou kuchyni, a zejména - potěšit se něčím sladkým. A tady přijdeme na záchranu ovesných vloček, které jsou velmi jednoduché, chutné, zdravé a milované od dětství. Existuje spousta receptů na sušené ovesné vločky, při jejich výrobě můžete použít koření, med, sušené ovoce a mnohem více.

Obsah

• 1 Jednoduchý recept na sušenky se sušenými meruňkami a rozinkami
• 2 Obsah kalorií v produktech použitých při přípravě těsta
• 3 Trochu originality: přidání solného roztoku
• 4 Netradiční: vaříme bez použití obvyklých produktů
• 5 Ovesné sušenky s medem
• 6 Trochu více originality
• 7 Videorecept na přípravu ovesných vloček

Jednoduchý recept na sušenky se sušenými meruňkami a rozinkami

Jedná se o nejjednodušší tradiční způsob vaření s klasickou řadou produktů. Musíte vzít:

• 1,5 šálku pšeničné mouky;
• 1,5 šálku celozrnné mouky
• 100 gramů sušených meruněk;
• 100 gramů rozinek;
• 1 sklenici vody;
• 0,75 šálku ovesných vloček;
• 0,75 šálku cukru;
• 10 lžící rostlinného oleje.

Můžete si vybrat mouku a ovesné vločky jakéhokoli mletí - hrubé, střední nebo jemné.

Rozinky a sušené meruňky

1. Hrozienka předem namočte asi na 30 minut a nasekejte meruňky. Po nalití rozinek je osušte.
2. Vmíchejte vločky, dvě mouky a prášek do pečiva. Nalijte vodu a slunečnicový olej za stálého míchání, přidejte také cukr.
3. Přidejte rozinky a sušené meruňky, důkladně promíchejte a hněte těsto na homogenní hustou konzistenci. Pokud je těsto pevné a obtížně hnětitelné, přidejte trochu vody.
4. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zatímco se otepluje, tvarujte těsto na malé koláče a dejte je na plech. Pečte až 25 minut, dokud sušenky nejsou nahoře hnědé.

Na takových cookies budete trávit velmi málo času, ale vaše rodina, zejména děti, je budou milovat. Vařte to denně a stejně se tím nikdo nebude nudit! Krása tohoto klasického receptu spočívá v tom, že jej můžete trochu vylepšit a cookie bude chutnat úplně jinak. Například do něj každý den přidávejte různá koření - hřebíček, anýz, skořici a místo rozinek a sušených meruněk přidejte pomerančovou kůru, čerstvé jablko atd.

Obsah kalorií v produktech použitých při přípravě těsta

Trochu originality: přidání solného roztoku

Tento recept jsem se naučil docela nedávno od souseda a rozhodl jsem se ho sdílet. Abych byl upřímný, byl jsem velmi překvapen: jak můžete použít nálev z nakládaných okurek nebo rajčat k hnětení těsta na ovesné sušenky? Zdálo by se, že se jedná o dezertní jídlo, které by mělo být sladké nebo alespoň nevýrazné. Ukazuje se, že okurka dodává své chuti pouze pikantnost a originalitu.

Složení:

• Pšeničná mouka - 2 šálky;
• Cukr - 1 sklenice;
• Nakládání z nakládaných rajčat, okurek nebo cukety - 1 sklenice;
• Ovesné vločky - 2 lžíce;
• Rostlinný olej - 50 gramů;
• Ocet - 0,5 čajové lžičky;
• Jedlá soda - 0,5 čajové lžičky

Nalijte sklenici solného roztoku do hluboké misky. Přidejte tam cukr, mouku, ovesné vločky, přidejte rostlinný olej, důkladně promíchejte. Použijte ocet k uhasení jedlé sody přímo do těsta a znovu promíchejte.

Okurková okurka - originální řešení pro ovesné sušenky

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Těsto lžící vymačkejte vlhkou lžící na plech vymažený slunečnicovým olejem. V běžných dnech, kdy se půst nekoná, můžete použít máslo a dokonce i sádlo. Vzdálenost mezi cookies by měla být asi 2 až 3 cm, aby se cookies nelepily, když se vešly. Pečte asi 20 minut, dokud povrch není zlatohnědý.

Pokud si ušetříte postavu, nemusíte se bát: odborníci na výživu říkají, že ani 100 gramů sušených ovesných vloček neovlivní váhu žádným způsobem a 50 gramů lze zahrnout do stravy zaměřené na hubnutí.

Netradiční: vaříme bez použití obvyklých produktů

Jelikož mluvíme o stravě a ochraně těla, stojí za to věnovat pozornost tomuto originálnímu receptu doporučenému odborníky na výživu a fitness instruktory. Při přípravě těchto cookies budete potřebovat produkty, které se neustále používají v dietních pokrmech pro hubnutí a udržení kondice.

Budete potřebovat:

• 2 banány;
• 1,5 šálku ovesných vloček;
• 3 lžíce lněného semínka
• ¼ sklenice rozinek (lze nahradit sušenými třešněmi;
• ¼ sklenice vlašských ořechů nebo mandlí;
• soda a citronová šťáva k hašení;
• 0,5 lžičky soli;
• 0,5 šálku mandlového mléka (místo toho můžete použít vodu);
• Podle potřeby přidejte skořici nebo muškátový oříšek.

Jak vidíte, tento recept neobsahuje mouku. Je nahrazena ovesnými vločkami, jemně rozemletými v mixéru. Banánová hmota funguje jako lepicí materiál (obvykle se používají vejce). Banán a sušené ovoce dělají sušenky sladké, takže nepotřebujete ani cukr. Lněná semínka jsou známá již od starověku pro své příznivé vlastnosti: pomáhají očistit tělo od toxinů a mají příznivý účinek na gastrointestinální trakt a játra.

Ovesné sušenky s banánem a mandlemi

1. Nakrájejte mandle ne velmi jemně. Chcete-li to usnadnit, můžete použít mandlové mléko se sedimentem, které nahradí vodu i mandle.
2. V mixéru rozemlejte ovesné vločky (1 šálek), až se podobají mouce.
3. Rozmačkejte banán v bramborové kaši vidličkou, přidejte všechny ingredience: ovesné vločky - celé a mleté, vodu nebo mandlové mléko, hasenou sódu, lněné semínko, koření, sušené ovoce. Hněteme těsto a necháme ho stát 1 hodinu.
4. Tvarujte sušenky a položte je na plech na pečení potřený tukem nebo pergamenem. Pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 120 stupňů.

Soubory cookie jsou docela sladké, ale pokud máte opravdu chuť na sladké, můžete do těsta přidat cukr, med nebo džem.

Chudé ovesné sušenky s medem

Naši vzdálení předkové vynalezli med při přípravě ovesných vloček v dobách, kdy nevěděli ani o cukru, na který jsme byli zvyklí. Proto existuje spousta receptů na med. Zde je několik z nich.

Pro první recept budete potřebovat:

• ovesné vločky, rozemleté na mouku - 1 šálek;
• tekutý med - 2 lžíce;
• olivový olej - 3 lžíce;
• sůl - 0,5 čajové lžičky;
• prášek do pečiva nebo soda uhasená citronovou šťávou - 0,5 čajové lžičky;
• vanilka, skořice - podle chuti;
• přidejte nahrubo nasekané ořechy, rozinky, nasekané sušené švestky a sušené meruňky a případně kokosový ořech.

Smíchejte všechny přísady a nechejte půl hodiny v chladničce. Poté mokrýma rukama vytvarujte kuličky, vytvořte z nich zploštělé tortilly a rozložte je na plech. Pečte asi 10 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.

V tomto receptu jsou ingredience navrženy pro malou porci, takže si můžete vzít 2-3krát více jídla.

Med je nepostradatelným produktem pro výrobu ovesných vloček

U druhého receptu na asi 20 souborů cookie použijte následující:

• mleté ovesné vločky - 100 gramů;
• mandle, hrubě nasekané a smažené - 90 gramů;
• hnědý cukr - 70-80 gramů;
• olivový olej - 40 ml;
• tekutý med - 1,5-2 lžíce;
• žitná mouka - 50 gramů;
• citronová šťáva - 2 lžíce;
• pomerančový džus - 50 ml.

Zapněte troubu, aby se předehřála na 200 stupňů. Mezitím všechny ingredience smícháme v misce a vypracujeme těsto. Zpočátku to bude vypadat trochu suché, ale postupem času získá požadovanou konzistenci. Nechte to pár minut působit.

Namažte si ruce olejem nebo je navlhčete vodou a z těsta udělejte malé koláče. Rozložte je na plech a vložte je na 15 minut do trouby.

Samozřejmě můžete použít nejen žito, ale také jakoukoli jinou mouku. A pokud do těsta přidáte trochu sušených brusinek nebo brusinek, sušenky budou díky kyselosti ještě chutnější.

A tady je další zajímavý recept. Chcete-li připravit tyto medové sušenky, smažte 2,5 šálku instantní ovesné vločky na suché pánvi do zlatova. Přidejte sklenici jablečné šťávy, 3 lžíce medu, 3 lžíce rostlinného oleje a nechte asi 30 minut sedět.

Poté přidejte 1/3 šálku předparených rozinek, 1/3 šálku směsi nasekaných ořechů, sezamových semen a oloupaných semen. Dobře promíchejte a položte sušenky na plech. Pošlete asi hodinu do trouby předehřáté na 120 stupňů.

Trochu více originality

Věděli jste, že do ovesných vloček můžete přidat zeleninu? Například jsem se o tom dozvěděl docela nedávno. Proto doporučuji připravit mrkvovo-ovesně-žitné sušenky, které vás jistě potěší svou chutí. Budete potřebovat:

• žitná mouka - 100 g
• ovesná mouka - 100 g
• hnědý cukr - 80 g
• mrkev (strouhaná) - 100 g
• vlašské ořechy - 60 g
• zázvor - 1 lžička
• rostlinný olej - 80 ml
• soda - 0,5 lžičky.
• sůl podle chuti
• citronová šťáva - 2 lžíce. l.

Smíchejte všechnu mouku se sodou, solí a cukrem. Přidejte jemně nastrouhanou mrkev, posypte citronovou šťávou a promíchejte. Pošlete tam ořechy, zázvor, rostlinný olej a hněte těsto, dokud se nestane hustou hrudkou.

Zkuste přidat do tradičního těsta jemně nastrouhanou mrkev

Vytvořte cookie a pečte ji ve 180 stupňové troubě asi 20 minut. Podáváme chlazené čajem.

Jsme zvyklí na tradiční ovesné sušenky kulatého tvaru. ale i v tomto můžete být originální a trávit jen pár minut svého času. Například při pokládání dortů na plech na pečení na ně pomocí nože naneste síťovaný vzor nebo je trochu zatlačte vidličkou, abyste vytvořili pruhy.

Toto těsto není příliš vhodné k válcování, ale můžete trochu zkusit a vytvořit vrstvu. Může být nakrájen na dlouhé tenké proužky a úhledně rozložen na plech. Neobvyklé tvary nebo vzory na povrchu zaujmou zejména děti.

Video recept na výrobu ovesných vloček

Ovesné sušenky nejsou jen chutnou a zdravou pochoutkou. Může nahradit plnou snídani kaše, kterou mnoho dětí opravdu nemá rád, zejména ovesné vločky. Mnoho možností pro přípravu tohoto dezertu nenechá vaši rodinu nudit monotónnost ani během dnů Velkého půstu. Podělte se s námi o svá tajemství vaření v komentářích. Dobrou chuť a pohodlí do vašeho domova!