Nemoci Zelí A Způsoby Jejich řešení

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Nemoci zelí a způsoby jejich řešení. Část 1

Jak víte, letní den živí zimu. Na vaší chatě je láskyplně zasazena zelenina, o kterou se pečlivě staráte a doufáte, že si vytvoříte zásoby pro příští rok. Jak často se ale musíte vypořádat se zkaženými listy nebo kořenovými plodinami?

Zelí je jednou z nejběžnějších druhů zeleniny v našich zeměpisných šířkách; najdete ho v každé zeleninové zahradě. A bohužel je náchylný k řadě nemocí, které mohou zničit celou úrodu a zrušit vaše úsilí.

Uvažujme o každé nemoci zvlášť (koneckonců, měli byste poznat nepřítele podle vidění!) A podrobně si prostudujte způsoby, jak s nimi zacházet.

Obsah

• 1 Zelí je oblíbená zelenina
• 2 Původci peronosporózy, způsoby, jak s ní bojovat
• 3 Původci mozaiky, způsoby řešení
• 4 Cévní bakterióza
• 5 Jak se vyhnout vaskulární bakterióze
• 6 Známky slizniční bakteriózy a boj proti ní

Zelí je oblíbená zelenina

Zelí se rozlišuje do rodiny křižáků právě díky tvaru květů. Proč je v našich zeměpisných šířkách tak populární? Zelí nemá mezi ostatními rostlinami konkurenci, pokud jde o obsah živin a vitamínů. V kuchyni je nenahraditelnou asistentkou: existuje velké množství zelných pokrmů, jsou rozmanité, vydatné, zdravé a snadno se připravují. Ženy milují zelí pro nízký obsah kalorií a pozitivní účinek na tělo obecně a zejména na vzhled.

Tato rostlina je nenáročná a nevyžaduje mnoho času a úsilí, aby se o sebe postarala. Ne všechno je však tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. Zelí je bohužel velmi náchylné na určité druhy nemocí. Vědci to vysvětlují skutečností, že zelí je dvouletá rostlina. Že. Skutečnost, že zelí je skladováno ve skladovacích zařízeních naplněných nahoře, může přispět k šíření choroby.

Dokonce i v prvních dnech, ve fázi semenáčků, mohou být listy zelí ovlivněny plísní a černou nohou. Pěstujete-li zelí na těžkých půdách, vystavujete ho nebezpečí kontaminace kýlu. Bez kontroly střídání plodin v záhonech riskujete ztrátu 2/3, nebo dokonce až 80% celkové sklizně, a to nejen zelí, ale i dalších brukvovitých rostlin.

I když jste si vypěstovali úžasnou sklizeň zelí, abyste se vyhnuli chorobám a ztrátám, je čas na odpočinek. Během zimního skladování mohou být hlávky zelí zasaženy bílou a šedou hnilobou. Kromě toho se tato onemocnění vyskytují bez ohledu na to, v jaké zóně se kultura pěstuje a jaké je podnebí.

Původci peronosporózy, způsoby, jak s ní bojovat

Peronosporóza se také nazývá plíseň. Jeho původcem je houba, která se během doby skladování velmi rychle šíří, pokud jsou hlávky zelí ve vlhké místnosti. Ovlivněno je jak zelí semen, tak sazenice.

K identifikaci onemocnění věnujte pozornost děložním listům: objevují se na nich žluté skvrny, které nakonec přecházejí na listovou desku. Na spodní straně listu se objeví bílý květ - spory houby, která se začala množit. Listy zasažené peronosporózou vysychají a opadávají.

Když sazenice vysadíte venku, budou zpočátku normálně růst. Okamžitě si ale můžete všimnout načervenalých skvrn na vnějším povrchu listu a bílého povlaku spor na dně. Zralé hlávky zelí, nemocné peronosporózou, při skladování uvnitř úplně zmizí.

Semeno zelí je pokryto tmavými skvrnami. Na stoncích, listech, semenech a květinách se objevují černé útvary, které po dešti porostou bílým povlakem. Semena se nejen nevyvíjejí, ale následně se stanou zdrojem infekce jak pro zbytek zelí, tak pro veškerou zeleninu brukvovité rodiny: tuřín, ředkvičky, ředkvičky, tuřín.

Aby se těmto problémům předešlo, upřednostněte nejprve odrůdy zelí, které jsou odolné vůči plísni. Nezapomeňte, že stoprocentní odolnost neexistuje, proto byste měli pravidelně stříkat zelí s Bordeaux kapalinou 1%. Pokud pěstujete zeleninu ve skleníku nebo ve skleníku, neustále tuto oblast větrejte.

Příčinní činitelé mozaiky, způsoby řešení

Měsíc po výsadbě sazenic zelí v zemi můžete na listech zaznamenat zežloutnutí žil. Tento alarmující příznak je indikátorem toho, že zelí je infikováno mozaikou, virovou infekcí, která ničí brukvovité rostliny. Tento virus je obzvláště citlivý na květák, ale objevuje se na jiných zeleninových plodinách, i když méně často.

O nějaký čas později mozaika ovlivní spodní listy, jejich velké žíly budou pokryty tmavě zelenými pruhy.

Jakmile z toho žíly přestanou růst, listy se zvrásní. Zelí roste velmi pomalu a na varlata nejsou kladeny žádné květiny.

Nejnebezpečnější doba pro mozaiky ovlivněné zelí nastává, když je teplota vzduchu nastavena na 16-18 stupňů. Vyšší teploty a suchější podnebí mohou virus potlačit a zrušit jej, ale jakmile teplota opět poklesne, mozaika se vrátí. V tomto případě mohou být příznaky onemocnění patrné pouze na malé ploše listové desky, i když je rostlina již zcela infikována.

Aby se zabránilo rozvoji infekce, během celého období růstu pečlivě prozkoumejte listy nejen zelí, ale také všech rostlin křižovatky ve vaší oblasti. Když se objeví první příznaky onemocnění, je lepší postiženou rostlinu odstranit, protože mozaika způsobuje obrovské škody na rostlinné kultuře a je nepravděpodobné, že by tato plodina přinesla úrodu.

Chcete-li zabránit tomu, aby se virus mozaiky dostal dovnitř listů, zabráňte výskytu škodlivého listového hmyzu a mšic v zelné zahradě. Kromě toho musíte převzít odpovědnost za čistotu postelí: všechny křupavé plevele musí být pokud možno odstraněny, to znamená, že musí být zničeny nejen mezi řadami, ale také mimo zahradu.

Před zasazením sazenic do země je bezpodmínečně nutné okamžitě odmítnout a zničit keře, na listech kterých se objevily známky mozaiky. Pokud v minulých letech došlo k infekci ve vašem zelném lůžku, stojí za to zvolit jiné místo, a ne vysazovat rostliny v této zemi.

Cévní bakterióza

Během zimního skladování zelí vaskulární bakterióza prakticky neohrožuje hlávky zelí. S nástupem vegetačního období je však schopen způsobit nenapravitelné škody na celé křupavé plodině: ředkvičkách, tuřínech, ředkvičkách a rutabagách, nejen zelí.

Během horkého a vlhkého počasí se bakterie začínají obzvláště aktivně množit díky dešťové vodě. To také usnadňují hmyzí škůdci, kteří narušují povrchovou strukturu částí rostlin.

Zdroj vaskulární bakteriózní infekce zelí se velmi často nachází přímo v půdě, ve které pěstujete plodinu. Jedná se o pozůstatky a semena loňských rostlin infikovaných touto chorobou a loni rostoucích na tomto pozemku.

Chcete-li včas zaznamenat vaskulární bakteriózu, věnujte pozornost tomu, aby listy zažloutly. Obvykle během prvního roku kultivace bakterie pronikají do pórů na okrajích listových čepelí. V průběhu času se na celém listu objeví žloutnutí a žíly zakryje tmavá síťovina. Na řízcích na místě řezu můžete vidět, že nádoby uvnitř rostliny jsou černé.

Organismy, které způsobují takovou bakteriózu, jsou velmi mobilní; ovlivňují úplně celou rostlinu až po pahýl. Infikované hlavy zelí proto již nelze použít k šlechtění semen.

Jak se vyhnout vaskulární bakterióze

Abyste se vyhnuli vaskulární bakterióze, vybírejte odrůdy zelí, které jsou vůči této nemoci rezistentní. Po dobu 3 let byste neměli pěstovat mrkev a petržel na místě, kde rostlo zelí. Ano, a zelí sazenice se doporučuje každoročně vysazovat na různých místech

Semena zelí se dezinfikují umístěním do vody s teplotou 50 stupňů po dobu 20 minut. Poté se 2 až 3 minuty ochladí ve studenější vodě. Phytoncidy se stanou skutečnými pomocníky semen pro dezinfekci. Vezměte 25 g česnekové dužiny a vmíchejte půl sklenice vody. Vložte semena do této směsi na hodinu a po chvíli opláchněte a osušte.

Můžete také vybrat zdravé semeno provedením řezů ve středu listu podél žíly. Zatemnění na řezu znamená infekci, což znamená, že rostlina musí být odmítnuta. Před výsadbou ošetřte sazenice fytobakteriomycinem. Chcete-li to provést, snižte kořenový systém v 0,1% suspenzi. Po sklizni nenechávejte na zahradě zelné listy a pařezy a neposílejte je do kompostoviště. Raději to spálit.

Známky slizniční bakteriózy a boj proti ní

Stejně jako vaskulární bakterióza je sliznice způsobena bakteriemi, jen mírně odlišného typu. Proto jsou jeho příznaky také odlišné.

I ve stadiu tvorby zelné hlavy postihuje slizniční bakterióza místa, kde se řapíky připojují k pařezům. Nejprve řapíky na základně, blíže k půdě, získávají tmavou barvu a jsou pokryty hlenem s nepříjemným zápachem. Poté se bakterie dostanou přes celou hlavu zelí a hlen vede k hnilobě po celém povrchu.

Možná si nevšimnete infekce, pokud je stále v počáteční fázi, dokud neodříznete houpačku, která se ukáže být infikována. Během skladování, pokud má místnost vysokou vlhkost a teplotu, začne onemocnění postupovat, zvláště pokud je v úložišti vidět bílá nebo šedá hniloba. Zde je to, co může přispět k rychlému rozvoji slizniční bakteriózy na zelí během skladování:

• dopad během růstu škůdců - hmyz, slimáci;
• vystavení silným mrazům na hlavách zelí před sklizní;
• nízkoúrovňová zemědělská technologie, která potlačuje růst hlávek zelí.

Slizovitá bakterióza se snadno šíří do plodů tuřínu a tuřínu, čímž se varlata stávají nepoužitelnými, které přestávají růst a hnijí. Zevnitř se ze stonku stává kaše s nepříjemným zápachem, ve které se nadále vyvíjejí škodlivé bakterie.

Proto by po sklizni měly být všechny zbytky rostlin odstraněny z půdy.

Aby slizká bakterióza nezkazila radost ze sklizně, předem dodržujte některá pravidla. Příliš velké dávky dusíkatých minerálních hnojiv jsou pro rostlinu škodlivé. Nenechte si ujít období sklizně, aby nedošlo k poškození náhlými silnými mrazy. Nezapomeňte, že absence vnějšího poškození umožňuje, aby byly hlávky zelí skladovány po dlouhou dobu, a to i v ne nejlepších podmínkách. Zastavte šíření zelných mušek na listech rostlin a pokud si všimnete příznaků poškození hlavy zelí tímto hmyzem, okamžitě je odmítněte. Hlavy zelí určené pro semena by neměly vykazovat žádné známky poškození.

Poté, co se varlata zakořenila a zesílila na zemi, bez stopy z nich odstraňte všechny loňské řapíky.

Nyní víte, jak se vyhnout několika problémům, které mohou poškodit vaši úrodu. Tak láskyplně pěstované během léta. Bohužel to nejsou všechna neštěstí, ke kterým je zelí náchylné. Existuje několik dalších nemocí, které mohou kazit hlávky zelí jak během růstu, tak během skladování. V příštím článku se na ně podíváme stejně podrobně, abyste předem věděli o příznacích a opatřeních k potlačení chorob rostlinných plodin.