Kuřecí Stehna S Křupavou Kůrkou V Troubě: Recept S Fotografiemi A Videi Krok Za Krokem

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 12:56

Kuřecí stehna s křupavou kůrkou: příprava lahodného pokrmu v troubě

Pokud vaše rodina miluje kuře, nezapomeňte na dnešní výběr nejlepších receptů na křupavá pečená kuřecí stehna. Toto chutné a chutné jídlo lze připravit mnoha různými způsoby a podávat s jakoukoli přílohou, která se vám líbí. Může to být oběd, večeře, občerstvení k pivu nebo skvělé občerstvení na pikniku.

Krok za krokem recepty na křupavá kuřecí stehna v troubě

Kuřecí jídla jsou nedílnou součástí našeho rodinného menu. Například miluji drůbež nakrájenou na kousky a opečenou na pánvi, děti - kotlety na hrudi ve strouhance a můj manžel - stehna na grilu. Všichni jsme navíc obdivovat kuřecí stehna pečená v troubě do zlatova. Téměř pokaždé, když změním dříve vyzkoušené recepty, díky nimž chuť jídla vždy získává nový odstín.

Kuřecí stehna s křupavou karamelovou krustou

Recept s minimem ingrediencí. S přípravou karamelu budete muset trochu pohrávat, ale tento proces trvá několik minut.

Složení:

• 10 kuřecích paliček;
• 1 polévková lžíce. l. sůl;
• 1 polévková lžíce. l. krystalový cukr;
• 3-4 stroužky česneku;
• 250 ml vody;
• mletý černý pepř - podle chuti.

Příprava:

1. Smíchejte granulovaný cukr a sůl a přemístěte do malé nepřilnavé nádoby.

2. Za stálého míchání zahřejte suchou směs na střední teplotu, dokud se krystaly úplně nerozpustí a nerozpustí, čímž se vytvoří hnědá hmota.

   

   Připravte cukr a slaný karamel

3. Nalijte vodu do karamelu, důkladně promíchejte a zahřívejte, dokud nevznikne homogenní sirup.

   

   Karamel zřeďte vodou

4. Nasekejte česnek lisem nebo jemným struhadlem.
5. Umyjte kuřecí paličky a dobře osušte.

6. Kuřecí kousky potřete mletým černým pepřem a česnekem.

   

   Paličky dochuťte česnekem a pepřem

7. Vložte kuře do plechu nebo pekáče a přelijte ho dříve připraveným sirupem.

   

   Plátky drůbeže hojně posypeme sirupem

8. Vložte plech do trouby a vařte 50-60 minut do zlatova.

   

   Pečeme stehna do křupava a podáváme s čerstvou zeleninou a bylinkami

Video: jak vařit křupavá kuřecí stehna

Křupavá kuřecí stehna s bramborem v troubě

Nejjednodušší recept, který bude každá žena v domácnosti potřebovat, aby rychle a bez námahy nakrmila příbuzné vydatnou večeří.

Složení:

• 2 kuřecí stehna;
• 5-6 brambor;
• 2-3 lžíce. l. majonéza;
• sůl a koření podle chuti.

Příprava:

1. Připravená (umytá a osušená) stehna dáme na plech z alobalu na pečení.

   

   Umístěte kuřecí stehna na kousek fólie

2. Maso potřete majonézou, posypte oblíbeným kořením.

   

   Maso dochuťte kořením a potřete majonézou

3. Nohy zabalte do fólie a nechte 1–2 hodiny v chladu.

   

   Nohy zabalte do fólie a vložte do chladničky, abyste marinovali

4. Oloupejte bramborové hlízy, opláchněte je a nakrájejte na velké kousky.

5. Rozbalte stehna a vložte alobal do pekáče s kuřetem uprostřed. Rozložte brambory, lehce osolte a opepřete.

   

   Uspořádejte stehna a brambory ve velké misce

6. Zakryjte obrobek dalším kusem fólie, vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 1 hodinu.

7. Po hodině odstraňte fólii, zvyšte teplotu na 200 stupňů a vařte 10-15 minut, dokud se neobjeví kůra.

   

   Vařte nohy, dokud se nezčervená

Video: lahodná kuřecí stehna s bramborem

Kuřecí stehna s křupavou kůrkou v horké a sladké omáčce

Další jídlo, které vám opět pomůže předvést své kulinářské schopnosti a potěší vaše blízké.

Složení:

• 12 kuřecích paliček;
• 1 polévková lžíce. l. Miláček;
• 2 lžíce. l. horká rajčatová omáčka;
• 1 lžička sójová omáčka;
• 1 lžička suchá bazalka;
• 1 lžička mletá paprika;
• sůl a černý pepř - podle chuti;
• rostlinný olej pro mazání forem.

Příprava:

1. Přesuňte kuřecí paličky do velké mísy, přidejte sůl a pepř podle chuti, dobře promíchejte maso a koření.

   

   Kousky drůbeže důkladně promíchejte s pepřem a solí

2. Zapekací misku namažte malým množstvím rostlinného oleje a vložte do ní maso.

   

   Umístěte holeně do připraveného tvaru

3. Kombinujte med, rajčatovou omáčku a sójové omáčky, bazalku a papriku.

   

   Připravte omáčku

4. Pomocí kartáče na vaření směs potřete kuřecími kousky.

   

   Kuře potřete horkou omáčkou

5. Pečeme nohy po dobu 50 minut při 200 stupních.

   

   Asi po hodině jsou křupavá kuřecí stehna hotová

Video: kuřecí stehna v troubě

Křupavá kuřecí stehna v troubě jsou snadným jídlem pro celou rodinu. Doplněním takového jídla se zeleninou, těstovinami nebo kaší získáte plný oběd nebo večeři. Pokud se vám naše recepty líbily nebo se chcete s námi podělit o svá tajemství pečení křupavých kuřecích stehen, nezapomeňte zanechat komentář níže. Dobrou chuť!