Valentýnské Zelí: Charakteristika Odrůdy, Pravidla Pěstování A Péče + Fotografie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-17 22:30

Valentýnské zelí: vlastnosti a zemědělské techniky nejoblíbenější pozdní odrůdy

Zelí je známo lidem po tisíce let. Kdykoli během roku je tato zelenina v nabídce většiny lidí. Brzy zralé odrůdy již v květnu potěší milovníky salátů se šťavnatými, sladkými, křupavými listy. Ale odrůdy v polovině sezóny a pozdní odrůdy jsou více oceňovány pro svou schopnost uchovávat celou zimu a nezhoršovat se, což v průběhu času zlepšuje chuť a sadu vitamínů. Jedním z nejlepších představitelů pozdně zralých odrůd zelí je podle četných charakteristik zahradníků Valentina F1.

Obsah

• 1 Historie vzniku odrůdy

• 2 Popis vlastností zelí Valentine F1

  2.1 Tabulka: výhody a nevýhody valentýnského zelí F1

• 3 Vlastnosti pěstování a pěstování zeleniny

  • 3.1 Výběr místa pro zelná lůžka

  • 3.2 Příprava půdy

    3.2.1 Video: příprava půdy pro setí zelí

  • 3.3 Příprava sadby
  • 3.4 Výsev zelí a pěstování sazenic
  • 3.5 Výsadba sazenic

• 4 Péče o zelné lůžko

  • 4.1 Video: několik triků pěstování zelí

  • 4.2 Zalévání

    4.2.1 Tabulka: dresink pro zelné odrůdy Valentine F1

  • 4.3 Některé funkce péče o zelí Valentine F1

• 5 Potenciální nemoci a škůdci

  • 5.1 Tabulka: Zelné choroby Valentine F1

    5.1.1 Fotogalerie: Zelné nemoci

  • 5.2 Tabulka: zelí škůdci

    • 5.2.1 Fotogalerie: Hmyz na zelí
    • 5.2.2 Video: boj s komáry a slimáky a péče o zelí
• 6 Sběr a skladování hlav
• 7 Recenze pěstitelů zeleniny o odrůdě Valentine F1

Historie vzniku odrůdy

Bílé zelí Valentina F1 - hybrid vytvořený na chovatelské stanici v Moskvě. N. Timofeeva. V roce 2004 byla tato odrůda zahrnuta do Státního registru odrůd Ruské federace ve všech regionech země, kde existuje zemědělství. Valentina F1 nemá v zahraničí v řadě vlastností obdoby a je jedním z nejlepších představitelů domácího chovu.

Valentýnské zelí F1 chutná lépe, čím déle je skladováno

Popis vlastností zelí Valentine F1

Odrůda je velmi pozdní, od vyklíčení až po úplné zrání trvá 140 až 180 dní. Zraje do stabilních mrazů. Toleruje krátkodobé zmrazení v případě náhlého chladu. Rozmrazování nepoškodí další skladování. Vhodné jak pro fandy, tak pro pěstování na farmách. Valentinina hlava zelí je hustá, plocho oválná. Pokryté tmavě zelenými listy s modravým voskovým povlakem. Hmotnost 3-5 kg, průměr - 3,8 kg. Vidlice jsou na řezu bílé. Lze jej skladovat až 10 měsíců. Zelí má zpočátku hořkou chuť, která během skladování úplně zmizí. Hlava zelí může být konzumována po stárnutí při skladování po dobu nejméně tří měsíců. Během této doby se stává něžnou, šťavnatou a sladkou, bez hrubých žil. Vnitřní stopka hlavy je krátká. Valentina je geneticky odolná proti vadnutí fusarium.

Tabulka: Výhody a nevýhody kapusty Valentina F1

Výhody	nevýhody
Výtěžek	Potřeba kupovat semena zelí Valentine F1 ročně, protože semena hybridů neopakují mateřské vlastnosti
Dlouhá životnost (až 10 měsíců)	Kapusta Valentines F1 nesmí být fermentována bezprostředně po sklizni. Kvůli kvašení musí být uchováván ve sklepě po dobu nejméně tří měsíců, aby zmizela hořkost
Vynikající chuť, žádné tvrdé inkluze v listech
Malý pařez
Odolnost proti vadnutí fusariem
Mrazuvzdorný

Vlastnosti pěstování a pěstování zeleniny

Je důležité zvolit správné místo pro pěstování zelí. Tato kultura je velmi citlivá na vnější podmínky, proto byste si měli pečlivě přečíst všechny nuance výsadby vybrané zeleniny.

Kapusta Valentine F1 se po několika měsících skladování stává sladkou a šťavnatou

Výběr místa pro zelná lůžka

Při výběru místa pro zelná lůžka musíte vzít v úvahu několik faktorů:

• Osvětlení: zelí nemá rád stín, slunce by mělo osvětlovat rostlinu po celý den;
• Střídání plodin: zelí na jednom místě nemůžete vysazovat několik let po sobě.

Příprava půdy

Zelí roste dobře na volné, vlhké, úrodné a neutrální nebo mírně zásadité půdě. Proto musí být postele připraveny předem. Pokud je půda těžká a kyselá, přidají se na kopání 1 - 2 šálky obyčejné křídy nebo dolomitové mouky na 1 m ². Přidejte přes kbelík humusu nebo kompostu. Nelze použít čerstvý hnůj. Zahradní postel je poté vykopána na bajonetu lopaty, čímž se odstraní kořeny plevelů a larvy škůdců. Poté je před zasazením semen nebo sazenic pokryta tmavým agropanem. Půda ve skleníku se připravuje podle stejných pravidel a přidává se také popel z pece v množství 1 litr na 1 m ².

Video: příprava půdy pro setí zelí

Příprava sadby

Pokud semena nejsou výrobcem pokryta dezinfekčními prostředky a živinami, musí být dezinfikována. Pro zrna tento materiál bylo umístěno do gázy sáčku a zahřívá v horké (53 ^až C) vody, po dobu 10-15 minut. To se nejlépe provádí v termosce. Po tomto postupu se semena vysuší, aby se neslepily, a okamžitě se vysejí.

Výsev zelí a pěstování sazenic

V teplé místnosti budou semena klíčit mnohem rychleji, ale sazenice se okamžitě začnou roztahovat, takže sazenice zelí se nepěstují na teplém místě. To je nejlepší, když rostliny rozvíjet 15-18 ^o C. Proto se doporučuje zasít semena v nevytápěném skleníku nebo pod krytem počátkem až poloviny dubna nebo začátkem května, v závislosti na oblasti. Zrna jsou uspořádána v řadách. Vzdálenost mezi rostlinami je 1,5–2 cm, mezi drážkami zůstávají stejné mezery. Hloubka setí je 1–1,5 cm.

Jakmile se v sazenicích začne rozvíjet první pravý list, rostliny se posadí do samostatných nádob nebo se ponoří na záhon, ale mezi nimi je vzdálenost 10–20 cm. Doporučuje se zkrátit kořeny o třetinu jejich délky. Sazenice se vysazují na trvalé místo po 40–45 dnech, kdy má zelí nejméně 4–6 listů.

Sazenice zelí ve věku 40-45 dní jsou připraveny k přesazení

Přesazování

Sazenice zelí se vysazují podle určitého schématu, protože rostliny potřebují dostatek světla a prostoru. Proto se vzdálenosti mezi rostlinami v pozdním zelí dělají více než v časných a středně pozdních. Otvory jsou vykopány 70 cm od sebe. Mezi řadami je také ponecháno 70 cm.

Přistání se provádí za zamračeného dne nebo večer, aby sazenice nezasychaly na slunci, a přes noc se trochu aklimatizovaly. Při výsadbě přidejte do jamky 2 lžíce popela a hrst humusu.

1. Sazenice jsou opatrně vyjmuty z nádoby, ve které rostly, a snaží se nepoškodit kořeny.
2. Umístěte do díry tak, aby se kořeny neohýbaly.
3. První pravé listy usnou a dělohy zůstanou v zemi. Nemusíte je mazat.
4. Kolem každé sazenice je vytvořen malý otvor rukama.
5. Voda hojně.

Sazenice jsou pohřbeny k prvním pravým listům a hojně zalévány

Se semeny se zelí Valentina F1 vysazuje na zahradní postel v druhé polovině května pod přikrývkou z netkaného materiálu a v mrazu je také pokryta fólií. Semena jsou zakopána v půdě o 1,5–2 cm, do jedné díry jsou vložena 2–3 zrna. Po vyklíčení zůstane 1 nejsilnější rostlina, zbytek se pečlivě ořízne nůžkami, aby se nepoškodily kořeny zbývajícího sazenice.

Péče o zelná lůžka

Péče o zelí zahrnuje:

• plevel,
• kypření půdy a hilling,
• zalévání,
• krmení.

Půda kolem rostoucího zelí musí být uvolněná a zbavená plevelů. Pro posílení kořenového systému je užitečné choulit rostliny shazováním půdy podél spodních listů. Aby se zabránilo tvorbě kůry, posypte zelná lůžka nasekanou posekanou trávou. Tento mulčování nejen chrání půdu před vysycháním, ale také poskytuje rostlinám další výživu.

Video: několik triků pro pěstování zelí

Zalévání

Zelí je rostlina milující vlhkost. Proto je třeba jej zalévat často, každý den v teple, zejména v období růstu listů a kladení hlav. Voda na zavlažování by měla být čistá a chladná, ale ne nižší než 12 ^o C. Nejvhodnější je kropení zelím. Zvláště v horkém počasí, které tato rostlina netoleruje dobře. Již při teplotách nad 25 ^až C v zelí se zastaví vázání hlavy. Chladná sprcha během horkého počasí pomůže vyřešit tento problém. Při vázání vidlice však nemůžete použít kropení. Voda neustále pronikající mezi listy může způsobit různé hniloby. Stagnace vody v kořenech se také nedoporučuje. Půda by měla být vlhká, ale volná. Po uvázání a nalití vidlice by mělo být zavlažování omezeno, ale nemělo by se zastavit, pokud je suché počasí.

Tabulka: dresinky pro zelné odrůdy Valentine F1

Pravidelnost	Složení živin v poměru k vodě
Týdně, okamžitě po zalévání, střídání formulací	Organické krmivo: Bylinná infuze 1: 5 Čerstvé hnoje 1:10 Ptačí trus 1:20
Jednou za dva týdny, mezi organickými krmivy	Minerální obvaz: Popel z pece 1 sklo na 10 litrů vody Kyselina boritá 2 g na 10 l vody

Některé funkce péče o zelí Valentine F1

• Abyste zabránili popraskání hlávek zelí, musíte je oslabit tok šťáv od kořenů k listům vidlice. K tomu jsou kořeny nasekány lopatou nebo hlava zelí je mírně svinuta do země, dokud nedojde k charakteristické křupavosti kořenů;
• Spodní listy zelí nejsou odříznuty, pouze jsou odstraněny zažloutlé, sušené, které samy spadnou;
• Aby se zabránilo vytváření vrstev suchých nebo mokrých tmavých listů, takzvaných manžet, uvnitř vidlice, je nemožné oddělit hlávku zelí od kořenů během sklizně během zmrazování, kdy jsou listy zmrzlé. Musíte počkat, až se zahřeje, nebo vykopat rostlinu s kořeny a umístit ji na chladném místě, dokud se hlava zelí úplně nerozmrazí.

Potenciální nemoci a škůdci

Navzdory skutečnosti, že odrůda Valentine F1 je velmi odolná proti vadnutí fusaria, je stále náchylná k napadení škůdci a chorobami, jako každá jiná plodina.

Tabulka: Zelné choroby Valentine F1

Choroba	Příznaky	Prevence a léčba
Keela zelí	Kořeny rostliny jsou zdeformované, pokryté výrůstky a přestávají plnit svou funkci. Rostlina umírá	Vyvarujte se podmáčení půdy a zahušťování výsadby; Odstraňte všechny nemocné rostliny a spálte je; Odkyselení půdy přidáním křídy a popela z pece; Správně provádět střídání plodin na místě; Půdu před výsadbou rostlin ošetřete přípravkem Fitosporin M (2 polévkové lžíce koncentrátu na 10 litrů vody)
Cévní bakterióza	Listy jsou nejprve pokryty žlutými skvrnami, poté vyschnou a zčernají	Proveďte předosevní ošetření osiva: zahřátí v horké (53 ° C) vodě po dobu 15–20 minut
Padlí	Šedý povlak podobný mouce na zadní straně listu. Shora je list pokrytý žlutými skvrnami a zasychá	Půdu před výsadbou rostlin ošetřete přípravkem Fitosporin M (2 polévkové lžíce koncentrátu na 10 litrů vody)
Alternaria nebo černá skvrna	Tmavé kulaté skvrny se soustřednými kruhy uvnitř na listech, které brzy zčernají. Uvnitř je během skladování ovlivněna také hlava zelí.	Při výsadbě sazenic aplikujte biologické produkty Glyocladin nebo Trichodermin podle pokynů pro léky; Vyvarujte se zamokření půdy; Každých 10-14 dní posypte půdu kolem rostlin popelem z pece; Dezinfikujte sklady zelí léky, které potlačují plísňové infekce
Šedá hniloba	Objevuje se na konci léta s vysokou vlhkostí. Na řapících spodních listů zelí, v místě uchycení ke stopce, se objevují hnijící skvrny s nepříjemným zápachem, které se šíří po celé hlavě zelí. Projevuje se při skladování, zejména pokud je v suterénu nebo ve sklepě teplo a vlhko
Rhizoctonia	Hniloba, která se objevuje v místě připojení hlavy zelí, se šíří na pařezu, což se během skladování zhoršuje. Postupně celá hlava zelí hnije zevnitř

Fotogalerie: nemoci zelí

U nemoci Alternaria se na listech tvoří skvrny s kuželovitými kruhy uvnitř

Cévní bakterióza postihuje hlávky zelí při vysokých teplotách a vysoké vlhkosti vzduchu

Listy infikované padlí rychle vysychají

Hlavy zelí postižené Rhizoctonia nelze uložit

Kely zamořené kořeny nemohou rostlinu krmit

Šedá hniloba může zničit všechny plodiny

Zelí Valentine F1 je docela odolné vůči všem druhům patogenů. Pokud budete při pěstování dodržovat pravidla a přijmete preventivní opatření, nebude to bolet.

Tabulka: zelí škůdci

Škůdce	Způsobené škody	Kontrolní opatření
Zelná mšice	Usazuje se v koloniích na listech a vysává šťávy z rostliny. Hlava zelí není vytvořena, rostlina zemře	Jednou za 10-14 dní postříkejte listy z obou stran roztokem Fitoverm s přídavkem tekutého mýdla (1 polévková lžíce na kbelík s vodou) nebo bitoxibacilinu; Okamžité ošetření rostlin přípravkem Aktara, jakmile jsou sazenice přijaty a objeví se nový list; Pokrytí zelných záhonů tenkým agropanem od okamžiku výsadby do sklizně, krátkodobé otevření pro uvolnění, hilling a krmení; Výsadba mezi řadami zelí, celeru nebo měsíčků, jejichž vůně odpuzuje škůdce
Cruciferous blecha	Skákací brouci, kteří se živí zelnými listy, a hlodají v nich malé otvory.
Bělásek	Motýlí housenka, která se živí zelenými listy zelí. Způsobuje neopravitelné poškození rostlin
Zelí můra	Housenky tohoto nenápadného motýla hlodají díry v zelných listech, ze kterých se hlavy zelí rychle začínají zhoršovat a nemohou být normálně skladovány
Housenka na zelí	Zkazí hlávky zelí, hlodá v nich díry a zanáší je výkaly
Zelí létat	Položí vejce do půdy vedle stonku. Vylíhlé larvy do ní pronikají, hlodají průchody a rostlinu ničí
Slimáci	Živí se zelenými listy rostlin, jsou aktivní v noci, mohou zničit celou úrodu	Uspořádání pastí z vlhkých novin svinutých do trubice, do které během dne prchají slimáci a prchají před horkem. Pasti jsou shromažďovány a spáleny; Mulčování půdy kolem zelí s nasekanými ořechy nebo vaječnými skořápkami, hrubým pískem; Noční shromáždění plazených slimáků; Se silnou populací, užívání drogy Metaldehyde

Fotogalerie: hmyz na zelí

Můra na zelí

Na rozdíl od svých housenek vypadá bílý motýl úplně neškodně

Spojka vajec bílého motýla se nachází na zadní straně zelného listu

Housenka motýla bílého emituje lepkavou jedovatou látku, díky které je velmi obtížné ji z rostliny setřást

Nenápadný šedý motýl - zelí můra

Larva můry kapustové hlodá oválné otvory v listech

Housenky zelí nabírají díry v hlavách zelí a znečišťují celý prostor svými výkaly

Kruhovité blechy přeměňují listy zelí na krajky

Larvy mouchy zelí na kořenech rostliny

Larvy mouchy zelí se usazují u kořenového límce rostliny a kousají se do stonku, čímž v něm vytvářejí spirálovité průchody

Zelné listy, obývané kolonií mšic, se zvlní, rostlina zemře

Slimáci, kteří hlodají díry v hlavách zelí, je činí zcela nepoužitelnými

Video: boj s komáry a slimáky a péče o zelí

Sběr a skladování hlav

Valentýnské zelí F1 se sklízí od poloviny října do začátku pravidelných mrazů. Ačkoli malé mrazy do -7 ^o C nejsou pro Valentýna hrozné. V této době je v něm mnoho hořkých látek. Je nežádoucí okamžitě používat hlávky zelí k jídlu. Hořkost zmizí za dva nebo tři měsíce. Toto zelí bude možné fermentovat až v lednu. Před tím je odstraněn do sklepa nebo suterénu pro skladování. Za tímto účelem nechejte na hlavách zelí 2-3 krycí listy a vykopejte zelí s kořenem. Skladujte ve sklepě visící u oddenku. Aby se zelí nezkazilo, posypeme ho křídou. Hlavy zelí by se neměly během skladování navzájem dotýkat. Během zimy je třeba je několikrát vyšetřit a vybrat ty zkažené. Zelí se skladuje při teplotách od nuly do dvou stupňů Celsia.

Valentýnské zelí F1 zavěšené kořenem lze skladovat až do příštího léta

Recenze pěstitelů zeleniny o odrůdě Valentine F1

Pozdní zelí Valentiny F1 si rychle získalo čestné místo mezi zástupci své skupiny. Zahradníci, kteří testovali odrůdu, zaznamenali pozoruhodnou schopnost tohoto zelí nejen dlouhodobě skladovat, ale také každý měsíc chránit a zlepšovat jeho chuť. Z odrůd doporučených pro pěstování začínajícím pěstitelům zkušení pěstitelé určitě zmíní Valentinu F1 jako jednu z nejlepších.