Salát Monica Se šunkou A Sýrem: Podrobný Recept S Fotografií

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Lahodný salát „Monica“: potěšíme své blízké novým pokrmem

Rozmanitost lahodných a krásných salátů je prostě úžasná. Jak silná je kulinářská představivost, pokud každý den najdete desítky dříve neznámých, úžasně chutných a lahodných pokrmů s různými přísadami pro každý vkus. Dnes si povíme o salátu Monica. Lehké, ale zároveň uspokojivé jídlo je připraveno během několika minut.

Podrobný recept na salát Monica se šunkou a sýrem

Recept na jídlo, o kterém si dnes povím, se objevil v mém kuchařském notebooku asi před 2 lety. Po seznámení se salátem jsem se setkal s různými variacemi pokrmu s tímto názvem, ale salát z jemného pekingského zelí, aromatické šunky, osvěžujících okurek a vydatného tvrdého sýra se mi zdá nejchutnější.

Složení:

• 200 g šunky;
• 2 čerstvé okurky;
• 4-5 listů pekingského zelí;
• 3 vařená vejce;
• 100 g tvrdého sýra;
• 1 stroužek česneku;
• sůl a černý pepř - podle chuti;
• majonéza - podle chuti;
• čerstvé bylinky.

Příprava:

1. Nakrájejte šunku na tenké proužky a přeneste do velké misky. Čím kvalitnější masný produkt použijete na salát, tím chutnější bude pokrm.

   

   Pro snadné míchání salátu později vložte nasekané přísady do velké mísy.

2. Čerstvé okurky umyjte, osušte, také nakrájejte na proužky a přeneste na šunku. Pokud jsou zeleninové slupky tvrdé nebo hořké, musí být odříznuty.

   

   K salátu se doporučuje používat středně velkou zeleninu s tenkou slupkou.

3. Nastrouhejte kousek tvrdého sýra na hrubém struhadle. Je-li to žádoucí, lze tento výrobek také rozřezat na proužky.

   

   Sýr lze nastrouhat nebo krájet nožem

4. Vejce oloupejte, 2 z nich nastrúhejte na struhadle s velkými otvory.

   

   Vařená vejce v salátu Monica jsou jednou ze složek a používají se také k ozdobení hotového pokrmu

5. Čerstvé bylinky nakrájejte jemně nožem, přidejte ke zbytku ingrediencí.

6. Dochutíme solí a pepřem. Pamatujte, že sýr a majonéza také obsahují sůl.

   

   Se solí buďte opatrní, abyste nezkazili chuť salátu

7. Nakrájejte zelí na široké proužky nebo je jednoduše roztrhejte na malé kousky rukama.

   

   Pekingské zelí lze krájet nebo trhat ručně

8. Smíchejte česnek nakrájený na jemném struhadle nebo stiskněte s několika lžícemi majonézy.

   

   Chcete-li připravit obvaz, nakrájejte česnek jemným struhadlem nebo projděte lisem

9. Salát dochuťte majonézovo-česnekovým dresinkem a jemně promíchejte. Omáčky by nemělo být příliš mnoho, proto ji přidávejte postupně, po 1 polévkové lžíci.

   

   Přidejte zálivku po jedné lžíci a nezapomeňte míchat salát, abyste zjistili potřebné množství omáčky

10. Podávejte salát po částech zdobený vařenými vejci a čerstvými bylinkami.

    

    Salát podávejte po částech nebo ve společné salátové misce

Při sledování videa níže můžete zjistit alternativní recept na salát Monica se šunkou.

Video: originální salát "Monica"

Salát „Monica“se šunkou a sýrem je jednoduché a jedinečně chutné jídlo, které jistě potěší vaši domácnost i hosty. Pokud již takové jídlo znáte a můžete k tématu přidat něco zajímavého, nezapomeňte níže napsat komentář. Dobrou chuť!