Obsah:

Polévka S Knedlíkem A Bramborami: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi
Polévka S Knedlíkem A Bramborami: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

Video: Polévka S Knedlíkem A Bramborami: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

Video: Polévka S Knedlíkem A Bramborami: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi
Video: Zdeněk Pohlreich Bramborová polévka 2024, Listopad
Anonim

Polévka s knedlíkem a bramborami, které chcete pořád vařit

Polévka s knedlíkem a bramborami
Polévka s knedlíkem a bramborami

Originální, ale zcela jednoduchá - polévka s knedlíkem a bramborami vám pomůže v případech, kdy selhává představivost nebo je omezený čas. Pokaždé, když přidáte nové přísady, odhalí se chuť pokrmu novým způsobem. Vyzkoušejte nepředvídatelnou knedlíkovou polévku a připravte se na nadšené komplimenty od své rodiny.

Bohatá polévka s knedlíkem, bramborami a vaječným dresinkem

Velmi jednoduchý recept pro zaneprázdněné ženy v domácnosti nebo začínající kuchařky. Ideální možností je udělat si polévku s domácími knedlíky.

Produkty:

  • 20-25 knedlíků;
  • 2 brambory;
  • 1 cibule;
  • 1 mrkev;
  • 2 lžíce. l. rostlinný olej;
  • 1 vejce;
  • sůl a pepř na dochucení;
  • 1 bobkový list;
  • nějaké čerstvé zelené cibule na servírování.

Recept:

  1. Brambory nakrájejte na středně velké kostky.

    Brambory
    Brambory

    Brambory jsou vhodné pro jakýkoli druh

  2. Nejprve hodte brambory do vroucí vody a po vaření přidejte knedlíky. Dochutíme solí, přidáme černý pepř a bobkový list. Vařte od okamžiku vaření 8-10 minut.

    Knedlíková polévka
    Knedlíková polévka

    Až bude polévka hotová, nezapomeňte bobkový list vyjmout

  3. Smažte cibuli a mrkev. Přidejte do pánve.

    Smažení
    Smažení

    Dbejte na to, aby se smažení nespálilo

  4. Rozbijte vajíčko vidličkou a postupně přidávejte 5-6 lžící vroucího vývaru.

    Vejce zbité vývarem
    Vejce zbité vývarem

    Vaječný dresink dodá polévce něhu

  5. Nalijte vaječný dresink do polévky, vařte na mírném ohni po dobu 3 minut a poté vypněte oheň pod hrncem.

    Bohatá polévka s knedlíkem, bramborami a vaječným dresinkem
    Bohatá polévka s knedlíkem, bramborami a vaječným dresinkem

    Bohatá polévka s knedlíkem, bramborem a vaječným dresinkem, podávaná s jemně nasekanými bylinkami

Polévka s knedlíky v pomalém sporáku

Taková mísa nahradí první i druhou.

Produkty:

  • 15–20 knedlíků;
  • 2 brambory;
  • 1 cibule;
  • 1 mrkev;
  • 2 lžíce. l. rostlinný olej;
  • 30 g čerstvého kopru;
  • sůl a pepř na dochucení.

Recept:

  1. V misce multivarků v režimu „Pečení“nebo „Fritování“restujte cibuli a mrkev.

    Zelenina v misce multivark
    Zelenina v misce multivark

    Při pečení zeleninu míchejte

  2. Přidejte nakrájené brambory, pepř, sůl a poté zalijte vroucí vodou.

    Přidání brambor do misky multivarků
    Přidání brambor do misky multivarků

    Brambory nakrájejte nahrubo, aby splynuly s knedlíkem

  3. Přidejte knedlíky a přiveďte k varu. Dochutíme solí a pepřem. Vařte 40–45 minut v režimu „Vaření“nebo „Polévka“.

    Polévka s knedlíky v pomalém sporáku
    Polévka s knedlíky v pomalém sporáku

    Míchejte polévku, dokud knedlíky nevyplují

  4. Nakrájejte kopr jemně.

    Kopr
    Kopr

    Kopr se podává s horkou polévkou

  5. Posypte horkou polévku koprem a podávejte se zakysanou smetanou.

    Polévka s knedlíkem a bramborami v pomalém sporáku
    Polévka s knedlíkem a bramborami v pomalém sporáku

    Polévka s knedlíky a bramborami v pomalém sporáku se ukáže být megaprůhledná

Video: polévka s knedlíky od Valentiny Sidorové

Opravdu miluji rychlé a neobvyklé recepty. Mezi nimi v mém kulinářském prasátku je bohatá polévka s knedlíky. Vařím to na zeleninovém vývaru a přidám koření, které je jasně chuťové (tymián, rozmarýn, tymián). Funguje dobře s přidáním sladké papriky a / nebo rajčat. Čím více zeleniny, tím chutnější polévka bude. A vždy čerstvé bylinky, polévka z toho jen těží.

Náklady na polévku s knedlíky jsou malé, ale jídlo je vydatné a chutné. Vypadá velmi chutně a vůně přiláká do kuchyně všechny členy domácnosti. Experimentujte s kořením, včetně bobkových listů, koriandru, tymiánu a sušeného česneku.

Doporučuje: