Jaké Neobvyklé Přípravy Jablek Vás V Chladné Zimě Potěší

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

5 neobvyklých jablečných polotovarů, které vás potěší v chladné zimě

Jablka jsou chutná a zdravá nejen čerstvá, ale také jako součást zimní přípravy. Pokud vás unavuje monotónnost, zkuste neobvyklé recepty, které zaujmou dospělé i děti.

Zelí s jablky

Takový čerstvý a snadno připravitelný předkrm se hodí ke každému teplému jídlu a nikoho nenechá lhostejným.

Budete potřebovat:

• zelí - 1 kg;
• mrkev - 1 ks.;
• jablka - 2-3 ks.;
• sůl - 1 polévková lžíce. l.;
• cukr - 1 polévková lžíce. l.

Nakrájejte zelí na tenké proužky a přidejte nastrouhanou mrkev. Ochutíme solí a promícháme ingredience. Jablka nakrájejte na tenké klíčky bez semen a přeneste do misky.

Výslednou hmotu přeneste do hrnce, nalijte 1 litr studené vody a přikryjte víčkem. Za občasného míchání nechejte obrobek tři dny. Poté přidejte cukr a promíchejte všechny přísady.

Jam z jablek a hrušek

Konverzace od srdce k srdci jsou perfektně doplněny lahodným čajem s aromatickým jablečným džemem. Takový domácí dezert nepoškodí vaši postavu a rozveselí vás. Napište si recept:

• hrušky - 500 g;
• jablka - 1,5 kg;
• cukr - 1 kg.

Nakrájejte zralé ovoce na plátky a pošlete do hrnce. Přidejte krystalový cukr, přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 20 minut. Uspořádejte džem v předsterilizovaných nádobách.

Jablečná omáčka s kondenzovaným mlékem

Děti i dospělí si tento neobvyklý dezert zamilují a nahradí sladkosti. Recept je velmi jednoduchý:

• jablka - 3 kg;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• kondenzované mléko - 1 plechovka;
• voda - 1-2 sklenice.

Oloupejte jablka a nakrájejte na plátky. Vařte je na mírném ohni a postupně nalijte vodu. Po 20-25 minutách rozemlejte mixérem a přidejte kondenzované mléko a cukr.

Nakládaná jablka s okurkami

Nečekaná kombinace a pikantnost takového předkrmu přiláká pouze labužníky. Bude to vyžadovat:

• okurky - 1 kg;
• jablka - 2 ks.;
• česnek - 3-4 hřebíček;
• kopr - 3 deštníky;
• bobkový list - 3 ks.;
• koření podle chuti;
• voda - 1,5 l;
• cukr - 2 lžíce. l.;
• sůl - 2 lžíce. l.;
• ocet (9%) - 2 lžíce. l.

Na dno nádoby vložte kopr, bobkové listy a oloupaný česnek. Namočte okurky na několik hodin do studené vody, aby se zachovala křupavost, a pak je přidejte spolu s jablky na čtvrtky do misky. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 20 minut působit.

Poté nalijte vodu do hrnce, povařte ji a přidejte koření podle chuti, sůl a cukr. Po 10 minutách znovu sceďte, přidejte ocet a povařte. Nalijte přísady do výsledného solného roztoku, otočte nádobu, otočte ji a počkejte, až úplně vychladne.

Džem z jablek a ořechů

Originální pokrm z každého oblíbeného ovoce a nejzdravějšího ořechu vás ohromí svou neobvyklou chutí. Budete potřebovat:

• jablka - 1,5 kg;
• cukr - 250 g;
• kyselina citronová podle chuti;
• vlašské ořechy - 300 g;
• bobkový list - 2 ks.;
• pepř podle chuti.

Ovoce nakrájejte na malé kostky a přidejte trochu kyseliny citronové. Zakryjte cukrem a nechte přes noc. Poté za mírného míchání přiveďte k varu na středním ohni.

Vařte 3-4 minuty a odstavte z ohně. Počkejte, až úplně vychladne, a znovu vařte. Opečte vlašské ořechy na pánvi a přidejte k jablkům. Přidejte tam bobkový list a pepř a vařte 5 minut. Hotový džem rozetřete do sterilizovaných nádob a stočte.