Horké Sendviče S Omáčkou V Troubě: Recepty Krok Za Krokem S Fotografiemi A Videi

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:42

Hot saury sendviče: rychlé, jednoduché, chutné

Sendviče Saury jsou skvělou volbou jak pro pravidelné občerstvení během dne, tak pro ošetření hostů u slavnostního stolu. Jsou hotové rychle a snadno. Jsou levné. A ukáží se jako velmi chutné, takže si olíznete prsty. Musíte jen vědět, jak je správně uvařit.

Obsah

• 1 sendvič s horkou omáčkou, sýr, cibule a jablko

  1.1 Video: jak připravit horké sendviče se sýrem a sýrem a jablky

• 2 sendviče se saury a vejcem na krutonech
• 3 originální sendviče s konzervovanou kukuřicí a fazolemi

• 4 Výživné sendviče s bramborem a saury

  4.1 Video: jak připravit horké sendviče s bramborami

Horký sendvič se saury, sýrem, cibulí a jablkem

Na sendviče použijeme rybí konzervy Saira. Jsou úplně připraveni k jídlu, ale bude nějakou dobu trvat, než připravíte plnou náplň a upečete v troubě. Stojí za to navigovat po dobu 20-25 minut.

Budeme potřebovat:

• bochník - 1 ks.;
• konzervovaná saury - 1 plechovka;
• tvrdý sýr - 100 g;
• cibule, střední velikost - 0,5 ks.;
• jablko (je lepší používat sladké a kyselé odrůdy) - 0,5 ks.;
• majonéza - 3-4 lžíce. l.;
• adjika - 0,5 lžičky;
• kopr - 1 malá parta;
• máslo - 50–70 g;
• koření (mletý černý pepř, paprika a další) - podle chuti.

Nasbírejte všechny ingredience potřebné k přípravě sendvičů

Jak udělat sendvič:

1. Nejprve si připravíme náplň. Za tímto účelem vložte rybu do misky a promíchejte ji vidličkou nebo drcením, které používáme k výrobě bramborové kaše. Nejprve můžete odstranit kosti, pokud je pro vás jejich přítomnost v misce nepřijatelná. Ale to není nutné, jsou docela jedlé a vůbec ne tvrdé.

2. Jemně nakrájejte cibuli a kopr. Třete sýr a jablko na hrubém struhadle. A pošlete ji do misky s náplní.

   

   Rozemlejte přísady na náplň

3. Aby se přísady nerozptylovaly, přidejte asi 3-4 polévkové lžíce. l. majonéza. Nemělo by toho být příliš mnoho, jinak se náplň ukáže jako tekutá a bude se šířit.

   

   Přidejte po malých majonézu, abyste to nepřeháněli

4. Pro štiplavost chuti a vůně můžete také přidat adjiku a trochu černého pepře nebo papriky. Vše dobře promíchejte. Náplň je připravena.

5. Nyní jsme nakrájeli bochník. A každý kus namažte na jedné straně tenkou vrstvou másla.

   

   Tvrdé máslo lze vyválit válečkem - bude měkčí

6. Na chléb natřeme náplň a rovnoměrně ji rozložíme po povrchu. Čím silnější vrstva, tím lepší a chutnější bude. K posypání lze použít trochu více sýra. Při zahřátí v troubě se roztaje. A sendvič bude nejen chutný, ale také chutný na pohled.

   

   Před pečením mohou být sendviče posypané strouhaným sýrem

7. Pro pečení dejte sendviče na plech. Není nutné jej mazat. A vložte jej do trouby předehřáté na 180 ° C na 10-15 minut. Jakmile uvidíte, že kůra bochníku zezlatla a náplň zhnědla, můžete ji vyjmout. Horké sendviče jsou připraveny.

   

   Pečené sendviče vypadají velmi chutně

Jemně nakrájená cibule je ideální pro zdobení sendvičů pečených v troubě

Video: jak připravit horké saury, sýrové a jablkové sendviče

Sendviče s saury a vejcem na krutonech

Konzervovaná saury se hodí k vejcím a čerstvé zelenině. Proto mohou být přísady pro výrobu sendvičů následující:

• konzervovaná ryba "Saira" - 1 plechovka;
• nakrájený bochník - 1 ks;
• vejce - 3 ks.;
• majonéza - 3 lžíce. l.;
• tvrdý sýr - 50 g;
• máslo - 50 g;
• zelené (petržel, kopr) - malá parta;
• okurka, rajče - na ozdobu.

Saury, vejce a okurka budou vynikající náplní pro sendviče

Když se shromáždí všechny ingredience, začneme připravovat sendviče:

1. Kousky bochníku natřete máslem a smažte z jedné strany na krásnou krustu na pánvi nebo v troubě.

   

   Smažte krutony do zlatova

2. Nakrájejte ryby vidličkou, zelení - nožem. Vejce lze procházet řezačkou vajec nebo strouhat. Spojujeme všechno. Přidejte majonézu a promíchejte.

   

   Kráječ vajec - pomůže vám rychle rozemlít vejce

3. Pro milovníky kořeněných jídel přidejte 1–2 stroužky česneku. K mletí je nejlepší lis na česnek. Ale můžete to jemně řezat nožem.

   

   Je vhodné sekat česnek pomocí speciálního lisu

4. Z druhé strany namažte vychlazené krutony s máslem a položte je na plech (hnědá kůra by měla být nahoře).
5. Rozložili jsme náplň. Posypeme strouhaným sýrem. A pošleme plech na pečení se sendviči do dobře předehřáté trouby na 10-15 minut.

Okurky lze krájet speciálním kudrnatým nožem

Originální sendviče s konzervovanou kukuřicí a fazolemi

Do náplně lze přidat konzervovanou kukuřici nebo fazole nebo obojí.

Složení ve složení:

• chléb;
• konzervovaná saury;
• konzervovaná kukuřice;
• konzervované fazole;
• vejce;
• majonéza;
• sýr na kropení;
• bylinky a koření podle chuti.

Připravte si ingredience předem

Vaření sendvičů se zásadně neliší od těch popsaných výše. Existuje pouze několik užitečných tipů:

• Kukuřice a fazole značně zředí saury. Pokud chcete bohatší rybí chuť, přidejte malé množství těchto ingrediencí, například ne více než třetinu objemu ryb.
• Objem hotové náplně bude větší než v předchozích receptech. Proto si můžete vzít asi 5-6 vajec.
• Nejprve zlikvidujte obsah plechovek s kukuřicí a fazolemi v cedníku a teprve poté zkombinujte s rybami. Tím odstraníte kapalinu, která není v náplni potřeba.
• Majonézu přidávejte postupně podle potřeby za stálého míchání náplně. Můžete také přidat trochu vypuštěné kukuřice nebo fazole. Ale buď opatrný. Náplň by neměla být tekutá.

Výživné sendviče s bramborem a saury

Připravíme sendviče ve 2 fázích. Nejprve si připravíme sendviče s bramborami, které budou zcela soběstačným pokrmem. Budou levné a ušetří vás od hladu, pokud kromě chleba a brambor vůbec nic není. A pak přidáme rybí náplň a dáme je zapéct do trouby.

Ingredience pro první fázi:

• chléb nebo bochník;
• brambory - 3-4 ks střední velikost;
• vejce - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• sůl, koření podle chuti.

V první fázi budete potřebovat chléb, brambory, cibuli a vejce.

Jak připravit bramborové sendviče:

1. Nejprve brambory otřete hrubým struhadlem nebo projděte mlýnkem na maso. Poté vytlačíme šťávu. To lze provést rukama nebo pomocí gázy složené do několika vrstev. Vylijeme tekutinu, nepotřebujeme ji. Aby brambory během vaření neztmavly, můžete do nich přidat trochu citronové šťávy.

   

   Strouhané brambory dobře vymačkejte rukama

2. Do bramborových lupínků přidejte nastrouhanou cibuli (nemusíte ji mačkat), syrové vejce, sůl a koření. Vše dobře promíchejte.

   

   Míchejte přísady do hladka

3. Dáme pánev na vysoký plyn a počkáme, až se zahřeje. Poté snížíme plyn na minimum. A nalijte rostlinný olej do pánve.

   

   Vložte bramborovou hmotu na chléb

4. Bramborovou směs natřete tenkou vrstvou chleba. A polotovar vložte do pánve s náplní dolů.

   

   Aby byla náplň na chlebu smažena, musí být v kontaktu s pánví

5. Smažte, dokud na jedné straně nejsou krásné zlatohnědé.

   

   Sendvič by měl mít krásnou zlatou kůru

Video: jak vařit horké bramborové sendviče

Pokud vás čistě bramborové sendviče nenadchly, přejděte do druhé fáze - příprava mletých ryb:

1. Rozemlejte ryby.
2. Zeleninu nakrájejte na jemno.
3. Sýr hrubě potřeme.
4. Spojte první s druhým, přidejte majonézu, promíchejte a naaranžujte na bramborové sendviče.
5. Posypeme nahoře strouhaným sýrem a pečeme v troubě, dokud se nerozpustí. Sendviče s bramborem a saury jsou hotové.

Upečený sendvič lze ozdobit petrželkou

Jak vidíte, příprava sendvičů s omáčkou není vůbec obtížná. A jak chutnají, sami to snadno zjistíte. Dobrou chuť!