Obsah:

Salát Queen Of Spades: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Salát Queen Of Spades: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Salát Queen Of Spades: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi

Video: Salát Queen Of Spades: Podrobný Recept S Fotografiemi A Videi
Video: Little Queen of Spades (with J. J. Cale) (Live at Ipayone Center, San Diego, CA, 3/15/2007) 2024, Smět
Anonim

Salát Queen of Spades: maximální chuť a výhody

Salát
Salát

Salát Queen of Spades s ořechy a sušenými švestkami je vynikající lehké jídlo. Může být připraven jak na slavnostní hostinu, tak na každodenní jídlo. Nízkokalorický salátový dresing je navíc skvělým hubnutím.

Piková dáma

Prezentované jídlo má kromě chuti také zvýšené výhody. Řepa obsahuje velké množství vlákniny k regulaci metabolických procesů v těle, švestky normalizují činnost zažívacího traktu a ořechy posilují imunitní systém.

Řepa
Řepa

Řepa je bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamin C, draslík, křemík, kobalt, mangan, měď, molybden a chrom

Produkty:

  • 1 střední řepa;
  • 2 nakládané okurky;
  • 1 jablko;
  • 100 g sušených švestek;
  • 200 ml vroucí vody;
  • 100 g vlašských ořechů bez skořápky;
  • 1 stroužek česneku;
  • 80 g majonézy;
  • 50 g tvrdého sýra a bylin na ozdobu;
  • 1/3 lžičky sůl.

Recept:

  1. Pečte řepu v troubě po zabalení do fólie - asi 40 minut při teplotě 170 - 180 ° C.

    Řepa pečená ve fólii
    Řepa pečená ve fólii

    Při balení řepy do fólie se ujistěte, že v ní nejsou žádné mezery

  2. Pečenou řepu oloupeme a nastrúháme dlouhými proužky.

    Nasekaná řepa
    Nasekaná řepa

    Při sekání zeleniny nedovolte, aby se do salátu dostaly pevné části.

  3. Nakládejte okurky na středním struhadle.

    Strouhané okurky
    Strouhané okurky

    Pokud mají okurky silnou, hrubou slupku, musí být před sekáním odstraněny.

  4. Oloupejte kůži a semena z jablka.

    Apple peeling
    Apple peeling

    Oloupejte jablko těsně před nasekáním, jinak ztmavne

  5. Rozemlejte to na struhadle.

    Strouhané jablko
    Strouhané jablko

    Třepejte jablko dlouhými tenkými proužky

  6. Vařit vodu.

    Vařící voda
    Vařící voda

    Počkejte, až voda zcela zovře

  7. Nalijte sušené švestky vroucí vodou a nechte 20 minut působit.

    Švestky ve vroucí vodě
    Švestky ve vroucí vodě

    Během namáčení švestky mírně zvýší objem.

  8. Poté jej přeložte na síto a důkladně vypusťte vodu. Můžete dokonce vytlačit přebytečnou tekutinu pomocí bramborové kaše.

    Sítko se sušenými švestkami
    Sítko se sušenými švestkami

    Přebytečná voda poškodí pouze chuť salátu, proto si udělejte čas a vymačkejte sušené švestky

  9. Nakrájejte sušené švestky na proužky.

    Nasekané švestky
    Nasekané švestky

    Čím tenčí je švestka, tím chutnější bude salát.

  10. Projděte česnek lisem na česnek.

    Česnek mletý lisem
    Česnek mletý lisem

    Česnek musí být čerstvý a šťavnatý

  11. Smíchejte to s majonézou.

    Česnek a majonéza
    Česnek a majonéza

    Vezměte hustou majonézu, takže salát bude mít požadovanou konzistenci

  12. Nasekejte vlašské ořechy.

    Nasekané vlašské ořechy
    Nasekané vlašské ořechy

    Pohodlné sekání matic širokým nožem

  13. Nějaký sýr rozetřete na dlouhé proužky.

    Sýr
    Sýr

    Pikantní nebo pikantní sýr je vhodný ke zdobení salátu

  14. V hluboké misce smíchejte všechny přísady salátu kromě sýra. Položte na porcované talíře a ozdobte proužky sýra, celými ořechy a bylinkami.

    Hotový salát "Piková dáma"
    Hotový salát "Piková dáma"

    Hotový salát „Piková dáma“se hodí k masovým pokrmům

Video: Alexandra je nízkokalorický salátový dresink

Aspoň jednou týdně vařím lahodný salát „Piková dáma“. Je to užitečné pro děti i dospělé. K vaření si vezmu čerstvou velkou řepu a vařím ji ve dvojitém kotli. Takže si zachovává všechny živiny a zůstává sladký. Někdy místo vlašských ořechů na naléhání dětí přidám lískové ořechy nebo arašídy.

Harmonická chuť zdravého zeleninového salátu osloví dospělé i děti. Všechny přísady pokrmu jsou cenově dostupné a jejich příprava nezabere mnoho času.

Doporučuje: