Pekařské Knedlíky: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Rychlé, chutné a velmi sýrové: vaření knedlíků v troubě

Když čas na vaření vyprší a rodinní příslušníci jednoznačně naznačují bolestné hlady, přijde na pomoc líný knedlík. Recepty jsou šíleně jednoduché, dokonce i děti by si s takovým pokrmem poradily, pokud jste připraveni jim dovolit manipulovat s troubou. Ukázalo se však tak chutné, že budete chtít vařit vydatný kastrol s kůrou z hnědého sýra více než jednou.

Klasický kastrol s knedlíky v troubě se zakysanou smetanovo-sýrovou omáčkou

Jídlo je vhodné pro vydatný oběd a večeři pro celou rodinu.

Produkty:

• 500 g knedlíků;
• 200 g sýra;
• 100 g zakysané smetany;
• 100 ml vroucí vody;
• sůl podle chuti;
• nějaké čerstvé bylinky na ozdobu.

Recept:

1. Smíchejte zakysanou smetanu a vroucí vodu, přidejte sůl podle chuti.

   

   Zakysaná smetana s vodou v troubě zhustne a promění se v omáčku

2. Mražené knedlíky dáme do ohnivzdorné misky a přelijeme teplou zakysanou smetanou. Vařte půl hodiny v předehřáté troubě na 180 ° C. Nastrouhejte sýr a posypte ho silnou vrstvou.

   

   Sýr se musí dobře tavit, aby se na povrchu kastrolu vytvořila zlatohnědá kůra.

3. Pečte dalších 15 minut. Poté ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.

   

   Klasický kastrol se zakysanou smetanovo-sýrovou omáčkou je dobrý jak samostatně, tak s různými omáčkami

Křupavé knedlíky se sýrem

Neobvyklý způsob výroby knedlíků, který jim dodává svěží kůrku.

Produkty:

• 500 g knedlíků;
• 100 g sýra;
• 2 lžíce. l. rostlinný olej;
• 1 lžička máslo;
• 250 ml vody;
• trochu zeleně na ozdobu;
• sůl a pepř na dochucení.

Recept:

1. Smažte knedlíky na rozpáleném rostlinném oleji.

   

   Knedlíky při smažení míchejte, aby se nespálily

2. Nastrouhejte sýr.

   

   Sýr se v troubě rozpustí a poté se změní na zlatohnědou

3. Vložte knedlíky do žáruvzdorné misky namazané máslem, zalijte horkou vodou, solí a pepřem. Vložte do trouby na půl hodiny a vařte na 180 ° C. Poté posypte sýrem a pečte dalších 10 minut. Při podávání posypeme nasekanými bylinkami.

   

   Křupavé sýrové knedlíky lze podávat se zakysanou smetanou

Knedlík knedlík s cherry rajčaty a špenátem

Líné jídlo se skvělou chutí. Snažte se nenahrazovat cherry rajčata běžnými rajčaty, protože tím změníte chuť pokrmu.

Produkty:

• 500 g masových knedlíků;
• 200 g cherry rajčat;
• 200 g špenátu (zmrazeného nebo čerstvého);
• 150 g sýra;
• 3 vejce;
• 3 lžíce. l. majonéza;
• 2 lžíce. l. rostlinný olej;
• sůl a pepř na dochucení.

Recept:

1. Knedlíky vařte do poloviny.

   

   Knedlíky vaříme ve slané vodě

2. Smíchejte vejce a majonézu. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

   

   Pokud porazíte směs vajec a majonézy, pak bude náplň nádhernější.

3. Uvarené knedlíky dáme do vymastené ohnivzdorné misky. Na vrch položte nasekaný špenát a rovnoměrně rozdělte celá cherry rajčata. Vše zalijte směsí majonézy a vajec a pečte 30 minut v předehřáté troubě na 180 ° C. Poté posypte strouhaným sýrem a vařte dalších 5-7 minut.

   

   Kastrol z třešňových rajčatových knedlíků se ukáže svěží a chuťově neobvyklý

Video: recept na knedlík z knedlíku z Annushky

Vařím knedlík knedlík v těch dnech, kdy na vaření nezbývá absolutně žádný čas. Knedlíky ani nerozmrazuji - dávám je do formy, jaké jsou. Místo omáček používám směs omelety s mlékem. Ukázalo se, že je to snadné a uspokojivé jídlo, které lze nabídnout dětem. A samozřejmě posypání horní části kastrolu dobrým sýrem - to vytváří vynikající zlatohnědou kůru.

Mega jednoduché, rychlé a chutné - všechny tyto požadavky na domácí jídlo jsou splněny v receptu na líný knedlík. Toto jídlo nevyžaduje přílohu, ale na místě bude muset být zeleninový salát. Vyzkoušejte tento kastrol a ujistěte se, že pochutiny chutnají skvěle.