Jak Rychle Doma Očistit Křen A Jak Si Později Otřít Ruce + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Jak správně vyčistit křen a rychle vrátit ruce k čistotě

Vzrušení dodávají každodennímu životu koření. A pokud se toto tvrzení vztahuje na gastronomii, pak křen jako koření nebo svačina může dát jídlu zcela jedinečnou chuť. Pro jeho přípravu je nutné vzít v úvahu řadu nuancí spojených se slupkou slupky. A způsoby, jak si umýt ruce po kontaktu s takovou voňavou rostlinou, také nebudou nadbytečné v arzenálu hacků v domácnosti.

Musím oloupat kořen křenu

Křen obsahuje cennou sadu vitamínů a minerálů, používá se na záněty kloubů, urolitiázu, v kosmetice k odstranění stařeckých skvrn, pih a stop po spálení a také stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje trávení.

Jedí se listy i oddenky rostliny. Pokud se však ty první používají hlavně při konzervování, jsou ty druhé také základem pro jedinečné omáčky na maso, ryby a aspické pokrmy. V tomto případě je kůže odříznuta, protože je příliš tvrdá. Jedinou výjimkou jsou tenké mladé kořeny - kůra na nich je stále poměrně měkká a není nutné ji odstraňovat.

Křen je nedílnou součástí ruské kuchyně

Jak správně a rychle vyčistit kořen

Protože křen uvolňuje látky, které způsobují slzení očí, je důležité minimalizovat nepříjemnosti s tím spojené. Jediným způsobem, jak toho dosáhnout, je zohlednit všechny podrobnosti přípravy a procesu loupání.

Za nejhorší je považován křen vykopaný v září.

K práci potřebujete některý z následujících nástrojů:

• ostrý nůž (kůže je s ním tence řezaná);

  

  K očištění kořenů křenu potřebujete ostrý nůž

• zařízení na čištění zeleniny;

  

  Kůže z kořenů křenu můžete odstranit škrabkou na zeleninu, která se obvykle používá k loupání mrkve nebo brambor.

• železná pračka (na škrábání kůže na mladém křenu).

  

  Mladé kořeny křenu můžete rychle kontaminovat železnou žínkou

Příprava na práci

Tato fáze zahrnuje pouze dva kroky:

1. Vložte čerstvý křen na 5–6 hodin do studené vody a pokud zelenina už leží, namočte ji na 3–7 dní do vody. Takové postupy dodají pokožce pružnost a pomohou lépe odstranit nečistoty.
2. Vložte křen do mrazničky na 1,5-2 hodiny: kůže se tak rychleji odlupuje.

Oloupat

Existuje několik způsobů, jak rychle a snadno odstranit pokožku z kořene.

Čištění křenu nožem

Instrukce:

1. Namočte zeleninu do vody, dobře ji umyjte a odřízněte antény kořenů a těžko přístupných špinavých míst.
2. Namočte křen ubrouskem.
3. Pomocí nože odřízněte tenké proužky slupky.

K čištění křenu musí být nůž ostrý

Výhodou metody je rychlost, přesnost (žádné čištění neletí kolem) a nevýhodou je, že samotný kořen je řezán spolu s kůží.

Pomocí škrabky na zeleninu

Instrukce:

1. Kořeny dobře opláchněte.
2. Lehce je namočte ubrouskem.
3. Oškrábejte kůru křenem škrabkou na zeleninu.

Odstranění kůže z křenu je snadné pomocí škrabky na zeleninu

Výhodou této metody je snížení objemu odpadu a nevýhodou je, že není vždy možné řídit směr letu kůží. Fanoušci křenových obrobků navíc tvrdí, že kořeny jsou očištěny nožem o něco rychleji.

Video: dva způsoby čištění křenu

Originální přístup

Pokud jsou mladé kořeny přibližně stejné velikosti, bude tato metoda fungovat:

1. Zeleninu dobře umyjte.
2. Ostrým nožem odřízněte antény, ochablé konce a další nepotřebné části stonků.
3. Veškeré zbývající nečistoty očistěte kartáčkem na zuby a opláchněte znovu vodou.

Před očištěním kořene křenu je třeba odříznout chabé hrany

Minřezřez Karcher pomůže problém vyřešit ještě rychleji. Pokud takové zařízení máte, použijte jej k rychlému loupání umístěním umytých kořenů křenu do jemné síťoviny.

Video: čištění křenu pomocí zařízení Karcher

Jak si umýt ruce po manipulaci s křenem

Po vyčištění kořenů čelíme dalšímu problému - špinavým rukám. Vyrovnejte se s tím jednoduše:

1. Odřízněte 2 plátky citronu.

   

   Lemon je osvědčený produkt pro odstraňování nečistot z pod nehtů a čištění rukou

2. Otřete si dlaně šťávou.
3. Ponořte prsty do dřeně po dobu 1–1,5 minuty.

4. Umyjte si ruce teplou vodou a jemným mýdlem.

   

   Po ošetření šťávou a citronovou buničinou si umyjte ruce teplou mýdlovou vodou

5. Naneste výživný krém.

Video: jak si vyčistit ruce potřísněné zemí

K přípravě jakéhokoli jídla nestačí vybrat si výrobky, musíte je správně umýt a vyčistit. Zvláště pokud jde o zeleninové přípravky. Popsané tipy vám pomohou snadno a rychle odstranit slupku z křenu.