Který Kávovar Je Lepší: Rohovník Nebo Kape, Gejzír, Kapsle, Lusk, Recenze

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Výběr kávovaru: rohovník, kape, gejzír, kapsle nebo lusk

V obchodech pro domácí kutily existuje velké množství kávovarů. Liší se tvarem, barvou a dalšími funkcemi. Hlavní rozdíl mezi nimi je však ve způsobu přípravy kávy. Všechny kávovary jsou rozděleny do pěti typů. Zvažte výhody a nevýhody každého z nich.

Obsah

• 1 bochník kávy
• 2 Kávovar na kapání
• 3 kávovar na gejzír
• 4 kapsle
• 5 Chaldovaya
• 6 Který kávovar koupit?

Zrnkový kávovar

Rozkovový kávovar běží na mletou kávu. Princip činnosti je následující:

1. Uživatel nalije požadované množství mleté kávy do kuželu a vymačká ji do tablety.
2. Voda se nalije do jiné nádrže.
3. Po zapnutí kávovaru se voda ohřeje a promění se v páru.
4. Zařízení prochází párou pod vysokým tlakem rohem mleté kávy.
5. Pára prochází mletou kávovou tabletou a mění se v hotový nápoj. Okamžitě se nalije do hrnků.

Hlavní výhodou tohoto přístupu je velmi bohatá, jasná chuť. Rozkovový kávovar je schopen vyrábět nejsilnější a nejsilnější kávu. Má však také řadu nevýhod:

• vysoká cena;
• objemný design;
• nákladná oprava v případě poruchy.

Všechny kávovary na espresso mohou vařit espresso. Některé drahé modely jsou také schopné připravit cappuccino a latte v automatickém nebo poloautomatickém režimu. Rozkovový kávovar je někdy vybaven také vestavěným mlýnkem. To vám umožní dosáhnout nejlepší chuti a aroma. Ale tato technika obvykle není levná - od 15 000 rublů a více.

Cena jednoduchých, ale spolehlivých kávovarů rohovníku začíná od 4 000 rublů

Odkapávací kávovar

Odkapávací kávovar také mění vodu na páru pro přípravu kávy, ale dělá to v jiné fázi:

1. Uživatel nalévá mletou kávu do speciální filtrační nádrže a vodu do nádrže.
2. Voda z nádrže se ohřívá a stoupá jako pára trubicí.
3. Trubice přivádí páru do filtrační nádrže naplněné mletou kávou.
4. Pára kondenzuje a po kapkách protéká kávovým filtrem a absorbuje chuť a aroma.
5. Po filtraci se hotový nápoj dostane do plnící nádrže (velmi podobný konvici).

Kapací kávovar není schopen vyrobit tak silný a bohatý nápoj jako rohovník, ale je mnohem levnější. Cena průměrného zařízení začíná na 2 000 rublů. Hlavní nevýhodou takového zařízení je, že umí vařit pouze Američany.

Kávovar na kapání vypadá jako konvice

Kávovar na gejzír

Gejzírový kávovar je jednoduchý a levný způsob, jak připravit opravdu silnou kávu. Klasický model (nazývaný také „baletti“) nevyžaduje elektrické připojení. K použití potřebujete kamna:

1. Do spodní nádoby kávovaru se nalije voda a do nádrže uprostřed se nalije mletá káva.
2. Uživatel postaví kávovar na sporák a zapne varnou desku na střední teplotu.
3. Voda začne stoupat kvůli ohřevu a vytvoří jakýsi gejzír.
4. Jak stoupá, voda prochází kávovým filtrem a je nasycena vůní a chutí.
5. Hotový nápoj stoupá do plnicí nádrže ještě výše.

Elektrické kávovary na gejzír fungují na stejném principu, pouze topení nevychází ze sporáku, ale ze sítě.

Gejzírový kávovar má mnoho výhod:

• levnost (cena začíná od 800 rublů);
• jednoduchost designu;
• silný a aromatický nápoj;
• minimální riziko rozbití.

Hlavní nevýhodou je, že kávovar na gejzír je určen pouze pro určitý objem hotového nápoje. Většina baletů dokáže připravit přesně tři šálky kávy. To znamená, že pokud se pokusíte přidat třikrát méně vody a třikrát méně kávy (na přípravu jednoho šálku kávy), skončíte s nekvalitním vodnatým nápojem. Proto nezáleží na tom, kolik kávy chcete udělat - gejzírový kávovar budete muset plnit přesně podle pokynů.

Klasický kávovar na gejzír má fazetový tvar, nyní však na trhu najdete další modely

Kapsle

K provozu kávovaru na kapsle budete muset zakoupit kapsle s mletou kávou. Princip činnosti je následující:

1. Kapsle se vloží do speciální štěrbiny a do zásobníku se nalije voda.
2. Kávovar prorazí kapsli.
3. Voda v nádrži se ohřívá v průměru na 90 stupňů.
4. Voda je čerpána a dodávána pod vysokým tlakem přes speciální trubici.
5. Čistá voda protéká kapslí mleté kávy jako filtr.
6. Hotový nápoj se okamžitě nalije do šálku.

Hlavním plusem je snadné použití. Kávovar na kapsle se snadněji čistí a vyrábí kávu mnohem rychleji než ostatní.

Samotné zařízení stojí v průměru 5 000 rublů, ale musíte si pro něj pravidelně kupovat kapsle. Jejich konzumace je v průměru dražší než nákup běžné mleté nebo celé fazole. Například balení 16 tobolek Nespresso stojí asi 400 rublů. (Toto ještě není nejdražší značka.) Ukázalo se, že hrnek kávy v kapslích stojí asi 25 rublů.

Kávovar na kapsle je ideální pro ty, kteří nemají dostatek času nebo touhu pravidelně čistit zařízení

Chaldovaya

Kávovary Pod fungují na stejném principu jako kapslové kávovary. Nepoužívají však pro práci kapsle, ale lusky - speciální tablety vyrobené ze stlačené mleté kávy. Výrobci slibují, že tato metoda skladování vám umožní lépe zachovat chuť a bohatost. Doba použitelnosti tablet je 2 roky. Jejich cena je však asi jeden a půl až dvakrát vyšší než u kapslí. Například balíček 18 lusků od illy stojí asi 800 rublů. Ukazuje se, že cena jednoho hrnku je 44 rublů. Lusky jsou navíc v obchodech mnohem obtížnější než kapsle. A řada odrůd je mnohem menší.

Samotné kávovary Pod jsou dražší než kávovary kapslové. To je pravděpodobně způsobeno novostí této technologie. Průměrné náklady na kvalitní zařízení začínají na 7 000 rublů.

Hlavní výhodou kávovarů na kapsle oproti kapslovým by měla být kvalita výsledného nápoje, avšak vzhledem k novosti tohoto zařízení je stále obtížné vyvodit závěry na základě recenzí zákazníků

Kávové lusky jsou uloženy v jednotlivých baleních

Který kávovar koupit?

Každý z typů kávovarů má své vlastní nesporné výhody. Volba proto závisí na vašich osobních požadavcích a přáních na zařízení:

• Odkapávací kávovar je dobrou volbou pro ty, kteří nekladou vysoké nároky na kvalitu a sílu kávy. Takové zařízení je také velmi vhodné pro veřejné použití - například v kancelářích;
• karobový kávovar je schopen dodávat vynikající kávu, proto je vhodný pro ty, kteří rozumějí kvalitě nápoje a jsou připraveni za takový stroj zaplatit relativně velkou částku;
• kávovar na gejzír je vhodný pro ty milovníky kávy, kteří nemají schopnost nebo touhu koupit drahý karobový stroj nebo udělat kávu autentickým způsobem, ale je potřeba vonný nápoj;
• kávovar na kapsle je dobrou volbou, pokud nechcete trávit spoustu času čištěním kávovaru. Pokud však pijete kávu často, může být takový nákup nerentabilní kvůli vysokým nákladům na kapsle;
• Kávovar na lusky se příliš neliší od kávovaru na kapsle, avšak kávové lusky s kávou nejsou v Rusku dosud příliš běžné. Proto se nedoporučuje jej kupovat - jednoduše nemůžete najít požadovanou odrůdu v prodeji. Nejvhodnější použití kávovarů na lusky je v současné době v řetězcích stravovacích služeb, nikoli v domácím použití.

Dobrým pomocníkem může být každý kávovar. Hlavní věc je vybrat si zařízení, které vyhovuje vašim potřebám.